Jambons de Bayonne

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4 tranches Jambon de Bayonne IGP

France

6,30 €

4 pc

4 tranches Jambon de Bayonne IGP 18 mois

France

8,70 €

4 pc

6 tranches Jambon de Bayonne IGP

France

8,00 €

6 pc

Charcuterie

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Chorizo droit IGP

Notre chorizo est issu d’une recette traditionnelle, sauf qu’ici, c’est le piment d’Espelette qui est utilisé, entre autre, pour assaisonner la viande. De plus, notre chorizo saura relever toutes vos recettes quotidiennes, gastronomiques ou traditionnelles : sauté de porc au chorizo, paella au chorizo, muffins salés, tartinade… En effet, il peut se consommer chaud ou froid, en tranches, à l’apéritif ou en entrée.

11,90 € (29,75 €/kg)

400 g

Chorizo IGP (tranches)

Facilitez-vous la vie avec notre barquette de chorizo traiteur comprenant 20 tranches fines ! Idéale pour garnir vos assiettes de charcuteries, planches à tapas ou agrémenter vos soirées raclette.Effectivement, il est tout à fait possible de manger notre chorizo chaud, comme en plat froid. Nos jolies tranches de chorizo made in Sud-Ouest sont pratiques : directement prêtes à manger en entrée, sur vos plateaux apéritifs, pour composer vos salades. Elles sont aussi faciles à couper en lardons et à incorporer dans des muffins salés, des quiches, cakes et autres recettes faciles salées.

5,70 € (43,85 €/kg)

20 pc

130 g

Coppa de porc (tranches)

Dégustez notre barquette vingt tranches de coppa IGP porc du Sud-Ouest pour vos repas en famille ou entre amis. Idéal et pratique à sortir pour l’apéritif, accompagné d’un vin rouge fruité. Épatez vos convives avec une spécialité du Sud-Ouest. Notre coppa peut aussi se poêler pour agrémenter pâtes ou risotto, mais aussi vos raclettes ! Ce morceau d’échine de porc du Sud-Ouest IGP a fait preuve d’attentions particulières : il a été désossé puis assaisonné avec un mélange sel et poivre mignonnette pour relever tous les arômes de la viande, pour ensuite être séché et affiné minimum huit semaines. Un affinage dans nos séchoirs qui permet d’obtenir une charcuterie au goût puissant. Cette recette de coppa comme en Italie est sublimée par le savoir-faire du Sud-Ouest de La Maison du jambon de Bayonne.

7,05 €

20 pc