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Au sein des Halles Bocuse, Volailles Clugnet, une entreprise artisanale dirigée par Pierre Bastin et son équipe, perpétue une tradition familiale de plusieurs générations dans le domaine de la volaille. Depuis leur installation en 1994, ils sont devenus une icône de la gastronomie locale, se consacrant avec passion à ravir les palais des épicuriens et des amateurs de produits d'exception. ... En voir plus
