Traiteur Yiddish Florence Kahn, Paris

Institution du Marais, Florence Kahn vous propose le meilleur des spécialités yiddish. Tzatziki, houmous, caviar d'aubergines, tarama, pain au cumin, halah au raisin... Vous ne saurez plus où donner de la tête, mais surtout vous allez vous régaler !

Adresse : 24 Rue des Ecouffes, 75004 Paris

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Notre sélection9

Beigel au saumon fumé (1 personne)
Saumon norvégien sur fond de tzatziki dans un beigel aux graines de pavot.
Beigel au sésame
Petit pain rond tressé traditionnel aux graines de sésame.
Beurek aux légumes grillés
Dans une pâte filo des pommes de terre, petits pois, aubergines et quelques grains de maïs se tapent une bavette.
Dinde fumée au paprika
Avec cette dinde vous passerez un moment exquis.
Hala nature
Pain tressé traditionnel du shabbat.
Razowy
Pain au seigle complet.
Sandwich pletzl au pastrami (1 personne)
Un must de la maison, à lui seul, ce sandwich vous fera voyager les yeux grands ouverts…
Saucisson de Cracovie
Quelques tranches de ce saucisson sur du pain au cumin, vous inspireront, c’est sûr !
Strudel Hongrois (individuel)
Dans une fine feuille de pâte, des pommes caramélisent à l’étouffée.
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