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Idées cadeaux

(2)

Un livre écrit par Augustin de la Fromagerie Escudier pour tout savoir sur les beaux et bons fromages. Un cadeau original pour les amoureux et les amoureuses du bon fromage. Préface de François-Régis Gaudry, éditions Ulmer. (Une dédicace est possible. Merci de préciser le nom de la personne).

35,00 €

1 pc

Livre Le Bon Fromage

Le deuxième livre d'Augustin, votre crémier de la fromagerie Escudier. Pour tout savoir de façon pratique sur les fromages (comment les servir, d'où ils viennent, des idées recettes etc.) Pratique et gourmand ! (Une dédicace est possible. Merci de préciser le nom de la personne).

12,90 €

1 pc

Vache

(60)

Chèvre Suzette

Création originale. Chèvre frais légèrement caramélisé. Un pur régal !

8,80 €

1 pc

Comté fruité 18/24 mois

France

16,00 €

300 g

Gorgonzola

Pâte persillée bleue marbrée et à la texture crémeuse, avec une touche de noisette, au lait de vache. A préciser lors de la commande si vous souhaitez avec ou sans noisette.

14,00 €

300 g

Chèvre

(13)

Madame fermier

Au lait cru, pâte fondante en bouche, entre salée et acidulée, mélangeant de délicieux arômes.

9,80 €

1 pc

Mothais sur feuille

Au lait de chèvre, à pâte tendre, délicieuse odeur de lait de chèvre, notes de noisette ou légèrement piquant.

12,00 €

1 pc

Chabichou du Poitou

Fromage AOC au lait de chèvre crémeux à pâte molle et fondante avec un léger goût de noisette.

8,80 €

1 pc

Brebis

(13)

Fleur du maquis

Lait de brebis, croûte aux herbes aromatiques du maquis, texture croquante et moelleuse à l'intérieur.

12,00 €

175 g

Pérail des Cabasses

A pâte molle au lait de brebis, fine croûte couleur paille comestible et une pâte crémeuse et coulante à la saveur veloutée.

9,80 €

250 g

Roquefort vieux berger

Est un des 4 roqueforts français encore fabriqué de manière artisanale.

12,00 €

160 g

Crèmerie

(12)

Beurre doux

Très prisé en cuisine dans la confection de pâtisseries ou étalé sur des tartines.

7,80 €

250 g

Œufs Bio

Ingrédients indispensables de nombreuses préparations, ils se dégustent à la coque (3 minutes), mollet (6 minutes) ou durs (9 minutes).

4,80 €

6 pc

Yaourt à la noisette - fermier

Gourmand et fermier. Au lait frais du jour.

2,40 €

1 pc

Plateaux dégustation

(10)

Apéritif fromage et vin

Assortiment de fromages classiques et spéciaux accompagné d'une bouteille sélectionnée par votre artisan. (photo non contractuelle)

78,00 €

6 pers

Apéritif vin, fromage et charcuterie

Assortiment de fromages et charcuteries pour 6 personnes accompagné d'une bouteille sélectionnée par votre artisan. Avec les jolies charcuteries de nos amis d'Et Ma Boucherie

86,00 €

6 pers

Assortiment de raclette

1h30

Un joli assortiment de raclettes fermières ! Avec de la raclette Nature, de la fumée et au choix poivre ou ail des ours ! Plus de 250g de fromages/personne

26,00 €

2 pers

+/- 500 g

Epicerie fine

(13)

Confiture de cerise noire

Parfaite avec des fromages au lait de brebis.

12,00 €

500 g

Cornichons fins - Maison Marc

Cornichons 100 % français par l'un des derniers producteurs. Maison Marc, la référence du vrai bon cornichon.

12,00 €

300 g

Miel d'acacia artisanal

Sologne

9,80 €

250 g

Desserts

(5)

Baulois carré

Une douceur chocolatée en direct de La Baule. Attention on devient vite accroc ! Pour quatre personnes (ou pas...).

16,00 €

4 pers

Meringue suisse

Diabolique avec de la double crème suisse !

12,00 €

250 g

Mousse au chocolat - La Hulotte

Une vraie gourmandise.

3,80 €

Cave

(5)

Vin blanc Chablis Village - Thomas Pico - Biodynamie

Biodynamie Puissant et délicat à la fois, ce 2019 exprime une énergie rare. Il est doté d’une belle pureté et d’une matière légèrement enrobée, à la façon des plus grands vignerons du chablisien. Après une longue aération, le nez dévoile ses parfums de citron, de pêche blanche, de jus d’ananas, de fleur de sureau et d’iode. Une grande typicité propre au terroir kimméridgien de Chablis. Il ne cache pas ses ambitions, ses saveurs et sa profondeur le positionnent sans conteste au niveau de nombreux premiers crus.

45,00 €

75 cl

Champagne Jacquesson - 744

Signée des frères Chiquet et plébiscitée des connaisseurs, cette cuvée est dotée d'une incroyable personnalité... Construit principalement autour des vins du superbe millésime 2016.

75,00 €

75 cl

Cidre fermier Brut - Biodynamie

Biodynamie. Un cidre issu de vergers Bio à deux pas de la forêt de Brocéliande. Un cidre typé, brut et qui sent l'animal. Bref, un cidre qui en a sous le bouchon !

10,00 €

75 cl

Bonnes affaires

(1)

Assortiment de raclette

1h30

Un joli assortiment de raclettes fermières ! Avec de la raclette Nature, de la fumée et au choix poivre ou ail des ours ! Plus de 250g de fromages/personne

26,00 €

2 pers

+/- 500 g

Fromageries

fromagerie escudier de point du jour

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Vache

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