CUTS Monceau, Paris

Situé dans la sublime rue de Tocqueville, CUTS vous propose une sélection des meilleures viandes à travers le monde, du plateau de l'Aubrac à la pampa argentine. CUTS étend sa sélection à tous les ingrédients d'un excellent repas - accompagnements, sauces, condiments. Un délice !

Adresse : 8 rue de Tocqueville, 75017 Paris

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Notre sélection12

Meilleures Ventes9

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Bavette CUTS
Tendre et goûteuse, elle s'apprécie grillée à l'échalote ou simplement parsemée de fleur de sel. Produit conditionné sous vide.
{{6.28 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 180 g - 34,89 €/Kg)
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Bavette d'Aloyau CUTS
Tendre et goûteuse, elle s'apprécie grillée à l'échalote ou simplement parsemée de fleur de sel. Produit conditionné sous vide.
{{12.56 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 360 g - 34,89 €/Kg)
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Empanadas bœuf (6 pièces, surgelées)
La star des petites faims en Argentine. Délicieux chaussons fourrés au bœuf Angus, oeuf, oignons et herbes. Simplissimes à préparer : sans décongeler, badigeonner avec du jaune d'oeuf ou de l'huile d'olive, enfourner 10-12' à 240° et le tour est joué !
{{13.5 | parsePrice 'EUR' }}+
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Entrecôte Angus CUTS
Morceau le plus persillé de l'Aloyau, tout pour le goût ! L'entrecôte doit être saisie dans une poêle huilée et bien chauffée ou grillée au barbecue sur des braises bien vives. Se déguste souvent avec une sauce à l’échalote ou simplement nature avec de la fleur de sel. Produit conditionné sous vide.
{{7.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,90 €/Kg)
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Filet de boeuf Angus CUTS
Savourez cette viande maigre considérée comme le meilleur et le plus tendre morceau du bœuf. Conserve un côté fondant à la cuisson, juste grillée ou poêlée, servie avec de la salade ou des légumes. Produit conditionné sous vide.
{{10.06 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 180 g - 55,89 €/Kg)
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Hampe
Morceau du "viandard", la hampe a son caractère bien trempé. Argentine et de race Angus, vous n'en trouverez pas de plus tendre.
{{6.78 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 33,90 €/Kg)
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Jambon de Bellota
Un élevage en plein air et une nourriture naturelle donnent le meilleurs des jambons, le jambon Bellota.Sa saveur intense et persistante en font une charcuterie très prisée.
{{27.5 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 275,00 €/Kg)
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Saucisses argentines surgelées (Chorizos)
Chorizos argentins à griller. Non picants, ils ont la particularité d'être composé de porc mais aussi de bœuf Angus. Rien de tel pour animer vos grillades entres amis !
{{7.9 | parsePrice 'EUR' }}+(5 pièces)
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Vin rouge Cabernet Sauvignon "Santa Rita" Medalla Real
Choisi comme le meilleur Cabernet Sauvignon du Chili et l'un des meilleurs dans le monde par la revue The Drink Business au Royaume-Uni. Il se mariera avec des viandes rouges et des fromages. Élevé en barrique de chêne français pendant 12 mois, c'est une parfaite alternative à un Cabernet Sauvignon du Médoc.
{{19.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

Apéritif5

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Bruschetta de tomates séchées, câpres et origan
L'Italie à portée de fourchette ! Et comment transformer son apéritif entre amis en "aperitivo" !
{{5.4 | parsePrice 'EUR' }}+(180 g)
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Crackers Paul and Pippa
Une boite design, deux goûts à tomber : la moitié des crackers sont à la truffe et l'huile d'olive, l'autre moitié au sel noir et farine de riz.
{{4.7 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
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Empanadas bœuf (6 pièces, surgelées)
La star des petites faims en Argentine. Délicieux chaussons fourrés au bœuf Angus, oeuf, oignons et herbes. Simplissimes à préparer : sans décongeler, badigeonner avec du jaune d'oeuf ou de l'huile d'olive, enfourner 10-12' à 240° et le tour est joué !
{{13.5 | parsePrice 'EUR' }}+
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Olives Kalamata Kalios
Les olives Kalamata sont marinées pendant 5 à 6 semaines dans l’huile d’olive vierge-extra afin d’obtenir une olive presque confite. Il se produit un échange subtil entre l’huile d’olive et l’olive.
{{6.8 | parsePrice 'EUR' }}+(310 g)
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Olives vertes Kalios
Récoltées à tout juste maturité pour garder tout leur croquant. Dénoyautées pour ne rien gâcher.
{{6.8 | parsePrice 'EUR' }}+(310 g)

