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Bœuf

(25)

La basse côte est parfaite pour un Bœuf Bourguignon, mijoté en cocotte. Cette viande est à peine plus grasse que la Pointe de Boeuf à Mijoter : plus fondante, elle aura tendance à être moins ''sèche''. Cuisson minimum 2h en cocotte à feu doux.

19,45 € (38,90 €/kg)

+/- 500 g

Basse côte (entier)

19,45 € (38,90 €/kg)

+/- 500 g

Côte de bœuf

Un goût authentique et une chair tendre, à griller tout en conservant un cœur saignant. Une côte de bœuf de 1kg convient pour 3 à 4 personnes.

47,90 € (47,90 €/kg)

3 - 4 pers

+/- 1 kg

Agneau

(7)

Brochette d’agneau

Composée d'une viande d'agneau tendre, succulente et soigneusement sélectionnée, idéale pour vos barbecues. Compter une brochette par personne.

4,90 € (32,67 €/kg)

1 pc

+/- 150 g

Collier d’agneau tranché avec os

Collier d'agneau avec os. À faire en cocotte. Comptez 400 g par personne.

33,90 € (33,90 €/kg)

+/- 1 kg

Côte d’agneau

Partie correspondant aux côtes de l'animal, de cuisson rapide, idéale caramélisée avec du miel. Compter 2 à 3 côtes par personne.

4,75 € (47,50 €/kg)

+/- 100 g

Veau

(17)

Côte de veau

Côte de veau.

14,67 € (48,90 €/kg)

+/- 300 g

Entrecôte de veau

Entrecôte de veau.

15,98 € (63,92 €/kg)

+/- 250 g

Escalope de veau

Escalope de veau.

7,64 € (50,93 €/kg)

+/- 150 g

Volaille

(18)

Aiguillette de poulet

Morceaux provenant du muscle pectoral de la volaille. Les aiguillettes peuvent être panées, rissolées, poêlées, dorées avec un caramel, puis servies avec du riz ou des pâtes. Prévoir 150 grammes par personne.

17,95 € (35,90 €/kg)

+/- 500 g

Brochette de Parguit

Brochette de parguit de poulet, marinée. Cuisson au four, à la poêle ou au barbecue. 1 à 2 brochettes par personne. A griller sous la grille du four ou au barbecue.

4,90 € (32,67 €/kg)

1 pc

+/- 150 g

Brochette de poulet

Morceaux de poulet découpés en cubes et prêts à être grillés au barbecue. Compter 1 à 2 brochettes par personne.

4,20 € (23,33 €/kg)

1 pc

+/- 180 g

Salades

(5)

Salade caviar d'aubergines

France

6,20 €

1 pers

Salade de charcuteries

France

6,20 €

1 pers

Salade de coleslaw

France

6,20 €

1 pers

Charcuterie

(13)

Bresaola

100% bœuf. Coupée en fines tranches pour vous.

9,90 € (99,00 €/kg)

+/- 100 g

Cecina de bœuf

Decouvrez cette viande de bœuf séchée et fumée, goûtu et délicieuse! 100% bœuf.

9,90 € (99,00 €/kg)

+/- 100 g

Coppa de bœuf

Fabriquée à base de bœuf, salée, séchée et affinée, c'est LA charcuterie qui ravira vos apéritifs !

9,20 € (92,00 €/kg)

+/- 100 g

Epicerie

(43)

Ail doux Bornibus

L'ail doux Bornibus est fondant et savoureux. Il sera parfait pour un apéritif, même en amoureux !.

5,20 €

1 pc

Brisures de truffe

Brisures de truffe. Idéal pour agrémenter vos préparations.

19,80 €

+/- 80 g

Buns burger

Lot de 2 buns burger au sésame, fabrication artisanale.

3,00 €

1 pc

Cave

(20)

Anisette

Double distillation traditionnelle de graines d'anis.

45,00 €

1 pc

Boukha 10cl

Obtenue par distillation des Figues les plus ensoleillées du monde, qui proviennent du bassin méditerranéen, la BOUKHA BOKOBSA est une eau de vie saine et 100% naturelle dont les Tunisiens ont fait leur apéritif digestif national.

9,10 €

+/- 10 cl

Boukha 70cl

30,90 €

+/- 70 cl

Traiteur

(1)

-10%

Sandwich charcuteries

Sandwich de charcuteries mix de rosette et de dinde dans un pain Hala. ⚠️ PRÉCISEZ EN COMMENTAIRE LA/LES SAUCE(S) DE VOTRE CHOIX : - mayonnaise - ketchup - harissa - moutarde au miel - moutarde de dijon Sans précision, automatiquement le sandwich sera accompagné de mayonnaise.

14,40 € 16,00 €

1 - 2 pers

Bonnes affaires

(2)

-30%

Haché d’agneau

Ce haché aux douces saveurs est composé de morceaux d’agneaux issus de l’épaule, du collier ou de la poitrine, il est légèrement assaisonné de sel et de poivre gris.

17,43 € 24,90 € (49,80 €/kg)

+/- 500 g

-10%

Sandwich charcuteries

14,40 € 16,00 €

1 - 2 pers

Boucheries

maison flandrin cacher

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