Boucheries en Ligne

Découvrez les produits de qualité de nos bouchers et faites-vous livrer au même prix qu'en boutique.

Suggestions de l'équipe
  • Brochette de poulet

    6,90 €1 pièce - 230 g
  • Côte de porc echine

    3,40 €1 pièce - 190 g - 17,89 €/Kg
  • Filet de bœuf

    10,43 €1 pièce - 190 g - 54,89 €/Kg
  • Assiette de carpaccio de bœuf

    4,50 €1 pièce - 160 g
  • Côte de bœuf (4-5 personnes)

    68,22 €1 pièce - 1,8 Kg - 37,90 €/Kg
  • Supplément sauce poulet rôti

    0,50 €1 pièce
  • Steak haché

    2,98 €1 pièce - 150 g - 19,87 €/Kg
  • Escalope de veau

    7,58 €1 pièce - 190 g - 39,89 €/Kg
  • Côte de veau

    9,77 €1 pièce - 280 g - 34,89 €/Kg
  • Filet mignon miel romarin

    22,42 €750 g - 29,89 €/Kg
  • Brochette de bœuf

    7,50 €1 pièce - 230 g
  • Cuisse de poulet fermier

    5,91 €1 pièce - 350 g - 16,89 €/Kg
  • Bavette

    6,46 €180 g - 35,89 €/Kg
  • Entrecôte

    12,21 €350 g - 34,89 €/Kg
  • Chipolata

    1,90 €1 pièce - 85 g
  • Merguez

    1,90 €85 g
  • Vos commerçants

    De quoi avez-vous envie ?

    Acheter sa viande dans une boucherie en ligne ? C’est désormais possible !


    Vous pensiez que l’achat en ligne et la livraison de viande fraîche était impossible pour les particuliers ? Et si nous vous disions qu’aujourd’hui, vous pouvez commander votre viande directement dans l’une de nos boucheries en ligne ?

    En savoir plus

    Avec epicery, vous accédez en effet à un annuaire des meilleures boucheries proches de chez vous et pouvez-vous faire livrer très rapidement. Notre but est simple : faciliter le quotidien de nos clients tout en offrant une belle visibilité à nos artisans partenaires. Chaque boucher possède sa mini boutique sur epicery, dans laquelle il propose les mêmes produits qu’en magasin physique et au même prix. Le colis de viande est préparé le jour même et livré par nos soins.

     
     

    Commander dans l’une des boucheries en ligne d’epicery


    Notre annuaire réunit de nombreux artisans bouchers, mais aussi des boulangers pâtissiers, des chocolatiers ou des poissonniers. Vous avez la possibilité de faire votre shopping en ligne et commander tous types de produits pour accompagner votre viande. Il vous suffit pour cela de visiter les boutiques de nos partenaires et d’ajouter les produits à votre panier. Nous nous occupons de répartir votre commande auprès des différents artisans.

    En savoir plus

    Les professionnels sélectionnés préparent votre colis de viande le jour de la livraison : fraîcheur garantie ! epicery organise ensuite pour vous la livraison. Si les artisans choisis se situent à proximité de votre lieu de livraison, nous vous livrerons à vélo. En plus d’être écologique, ce mode de livraison nous permet de réduire au maximum vos coûts de livraison. La chaîne du froid et les règles sanitaires sont bien sûr rigoureusement respectées. En commandant votre viande sur une boucherie en ligne référencée dans epicery, vous êtes sûr(e) de recevoir des produits frais de qualité et des pièces soigneusement découpées.

     
     

    Quelle viande peut-on commander dans une boucherie en ligne ?


    Vous pensiez peut-être que les viandes proposées en ligne étaient obligatoirement déjà cuites ou séchées ? Détrompez-vous ! Grâce à un circuit de livraison parfaitement maîtrisé, nous sommes en mesure de vous livrer de la viande fraîche et découpée le jour même. Bœuf, agneau, veau, porc ou poulet fermier : tout est disponible en ligne !

    En savoir plus

    Nous avons sélectionné nos artisans partenaires en fonction de critères très précis : qualité et provenance de la viande, méthodes de découpe et rapidité de préparation. Sur epicery, vous trouverez majoritairement de la viande origine France, soigneusement sélectionnée par nos artisans auprès d’éleveurs certifiés. Certains de nos partenaires vous proposent également de la viande bio, label rouge, halal ou cacher. Vous pourrez enfin concoctez des recettes du quotidien avec des viandes d’exception, directement livrées chez vous !

     
     

    Comment reconnaître une bonne viande achetée en ligne ?


    Vous émettez encore des doutes quant à la qualité des produits que l’on peut commander en ligne ? Vous vous dites que rien ne vaut une visite chez votre boucher ? En tentant le concept d’epicery, vous balayerez tous vos à priori sur la boucherie en ligne ! Si le goût et la tendreté de votre viande sont les premiers indices sur sa qualité, il existe d’autres critères que vous pourrez évaluer lors de la réception de votre colis.

    En savoir plus

    Chaque viande possède ses propres spécificités. Ainsi, qu’elle soit à mijoter ou à griller au barbecue la majorité des pièces de bœuf (entrecôte, tranche de bavette, tournedos, steak hâché…) doit présenter un aspect rouge vif. Certaines viandes maturées peuvent être plus foncées, mais la couleur doit rester franche et uniforme. Une bonne viande de bœuf c’est aussi une découpe réalisée avec soin en tenant compte du sens des fibres du muscle. C’est enfin une viande bien persillée, avec un peu de gras, mais pas trop ! À l’inverse, la viande de porc présente plutôt un aspect rose nacré. Elle doit être ni trop sèche, ni trop collante. Son gras doit être d’un blanc éclatant et sa couenne bien souple. La viande de volaille (poulet, dinde, pintade…) doit quant à elle tendre vers le jaune, qui est le signe que les animaux ont été correctement nourris à l’élevage. Contrairement à la viande de bœuf, la chair d’une viande de volaille ne doit pas être persillée. Enfin, si vous commandez en ligne de la viande provenant d’un jeune animal, comme un rôti de veau ou d’agneau, vous devrez observer une couleur rose pâle (ou plus foncée si la viande est très fraîche) et une chair souple mais qui reste ferme sous la pression.

     
     
    Avec ses nombreuses boucheries en ligne, epicery révolutionne votre quotidien ! Terminé les files d’attente interminables, vous ferez désormais vos courses en ligne, tout en encourageant vos petits commerces de proximité et en réduisant vos émissions de CO2. La planète et l’économie locale vous remercieront !
    Des questions sur le concept epicery ou sur l’un de nos artisans ? Nous sommes à votre écoute par téléphone ou par mail.

    Livraison en France

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