Viandes23

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Bavette CUTS
Tendre et goûteuse, elle s'apprécie grillée à l'échalote ou simplement parsemée de fleur de sel. Produit conditionné sous vide.
{{6.28 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 180 g - 34,89 €/Kg)
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Bavette d'Aloyau CUTS
Tendre et goûteuse, elle s'apprécie grillée à l'échalote ou simplement parsemée de fleur de sel. Produit conditionné sous vide.
{{12.56 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 360 g - 34,89 €/Kg)
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Bavette entière d'Aloyau CUTS
Tendre et goûteuse, elle s'apprécie grillée à l'échalote ou simplement parsemée de fleur de sel. Produit conditionné sous vide.
{{29.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 Kg - 29,90 €/Kg)
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Chipolatas Dubernet
Saucisse de porc, longue et fine, s'apprécie grillée, idéale pour vos barbecue l'été et parfaite pour les enfants.
{{7.2 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces - 450 g)
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Côte de bœuf Aberdeen Angus d'Ecosse
Le morceau emblématique des amateurs de bœuf avec un retour aux sources de la race Aberdeen Angus, des Highlands écossais.
{{44.01 | parsePrice 'EUR' }}+(900 g - 48,90 €/Kg)
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Emincé d'Aloyau Angus
A cuisiner aux farfalles, aux oignons ou encore à l'échalotte, de nombreuses possibilités pour déguster cet émincé de bœuf d'Aloyau.
{{9.57 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 31,90 €/Kg)
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Entrecôte Angus CUTS
Morceau le plus persillé de l'Aloyau, tout pour le goût ! L'entrecôte doit être saisie dans une poêle huilée et bien chauffée ou grillée au barbecue sur des braises bien vives. Se déguste souvent avec une sauce à l’échalote ou simplement nature avec de la fleur de sel. Produit conditionné sous vide.
{{7.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,90 €/Kg)
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Entrecôte Angus CUTS
Morceau le plus persillé de l'Aloyau, tout pour le goût ! L'entrecôte doit être saisie dans une poêle huilée et bien chauffée ou grillée au barbecue sur des braises bien vives. Se déguste souvent avec une sauce à l'échalote ou simplement nature avec de la fleur de sel. Produit conditionné sous vide.
{{15.96 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 400 g - 39,90 €/Kg)
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Faux-filet Angus CUTS
Morceau favori des argentins, le "Bife de Chorizo", est un parfait équilibre de tendreté et persillage. Astuce de cuisson : coupez un morceau de gras, faites le revenir à la poêle et saisissez le morceau. Produit conditionné sous vide.
{{15.96 | parsePrice 'EUR' }}+(400 g - 39,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Faux-filet Angus CUTS
Morceau favori des argentins, le "Bife de Chorizo", est un parfait équilibre de tendreté et persillage. Astuce de cuisson : coupez un morceau de gras, faites le revenir à la poêle et saisissez le morceau. Produit conditionné sous vide.
{{7.98 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 39,90 €/Kg)
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Faux-filet entier Angus CUTS
Morceau favori des argentins, le "Bife de Chorizo", est un parfait équilibre de tendreté et persillage. Astuce de cuisson : coupez un morceau de gras, faites le revenir à la poêle et saisissez le morceau. Produit conditionné sous vide.
{{50.57 | parsePrice 'EUR' }}+(1,3 Kg - 38,90 €/Kg)
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Filet de boeuf Angus CUTS
Savourez cette viande maigre considérée comme le meilleur et le plus tendre morceau du bœuf. Conserve un côté fondant à la cuisson, juste grillée ou poêlée, servie avec de la salade ou des légumes. Produit conditionné sous vide.
{{20.12 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 360 g - 55,89 €/Kg)
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Filet de boeuf Angus CUTS
Savourez cette viande maigre considérée comme le meilleur et le plus tendre morceau du bœuf. Conserve un côté fondant à la cuisson, juste grillée ou poêlée, servie avec de la salade ou des légumes. Produit conditionné sous vide.
{{10.06 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 180 g - 55,89 €/Kg)
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Hampe
Morceau du "viandard", la hampe a son caractère bien trempé. Argentine et de race Angus, vous n'en trouverez pas de plus tendre.
{{6.78 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 33,90 €/Kg)
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Magret de canard cru Dubernet
La Maison Dubernet confectionne les magrets depuis 1864 avec six éleveurs de Saint-Sever, dans les Landes. Produit d'exception. Morceau tendre et savoureux. Se cuisine à la poêle ou au four. Quantité pour 2 à 3 personnes.
{{10.44 | parsePrice 'EUR' }}+(400 g - 26,10 €/Kg)
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Maminha (Aiguilette de rumsteak ou Picanha)
Que ce soit au Brésil, où on l'appelle Picanha, ou en Argentine et Uruguay, où l'on dit Colita de cuadril, cette pièce est une icône des BBQ sud-américains. Parce qu'il s'agit d'un morceau qu'on ne trouve pas en Europe, on est toujours surpris par sa combinaison de tendreté et de goût, grâce notamment à sa fine couche de gras qui fond et nourrit la viande pendant la cuisson. A cuire lentement au four ou au BBQ.
{{33.48 | parsePrice 'EUR' }}+(1,2 Kg - 27,90 €/Kg)
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Pavé de coeur de rumsteak Angus CUTS
Morceau large, tendre et goûteux, le cœur de rumsteck est la pièce à rôtir par excellence, à déguster saignant. Produit conditionné sous vide.
{{12.21 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 360 g - 33,92 €/Kg)
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Persillé de Wagyu
Ce "boeuf du Japon" est issu d'élevages de plein air en Australie, là où l'exceptionnelle génétique japonaise peut rencontrer les étendues naturelles de pâture. Une union redoutable pour le plus grand bonheur des épicuriens. A saisir sur les 2 faces, tout simplement. Produit conditionné sous vide.
{{15.98 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 79,90 €/Kg)
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Ris de veau "Mollejas" (surgelé)
C'est le roi des abats ! Il est très peu calorique mais très riche en protéines. A déguster grillé, pané ou rôti. Et même marié à des fruits de mer.
{{27.5 | parsePrice 'EUR' }}+(690 g - 39,86 €/Kg)
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Saucisse au couteau Maison Dubernet
Spécialité de la Maison Dubernet, hachée épais. Joliment présentée pour ne rien gâcher. Produit conditionné sous vide.
{{7.95 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g - 15,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Saucisses argentines surgelées (Chorizos)
Chorizos argentins à griller. Non picants, ils ont la particularité d'être composé de porc mais aussi de bœuf Angus. Rien de tel pour animer vos grillades entres amis !
{{7.9 | parsePrice 'EUR' }}+(5 pièces)
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Saucisses de Francfort Maison Dubernet
Saucisse fumée précuite dont la farce est une pâte fine, originaire d'Allemagne.
{{6.61 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces - 350 g - 18,89 €/Kg)
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Steak haché Aubrac
Le plateau de l'Aubrac vous offre le meilleur avec ces steaks hachés. Plaisir garanti pour vos enfants et pour vos burgers.
{{4.73 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 250 g)

