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Epicerie

Bœuf

(15)

Côte de bœuf à partager

France

64,80 € (54,00 €/kg)

1.2 kg

Entrecôte Charolaise

France

15,36 € (48,00 €/kg)

320 g

Steaks hachés 100% pur bœuf

France

9,00 € (30,00 €/kg)

2 pc

Volaille

(6)

Poulet fermier label rouge

- Label Rouge Le poulet fermier c'est le produit familial, chaleureux du dimanche. Son odeur dans un bon jus entouré de ses petites pommes de terre vous transporte en enfance! Il est recommandé de le rôtir au four pendant environ 1h en fonction de son poids. On peut aussi vous livrer notre Poulet Rôti à la rôtissoire de compèt' tout prêt, même avec ses Pommes de terre Rôties.

25,00 €

1 pc

1 kg

Cuisses de poulet

France

18,00 € (18,00 €/kg)

1 kg

Escalope de dinde

France

13,25 € (26,50 €/kg)

500 g

Charcuterie

(15)

Bresaola de bœuf

France

12,80 €

100 g

Dinde fumée

Israël

9,00 €

200 g

Jambon de veau

France

8,90 €

100 g

Veau

(7)

Escalope de veau

France

14,95 € (49,83 €/kg)

300 g

Côte de veau

France

16,00 € (57,14 €/kg)

1 pc

Demi jarret de veau

France

23,00 € (46,00 €/kg)

500 g

Agneau

(3)

Côtelettes d’Agneau

France

6,00 €

80 g

Epaule d’agneau

L’épaule d’agneau est le morceau parfait pour un soir de fête! Elle se cuisine le plus souvent au four, mais tout aussi bien en cocotte longtemps à feu doux. Nous la dégustons avec une Purée maison.

79,20 € (44,00 €/kg)

1.8 kg

Epaule d’agneau

73,60 € (46,00 €/kg)

1.6 kg

Plats

(1)

Blé « Harissa »

* disponible jeudi et vendredi uniquement: La Harissa, ou la Tfina Haricha, est un plat composé de viande de boeuf mijotée, epicée qui s’accompagne de blé qui s’imprègnera de la sauce merveilleuse relevée par le mélange subtil d’épices. Servi avec une barquette de semoule. Produit disponible à la vente uniquement entre le mercredi et le vendredi.

36,00 €

2 pers

500 g

Chabbat

(2)

Blé « Harissa »

36,00 €

2 pers

500 g

Navet

Notre Salade de Navets est une recette traditionnelle orientale tunisienne, assez relevée car assaisonnée à la harissa. Parfaite en kémia pour Chabbat, surtout quand il y a un Couscous Bouillon au menu! Produit disponible à la vente uniquement entre le mercredi et le vendredi.

7,00 €

320 g

Salades

(1)

Navet

7,00 €

320 g

Cave

(5)

Vin rosé - Cap Riviera 2018

Cap Riviera, South Rose. Exlusivité de chez Victor Wine.

13,50 €

75 cl

Vin rosé - Château Fontainebleau Côtes de Provence 2020

Exclusivité de chez Victor Wines.

28,00 €

75 cl

Vin rosé - The Butcher's Daughter

Rosé fruité, léger de chez Victor Wines.

13,00 €

75 cl

Epicerie

(2)

Boutarge memmi jumbo

Le fleuron de la collection, enrobée de cire de paraffine et de cire d’abeille.

52,00 € (162,50 €/kg)

320 g

Boutargue memmi sans-cire

Celle-ci est une évidente qui ne cache rien, ni sa forme, ni sa couleur. On peut presque distinguer а travers son emballage transparent et а l’oeil nu les millions d’oeufs microscopiques. Elle exige une dégustation dans la semaine qui suit son ouverture.

30,00 € (166,67 €/kg)

180 g

Boucheries

boucherie cacher berbeche - 17ème

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