Traiteur Bruno Morel, Lyon

La Maison Morel attache beaucoup d'importance à la qualité et à son savoir faire. Vous trouverez ici des produits travaillés dans le plus grand respect des traditions culinaires mais avec une touche d'originalité qui leurs confère une gamme de produit exceptionnellement délicieux.

Adresse : 49 cours Gambetta, 69003 Lyon

Notre sélection
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Notre sélection7

Andouillette
Charcuterie à griller au goût intense et à l'odeur prononcée, s'accompagne d'une sauce à la moutarde. Quantité pour 1 à 2 personnes.
Gratin dauphinois
Le gratin dauphinois, ou pommes de terre à la dauphinoise, est un plat traditionnel à base de pommes de terre, de lait. de crème et de gruyère ! Préparé maison.
Quenelle de volaille
Blancs de volaille finement mixés avec des œufs, de la crème fraîche et de la farine. Compter une quenelle pour une personne.
Salade niçoise
Spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine niçoise de la Côte d'Azur composée de de tomates, poivrons verts, rouge et jaune, pommes de terre, concombres, œufs durs, haricots verts frais et olives noires niçoises. Le tout accompagné d'une vinaigrette classique. Comme tous les produits de la boutique la fabrication est maison.
Saucisson sec
Viande de porc assaisonnée et longuement séchée. A couper en fines tranches pour vos apéritifs.
Saucisson à cuire
Préparation maison qui vous permettra une dégusation pleine de satisfaction !
Saumon fumé (tranches)
Saveur subtile, douce et légèrement fruitée, sur un toast au beurre ou sur un blinis. Quantité pour 2 personnes.
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