Charcuterie28

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Assortiment de foies gras petite réserve Dubernet
Un assortiment de 6 petites boites de 70g composé de foie Gras de Canard Entier, d'un foie Gras d’Oie Entier, d'un foie Gras d’Oie Entier Truffé, d'un bloc de Foie Gras d’Oie, d'un bloc Foie Gras de Canard 70% Morceaux et d'un médaillon pâté Foie de Canard. Ces foies gras se dégustent très frais sur un pain de mie simple, rehaussés d’une pointe de fleur de sel, afin de révéler son goût fin et puissant.
{{53.9 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces - 420 g - 128,33 €/Kg)
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Assortiment de petits pâtés Dubernet
Cet assortiment de 6 produits de 70 grammes chacun comprend un Pâté de foie Landais, un Pâté de campagne, un Pâté de foie de volaille, un Pâté au piment d'Espelette, un Pâté au canard gourmet, et une Rillette de canard. Une belle diversité pour se faire plaisir, une belle idée cadeau pour les gourmets.
{{14.9 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces - 420 g - 35,48 €/Kg)
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Assortiment de pâtés gibiers au foie gras Dubernet
Composé d'un pâté de Caille 30% Foie Gras, d'un pâté de Perdreau au Foie de Canard, d'un pâté de Faisan au Foie de Canard, d'un pâté de Lièvre au Foie de Canard, d'un pâté de Chevreuil au Foie de Canard et d'un pâté de Sanglier au Foie de Canard.
{{24.9 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces - 420 g - 59,29 €/Kg)
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Assortiment de pâtés épicuriens Dubernet
Cet assortiment de 6 produits Dubernet, de 70 grammes chacun, comprend un pâté de Ménage à l’ancienne, un pâté Bayonnais, un pâté de Poularde Catalane, un pâté de caille, un pâté de Foie de Canard et un pâté de lapin aux pruneaux.
{{21.9 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)
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Beef Jerky Bertinchamps
Fines tranches de bœuf marinées, notamment à a bière brune, et séchées. Pour un apport en protéines record !
{{5.1 | parsePrice 'EUR' }}+
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Beef Jerky Original
Fines tranches de bœuf marinées et séchées. Pour un apport en protéines record !
{{5.1 | parsePrice 'EUR' }}+(25 g)
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Boudins noirs argentins surgelés
Ces boudins noir sont plus connus sous le nom de Morcilla. Cuisson au grill ou à la poêle.
{{6.9 | parsePrice 'EUR' }}+(5 pièces)
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Chorizo naturel Alejandro Magno
Naturellement épicé, ce chorizo est issu du Pata Negra pur ibérique. Un délice.
{{6.3 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Chorizo naturel Alejandro Magno (tranché)
Tranché et prêt à déguster, ce chorizo est issu du Pata Negra pur ibérique. Un délice.
{{4.7 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Chorizo picante Alejandro Magno
Délicatement épicé, ce chorizo picant est issu du Pata Negra pur ibérique. Sans gluten et sans lactoses, Un délice.
{{6.3 | parsePrice 'EUR' }}+
{{quantity}}x
Jambon de Bellota
Un élevage en plein air et une nourriture naturelle donnent le meilleurs des jambons, le jambon Bellota.Sa saveur intense et persistante en font une charcuterie très prisée.
{{27.5 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 275,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Jambon des landes Dubernet (tranches)
L'incontournable jambon des Landes. 4 tranches pour une dégustation en famille ou entre amis.
{{5.69 | parsePrice 'EUR' }}+(4 pièces - 100 g - 56,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Lomo de Bellota Senorio de Montanera
Charcuterie réalisée à partir du filet mignon de porc mariné dans un jus à base de poivrons légèrement épicés. Le lomo est un produit ancestral et traditionnel de la charcuterie espagnole.
{{17.9 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 179,00 €/Kg)
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Magret de canard fumé Dubernet
Saveur unique grâce au fumage au bois de hêtre des morceaux les plus tendres du canard. A déguster en fines tranches.
{{5.09 | parsePrice 'EUR' }}+(75 g - 67,87 €/Kg)
