Pasta Luna, Paris

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Meilleures Ventes7

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*Planche de charcuterie (2 personnes)
Assortiment composé de coppa, lonzu et saucisson pur porc. Servi sur un petit plateau
{{15.0 | parsePrice 'EUR' }}+
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Brocciu passu
Fromage frais de brebis affiné en provenance de leur bergerie "Alta Cima". Plongeons au cœur de la Corse avec leur fromage national qui offre une extrême fraîcheur à la dégustation, nature sur des tartines ou dans de nombreuses spécialités corses.
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 39,00 €/Kg)
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Coppa (échine)
Fabriquée grâce à l'échine de porc désossée, salée, séchée et affinée, c'est LA charcuterie qui ravira vos apéritifs !
{{8.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 42,00 €/Kg)
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Muscat Cuvée Authentica Domaine Gentile
{{29.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Panzetta
Poitrine du porc, sel et poivre, puis légèrement fumée. Elle est ensuite affinée durant plusieurs mois.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 35,00 €/Kg)
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Tome de brebis
En provenance de leur bergerie "Alta Cima". Ce fromage au lait de brebis vous fera craquer par son arôme doux de lait et de crème de brebis, dans une pâte à texture douce et souple.
{{7.9 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 39,50 €/Kg)
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Vin rouge Domaine Gentile AOC Bio
Vin souple avec peu de tannin, ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges ou gibiers. Il est idéal avec un couscous.
{{28.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

Apéritif3

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*Planche de charcuterie (2 personnes)
Assortiment composé de coppa, lonzu et saucisson pur porc. Servi sur un petit plateau
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*Planche mixte et vin
Assortiment composé de coppa, lonzu, saucisson pur porc, tomme de brebis et d'une bouteille de vin rouge Umanu. Servi sur un petit plateau. Servi sur un petit plateau.
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Planche apéritif (2 personnes)
Assortiment composé d'une terrine de sanglier, une terrine de figatellu et une bouteille de vin rouge Umanu.
{{20.0 | parsePrice 'EUR' }}+

Fromages5

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Brocciu
Fromage frais de brebis en provenance de leur bergerie "Alta Cima".
{{9.95 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g - 19,90 €/Kg)
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Brocciu passu
Fromage frais de brebis affiné en provenance de leur bergerie "Alta Cima". Plongeons au cœur de la Corse avec leur fromage national qui offre une extrême fraîcheur à la dégustation, nature sur des tartines ou dans de nombreuses spécialités corses.
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 39,00 €/Kg)
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Monta
Fromage de brebis à pâte molle en provenance de leur bergerie "Alta Cima".
{{8.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 42,00 €/Kg)
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Tome de brebis
En provenance de leur bergerie "Alta Cima". Ce fromage au lait de brebis vous fera craquer par son arôme doux de lait et de crème de brebis, dans une pâte à texture douce et souple.
{{7.9 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 39,50 €/Kg)
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U capraltu
Fromage au lait cru de chèvre en provenance de leur bergerie "Alta Cima". Texture souple et homogene. À déguster avec une bonne bouteille de vin !
{{8.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 42,00 €/Kg)

Charcuterie5

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Coppa (échine)
Fabriquée grâce à l'échine de porc désossée, salée, séchée et affinée, c'est LA charcuterie qui ravira vos apéritifs !
{{8.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 42,00 €/Kg)
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Lonzu (filet-mignon)
Le lonzu est un filet maigre de cochon corse préparé en salaison. Il se consomme cru, à l’apéritif ou en entrée ou encore avec de la tomme de chèvre. On peut le retrouver aussi taillé en copeaux, dans une omelette, dans un plat de pâtes, dans une farce.
{{8.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 42,00 €/Kg)
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Panzetta
Poitrine du porc, sel et poivre, puis légèrement fumée. Elle est ensuite affinée durant plusieurs mois.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 35,00 €/Kg)
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Saucisson pur porc
Saucisson, préparé de manière artisanale, plus fin, plus goûteux et plus savoureux que le saucisson traditionnel est beaucoup plus gastronomique. Il est idéal pour l'apéritif.
{{8.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 42,00 €/Kg)
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Terrine de sanglier
Une petite salade, du pain bien frais, quelques cornichons. Simplicité et efficacité pour l’accompagnement de cette terrine de sanglier artisanale !
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 25,00 €/Kg)

Petit Déjeuner4

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Canistrelli citron
Petit gâteau sec.
{{5.85 | parsePrice 'EUR' }}+(350 g)
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Confiture de clémentines Maison Cappaccini
Confiture extra de Corse cuite au chaudron.
{{6.1 | parsePrice 'EUR' }}+(450 g)
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Confiture de figues Maison Cappaccini
Confiture extra de Corse cuite au chaudron.
{{6.1 | parsePrice 'EUR' }}+(450 g)
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Pâte à tartiner aux Canistrelli de Corse
Sans huile de palme. Petits gâteaux sec : Farine de blé , Sucre, Huile de tournesol, Amandes, Noisettes, Figues séchées, Noix, Œufs, Sucre
{{7.5 | parsePrice 'EUR' }}+(350 g)

Cave8

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Muscat Cuvée Authentica Domaine Gentile
{{29.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin blanc des copines Clos Landry 2015
Degré : 13,5%.
{{22.3 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin blanc Domaine Gentile AOC
Cuvée grande expression.
{{31.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rosé Umanu
Vin rose pâle aux reflets bleutés, au nez à la fois floral et poivré. Acidulé en bouche et de bonne longueur. Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah. Il s'accorde parfaitement avec de la viande blanche, des poissons et crustacés.
{{15.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Domaine Comte Peraldi 2014 AOC
Venez découvrir ce vin fruité par excellence, idéal sur des grillades ou de la charcuterie.
{{27.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Domaine Gentile AOC Bio
Vin souple avec peu de tannin, ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges ou gibiers. Il est idéal avec un couscous.
{{28.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Patrimonio (Magnum)
Vin rouge en magnum.
{{74.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 L)
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Whisky de Corse P&M
Vintage, issue de l'île de beauté. Degré : 40%.
{{74.4 | parsePrice 'EUR' }}+(7 cL)
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