Saucissons

(6)

Fabrication maison élaborée à base de Porc Fermier d'Auvergne. Composition : Pur porc. Cuire 20 minutes à eau frémissante.

12,50 €

1 pc

Saucisson à cuire pistaché

Fabrication maison élaborée à base de Porc Fermier d'Auvergne. Composition : Pur porc et pistaches. Allergènes : fruits à coque. Cuire 20 minutes à eau frémissante.

14,50 €

1 pc

Saucisson brioché - Grand format

Composition : Brioche moelleuse, saucisson à cuire pistaché. Allergènes : gluten, œuf, lait, fruits à coque. Pour 4-5 personnes. A réchauffer au four.

18,20 €

1 pc

600 g

Jambons

(5)

Jambon blanc (tranches)

Pur porc. Au goût tendre et moelleux. Sans allergènes.

7,95 €

300 g

Jambon persillé (tranches)

Fabrication maison élaborée à base de Porc Fermier d'Auvergne. Sans allergènes.

5,80 €

150 g

Jambon sec d'Auvergne (tranches)

Goût franc, avec un léger goût de noisettes. Elaboré à base de Porc Fermier d'Auvergne. Sans allergènes.

10,80 €

200 g

Pâtés & terrines

(3)

Foie gras entier de canard (tranche)

Saveur authentique et fondant. Fabrication maison élaborée à base de foie de canard entier élevé en Auvergne. Sans allergènes. A déguster seul ou avec de la confiture de figues ou d'oignons.

14,20 €

80 g

Terrine de campagne (tranches)

Texture : goût franc, ferme en bouche. Fabrication maison élaborée à base de Porc Fermier d'Auvergne. Composition : Pur porc. Allergènes : œuf, lait.

5,30 €

150 g

Terrine de poulet à l'estragon (tranches)

Texture : fondant, fraîcheur de l'estragon. Fabrication maison élaborée à base de Porc Fermier d'Auvergne et Poulet fermier du Velay. Allergènes : œuf, lait.

4,00 €

150 g