{{quantity}}x
Paleta de Bellota Senorio de Montanera
Elevé en Extrémadure, affiné à Badajoz (capitale du Pata Negra pur ibérique), ce jambon qu'on ne présente plus est sans nul doute le plus prestigieux au monde. Maturé pendant plus de 20 mois, c'est un produit exceptionnel.
{{12.4 | parsePrice 'EUR' }}+(50 g - 248,00 €/Kg)
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Pâté au canard gourmet Dubernet
Comme un pâté de campagne avec des morceaux de canard confits. Des notes d’estragon pour accompagner la finesse du canard.
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(125 g - 39,20 €/Kg)
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Pâté basque au piment d'espelette Dubernet
Un pâté pur porc finement aromatisé avec un mélange de carotte, d’oignons, d’ail, de persil et de romarin. Une note finale relevée au piment d’Espelette, un piment doux du Pays Basque.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(125 g - 31,20 €/Kg)
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Pâté de campagne Dubernet
Délicieuse préparation à base de viande, d'abats de porc et d'épices pour un résultat onctueux. Un délice sur une tranche de pain frais avec des cornichons.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(125 g - 31,20 €/Kg)
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Rillettes "Nature" Le comptoir du Fougeray
Ces rillettes gastronomiques sont proposées dans une élégante verrine en verre. Très onctueuses, elles sont préparées de manière traditionnelle avec un effiloché de viande confite émiettiée manuellement. Pur porc issu de l'élevage Label Rouge.
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(120 g)
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Rillettes "Trois Baies" Le comptoir du Fougeray
Rillettes gourmandes pur porc Label Rouge aux 3 baies (baies roses, poivre blanc et poivre noir). Rillettes apéritives aux saveurs inédites faites dans les règles de l'art, avec une lente cuisson en marmite de fonte et un émiettage manuel.
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(120 g)
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Rillettes de bœuf Angus nature
Rillettes à la viande de boeuf de Picardie. Un peu de graisse d’oie pour une rendu plus juteux. Un régal !
{{5.3 | parsePrice 'EUR' }}+(90 g - 58,89 €/Kg)
{{quantity}}x
Rillettes de bœuf Angus olives et ail des ours
Rillettes à la viande de boeuf de Picardie. Un peu de graisse d’oie pour une rendu plus juteux et une touche d'olives et d'ail. Un régal !
{{5.3 | parsePrice 'EUR' }}+(90 g - 58,89 €/Kg)
{{quantity}}x
Rillettes de bœuf Angus tomates séchées et herbes de Provence
Rillettes à la viande de boeuf de Picardie. Un peu de graisse d’oie pour une rendu plus juteux et une touche de tomates séchées et herbes de Provence. Un régal !
{{5.3 | parsePrice 'EUR' }}+(90 g - 58,89 €/Kg)
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Rillettes de canard Dubernet
Des viandes de canard, pré-salées et reposées, relevées de poivre, de sel ainsi que d'une légère note d'oignon. Cuites lentement dans leur graisse. À consommer sur un plateau de charcuterie ou en entrée avec une salade. Chair de canard 95%, graisse de canard, sel, aromates et c'est tout !
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(125 g - 31,20 €/Kg)
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Saucisson de bœuf Angus légèrement épicé
Surprenez vos convives avec ce saucisson de bœuf Angus, produit en Picardie avec amour, et agrémenté de paprika pour le côté épicé.
{{8.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
{{quantity}}x
Saucisson de bœuf Angus nature
Surprenez vos convives avec ce saucisson de bœuf Angus, produit en Picardie avec amour
{{8.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
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Saucisson pur porc Maison Dubernet
Régalez-vous avec ce saucisson pur porc de la Maison Dubernet, parfait pour l'apéritif !
{{6.7 | parsePrice 'EUR' }}+(225 g)
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Saucisson Pur Porc Maison Dubernet (tranché)
Régalez-vous avec ce saucisson tranché pur porc de la Maison Dubernet, parfait pour l'apéritif !
{{4.35 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)

Foie gras4

{{quantity}}x
Foie gras d'oie entier mi-cuit Dubernet
Spécialité culinaire emblématique du terroirs français, son goût exquis émerveille vos repas de fêtes et sublime vos salades. Conserver au frais jusqu'à la dernière minute et servir avec une cuillère ou un couteau à beurre auparavant trempé dans de l'eau chaude pour couper de belles tranches. Choisissez le mi-cuit pour apprécier sa fraîcheur et toutes ses saveurs préservées.
{{62.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 248,00 €/Kg)
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Foie gras d'oie entier mi-cuit truffé Dubernet
Conserve
{{53.2 | parsePrice 'EUR' }}+(130 g - 409,23 €/Kg)
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Foie gras de canard entier mi-cuit Dubernet
La maison Dubernet confectionne ses foies gras depuis 1864 avec un savoir-faire unique. Cuit plusieurs heures à basse température, il présente une texture onctueuse légèrement plus ferme que le foie gras cru, et peut se conserver plusieurs mois au frais en restituant toute son intensité gustative.
{{39.9 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 159,60 €/Kg)
{{quantity}}x
Foie gras de canard entier mi-cuit Dubernet
Spécialité culinaire emblématique du terroirs français, son goût exquis émerveille vos repas de fêtes et sublime vos salades. Conserver au frais jusqu'à la dernière minute et servir avec une cuillère ou un couteau à beurre auparavant trempé dans de l'eau chaude pour couper de belles tranches. Choisissez le mi-cuit pour apprécier sa fraîcheur et toutes ses saveurs préservées.
{{34.6 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 173,00 €/Kg)

Accompagnements6

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Carottes à l'eau de Vichy et beurre demi-sel Monsieur Appert
Rondelles de carottes façon Vichy, comme un retour aux sources. Carottes, eau de Vichy, beurre demi-sel, ail rosé de Bretagne, persil, sel… et c’est tout ! Bios ou issus de l’agriculture raisonnée, tous les ingrédients sont sains et extra-frais.
{{9.1 | parsePrice 'EUR' }}+(370 g)
{{quantity}}x
Courgettes en fleur à l'huile Monsieur Appert
La courgette trompette est une merveille culinaire rare. Son petit goût de noisette en fait une véritable gourmandise. Avec huile de tournesol, huile d'olive, sel, poivre, herbes de Provence, vinaigre… Et c'est tout ! Bios ou issus de l’agriculture raisonnée, tous les ingrédients sont sains et extra-frais.
{{12.4 | parsePrice 'EUR' }}+(314 g)
{{quantity}}x
Poivrons marinés à l'huile Monsieur Appert
Délicieux et colorés poivrons rouges, vert et jaunes. Ils sont agrémentés d'herbe de Provence, de poivre et de sel puis marinés dans un mélange d'huile d'olive et de tournesol. Bios ou issus de l’agriculture raisonnée, tous les ingrédients sont sains et extra-frais.
{{11.4 | parsePrice 'EUR' }}+(314 g - 36,31 €/Kg)
{{quantity}}x
Purée de butternut à l'orange Monsieur Appert
Mousseline veloutée et son soupçon d’orange pour préparations sucrées ou salées. Une courge délicate de Bretagne et ses notes de noisette, du beurre demi-sel, quelques zestes et jus d’orange pour un bocal tout doux, à chaud ou à froid. Et c’est tout !
{{10.4 | parsePrice 'EUR' }}+(380 g - 27,37 €/Kg)
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Purée de pomme de terre à l'andouille de Guéméné et beurre Monsieur Appert
Ecrasée de pommes de terre de Bretagne maison, généreuse avec sa note de beurre et d’andouille de Guéménée fumée. A chaque bouchée de cette version gastro, délectez-vous du bon air Breton. Avec du lait, crème légère fraîche, beurre, sel, poivre, muscade… Et c’est tout ! Bios ou issus de l’agriculture raisonnée, tous les ingrédients sont, sains et extra-frais.
{{5.6 | parsePrice 'EUR' }}+(380 g)
{{quantity}}x
Ratatouille Monsieur Appert
Courgettes, tomates, aubergines, poivrons, oignons, sel, ail, jus de citron, huile d'olive et herbes de Provence, et c'est tout ! Bios ou issus de l’agriculture raisonnée, tous les ingrédients sont sains et extra-frais.
{{15.4 | parsePrice 'EUR' }}+(650 g)

Sauces7

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Ketchup Natura
Le ketchup 100 % naturel , aux tomates du Piémont.
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(160 g)
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Mayonnaise Natura
Elle est très onctueuse et sans conservateur, additif ni colorant.
{{3.4 | parsePrice 'EUR' }}+(160 g)
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Mayonnaise à la truffe Natura
La mayonnaise à l'origine douce est ici relevée par le goût très marqué de la truffe pour une recette savoureuse. On utilise cette mayonnaise pour accompagner les poissons et viandes froides.
{{4.1 | parsePrice 'EUR' }}+(160 g)
{{quantity}}x
Sauce Bbq "Bourbon" Napa Jack's
Une sauce barbecue inimitable avec une recette 100% naturelle, et une saveur bourbon pour une aventure sucrée-salée.
{{10.9 | parsePrice 'EUR' }}+(448 g)
{{quantity}}x
Sauce Bbq "Original" Napa Jack's
La star des sauces barbecues avec un recette 100% naturelle. Incontournable.
{{10.9 | parsePrice 'EUR' }}+(437 g)
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Sauce béarnaise Natura
Grande classique des barbecues l'été, cette Sauce Béarnaise est la sauce qu'il vous faut pour accompagner vos grillades, viandes et poissons. Elle est onctueuse et son goût très fin nous ravit.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(160 g - 21,88 €/Kg)
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Sauce tartare Natura
Cette sauce Tartare est réalisée sur une base de mayonnaise à laquelle sont ajoutés différents ingrédients comme les câpres, les cornichons, le persil, pour donner une recette au goût très puissant.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(160 g)

Cave14

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Bière blonde Quilmes
Un emblème de la culture argentine ! Bière blonde et légère. Plaisir garanti.
{{2.4 | parsePrice 'EUR' }}+(33 cL)
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Bière Coedo Beniaka
Bière ambrée japonaise avec un ingrédient inédit qui renforce son caractère : la patate douce. Des sensations olfactives et gustatives à découvrir !
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(33 cL)
{{quantity}}x
Bière Coedo Shikkoku
Bière ambrée japonaise avec un ingrédient inédit qui renforce son caractère : la patate douce. Des sensations olfactives et gustatives à découvrir !
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(33 cL)
{{quantity}}x
Vin blanc Chardonnay "Napa Valley" Duckhorn
Origine : Etats-Unis, Californie. Elégant aux arômes fruités de pêche blanche. Belle complexité avec ses notes de poires miellées et ses touches boisées, tout en rondeur.
{{47.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin blanc Torrontes Monteviejo Petite Fleur 2013
Une aventure de vignerons français partis en Argentine en 1998, attirés par les grands espaces de la région de Salta. Le résultat : grand équilibre en bouche, puissance, rondeur et très belle longueur. A découvrir !
{{23.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rosé La Petite Parenthèse Côtes de Provence
Pour vous rappeler les vacances, faites confiance à cet excellent rosé de Saint-Tropez.
{{9.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge "Shiraz" Diemersfontein 2015
Une subtile combinaison de griotte, de vanille, d'épices et de violette pour une belle longueur en bouche.
{{18.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Blend Monteviejo Petite Fleur 2014
Un condensé des meilleurs cépages de la vallée de Mendoza : Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Une touche boisée, des notes de fruits rouges, un équilibre et une puissance qui font de ce vin le trait d’union parfait entre la France et l’Argentine.
{{24.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Cabernet Sauvignon "Santa Rita" Medalla Real
Choisi comme le meilleur Cabernet Sauvignon du Chili et l'un des meilleurs dans le monde par la revue The Drink Business au Royaume-Uni. Il se mariera avec des viandes rouges et des fromages. Élevé en barrique de chêne français pendant 12 mois, c'est une parfaite alternative à un Cabernet Sauvignon du Médoc.
{{19.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Carmenere "Santa Rita" Medalla Real
Vin puissant et élégant, avec ses touches de fruits rouges et noirs et ses notes chocolatées et vanillées.
{{19.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Malbec Dona Paula Estate 2013
Acidulé, rond et ample aux arômes de fruits rouges et notes de violette et d’épices, légèrement boisé. Vin minéral à la finale persistante. L'accompagnement parfait pour vos viandes rouges !
{{14.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Malbec Dona Paula Seleccion de Bodega 2014
Vin d'exception, puissant aux arômes de fruits bien mûrs, de cerise noire et d’épices. Belle concentration et tanins puissants sur le fruit. Finale longue.
{{44.5 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Malbec Doña Paula Los Cardos
Puissant mais fruité, Los Cardos vous assure un repas réussi : d'abord à l'apéritif autour d'une bonne charcuterie, puis également avec un morceau de viande rouge. "Tout public", Ce vin ne rate jamais.
{{9.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Nero D'avola Deliella 2012
Un vin dense et moelleux, complexe et harmonieux, élégant et moyennement corsé, qui mise avant tout sur l'intensité. La grande classe ! Idéal avec du fromage, de la charcuterie ou des pâtes.
{{66.2 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

Epicerie15

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Boeuf bourguignon Dubernet
De magnifiques morceaux de bœuf de Chalosse cuits de longues heures à basse température dans une sauce au vin agrémentée de petits oignons grelots, carottes et champignons de Paris. A servir accompagné de riz blanc, de pommes de terre vapeur ou de pâtes fraîches.
{{12.8 | parsePrice 'EUR' }}+(400 g - 32,00 €/Kg)
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Chimichurri Pampeano
L'accompagnement roi de la viande en Argentine et Uruguay. Un savoureux mélange d'une vingtaine d'herbes venus directement de la pampa, à compléter par de l'huile d'olive et du vinaigre de vin (3 doses d'huile pour 1 dose de vin). De quoi épater ses invités.
{{5.95 | parsePrice 'EUR' }}+(55 g)
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Confit de canard Dubernet
Confits cuisinés dans le respect des recettes traditionnelles du Sud-Ouest. Salés et dessalés à la main, les morceaux de canard sont cuits à basse température dans la graisse de canard.
{{22.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 Kg - 22,80 €/Kg)
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Coq au vin Dubernet
Grand classique de la cuisine française. De beaux morceaux de poulet fermier, longuement mijotés dans un jus à base de vin rouge, carottes, petits oignons et champignons.A servir avec du riz blanc ou des pommes de terre.
{{11.8 | parsePrice 'EUR' }}+(400 g - 29,50 €/Kg)
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Diamant de sel Cristaux nature
Issu des mines de Khewra, au coeur de l'Himalaya, ce sel se teinte par sa teneur en fer. Très pur, sec et non iodé, il égaye vos tables et assaisonne tous vos mets.
{{6.8 | parsePrice 'EUR' }}+(315 g)
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Dulce de Leche Chimbote
Cette pâte à tartiner/confiture de lait se distingue par son onctuosité et son délicieux goût caramélisé. Elle se déguste au goûter mais aussi en nappage sur des crêpes, des gâteaux ou des glaces. Elle accompagne très bien le petit déjeuner pour sucrer les yaourts, café ou le thé. Elle peut agrémenter des crèmes, fruits, ou pâtisseries.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Graisse d'oie Maison Dubernet
Donne à toutes vos recettes le goût unique et généreux du Sud-Ouest. A utiliser dans toutes vos préparations culinaires : cuisson des légumes, de riz, ou de viandes.
{{4.7 | parsePrice 'EUR' }}+(190 g)
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Gros sel de l'Ile de Ré
Un indispensable des cuisines récolté traditionnellement sur l'Ile de Ré.
{{3.6 | parsePrice 'EUR' }}+(190 g)
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Huile d'Olive Kalios n°2
Sélectionnée par le chef Eric Guérin, cette huile d’olive vierge est produite à partir d’olives traditionnelles Koroneiki récoltées en milieu de saison en Grèce. Résultat aussi équilibré qu'onctueux.
{{17.9 | parsePrice 'EUR' }}+(50 cL)
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Mélange 5 baies
Un délicieux mélange de poivres et baies qui allie puissance, piquant, notes épicées et sucrées. A moudre à l'envi !
{{5.7 | parsePrice 'EUR' }}+(60 g)
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Navarin d'agneau Dubernet
Un sauté d’agneau accompagné de carottes, oignons grelots et champignons de Paris lié dans une sauce à base de tomates et vin blanc. A servir avec du riz, des pâtes fraîches ou des pommes de terre vapeur.
{{12.8 | parsePrice 'EUR' }}+
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Poivre noir de Kampot
Un voyage au royaume d’Angkor pour ce poivre noir pilé au mortier, aux notes fruitées et mentholées. Incontournable.
{{8.4 | parsePrice 'EUR' }}+(80 g)
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Poule au pot Dubernet
Un monument de la gastronomie française revisité par la Maison Dubernet. Des morceaux choisis de poule mijotés dans de savoureux légumes à la manière d’un pot-au-feu.
{{9.9 | parsePrice 'EUR' }}+(400 g)
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Poulet aux morilles Dubernet
De magnifiques cuisses et suprêmes de poulet fermier des Landes saisis à point et lentement revenus dans une sauce crémeuse aux morilles. Un plat raffiné idéal pour vos repas festifs, le must !
{{21.8 | parsePrice 'EUR' }}+(400 g)
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Veau marengo Dubernet
Un sauté de veau accompagné de carottes, oignons grelots et champignons de Paris lié dans une sauce à base de tomates et vin blanc. A servir avec du riz, des pâtes fraiches ou des pommes de terre vapeur.
{{12.8 | parsePrice 'EUR' }}+(400 g - 32,00 €/Kg)
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