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Bonnes affaires

Jambons & charcuteries

(12)

La charcuterie ibérique la plus connue : de la viande et du maigre issus à 100% de cochon ibérique Bellota-Bellota®, un paprika doux surtout pas piquant, une tripe naturelle (cular) pour un chorizo à la fois doux et restituant aussi la puissance aromatique du cochon ibérique. Produit livré sous vide

8,95 €

100 g

Etui jambon Bellota-Bellota Grande Réserve

Une plaque de 100g de jambon de Bellota-Bellota® fraichement tranchée en fins pétales, à la main par nos Maitres Cortadores, puis mis sous vide.

33,95 €

100 g

Etui jambon Bellota-Bellota Grande Réserve

Une plaque de 50g de jambon de Bellota-Bellota® fraichement tranchée en fins pétales, à la main par nos Maitres Cortadores, puis mis sous vide.

17,95 €

50 g

Planches

(2)

Planche jambon Bellota-Bellota - Fromage de brebis

Quelques pétales de l’incontournable jambon Bellota-Bellota accompagné de fines lamelles de fromage de brebis.

16,00 €

1 pc

Planche Lomo-Lomito

Lomo et lomito livrés sur leur petite planche en bois.

9,90 €

1 pc

Apéritif

(12)

Bocal de foie gras de canard à la truffe

Du foie gras, du sel, du poivre et. . . De la truffe d'été pour donner à ce foie gras, des saveurs exquises ! Une cuisson ultra précise pour restituer une texture onctueuse, fondante avant l’explosion aromatique du foie gras sans autre artifice.

25,90 €

1 pc

Bocal de foie gras de canard nature

Du foie gras, du sel, du poivre et. . . Rien d’autre ! Une cuisson ultra précise pour restituer une texture onctueuse, fondante avant l’explosion aromatique du foie gras sans autre artifice.

19,90 €

1 pc

Chips à la truffe

Espagne

6,00 €

1 pc

150 g

Fromages & crèmerie

(2)

Crème fraiche Bordier

La crème fraîche Bordier est fabriquée en Normandie. Elle est élaborée à partir du lait frais collecté puis, elle est mise à maturation pendant une vingtaine d’heures afin de développer son goût et sa texture qui la rendent si unique !

5,00 €

20 cl

Membrillo

Espagne

5,90 €

1 pc

Produits de la mer

(19)

Tranches de saumon fumé Prestige

4 tranches de saumon Prestige, fumé au bois d’aulne. Un saumon unique, aux subtiles notes de bois et à la texture si fondante.

42,00 €

4 pc

Tranches de saumon fumé Prestige

2 tranches de saumon Prestige, fumé au bois d’aulne. Un saumon unique, aux subtiles notes de bois et à la texture si fondante.

22,45 €

2 pc

Anchois à l'huile d'olive

Des anchois de taille XL voire XXL : dodus, confits, totalement désarêtés; ils sont confits dans une incroyable huile d’olive extra-vierge (le numéro à l’intérieur de chaque boîte correspond à la « mujer » qui a patiemment et minutieusement préparé chaque anchois à la main selon des gestes ancestraux). Chaque filet est une émotion gustative en lui-même.

11,95 €

48 g

Prêt à déguster

(5)

Crémeux de coquillettes à la truffe

Un classique de notre enfance, marié avec un crémeux à la truffe. Pour 2 gourmets.

13,50 €

2 pc

350 g

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Des pommes de terre écrasées et montées à l'huile d'olive extra vierge. Pour 2 gourmets.

7,90 €

2 pc

350 g

Ecrasé de pommes de terre aux pépites de chorizo

Des pommes de terre écrasées délicatement mélangées avec des pépites de chorizo. Pour 2 gourmets.

10,50 €

2 pc

Huiles & condiments

(11)

Ail doux à l'huile d'olive

Une texture craquante, croquante et des saveurs incroyablement douces et suaves. Le petit plus des apéros !

7,90 €

+/- 240 g

Crème d'artichaut

Une texture veloutée avec une saveur presque sucrée. La crème d'artichaut est idéale pour imaginer des tapas originales et fraîches. Sur une tranche de pain grillé, ajoutez un peu de crème d'artichauts, et laissez vous guider au gré de vos envies : pépites de chorizo, anchois boquerone ou sardines. Il y a beaucoup de possibilités !.

5,50 €

1 pc

Crème de poivrons del Piquillo

Une texture veloutée à la saveur presque sucrée. La crème de Piquillos est idéale pour imaginer des tapas originaux et frais.

5,70 €

1 pc

Epicerie sucrée

(4)

Dulce de Leche

Argentine

4,95 €

1 pc

Miel à la truffe

Un miel époustouflant : pour accompagner vos salades, yaourts, desserts ou fruits... Une explosion de saveurs !

20,90 €

120 g

Turron d'Alicante

Le turron de Jijona, une des confiseries espagnoles les plus connues : les amandes sont entières et la texture reste craquante.

7,90 €

150 g

Cave

(17)

Bière Blonde Lager BB la Cave

Une bière blonde de style Lager, élaborée avec 100% de malt Pilsner et des houblons traditionnels tchèques et allemands (Saaz, Perle, Tettnang, Hersbrucker). A la dégustation, cette bière artisanale parisienne présente une robe claire avec une bonne effervescence et une mousse persistante. En bouche, des arômes délicats se dévoilent grâce à la fermentation basse. On découvre également de belles notes maltées contrebalancées par l’amertume légère et le côté herbacée et épicé des houblons nobles. Une bière populaire qui plaira au plus grand nombre, sèche et désaltérante.

3,90 €

1 pc

Bière Estrella Galicia

Estrella Galicia est une bière au goût de houblon. Elle est fabriquée à partir d’ingrédients de haute qualité, depuis 1906 en Galice, et s’est imposée comme la star des bières en Espagne. À l'œil, elle présente un aspect brillant et doré. Au nez, elle est très agréable, libérant des arômes rafraîchissants avec des notes d’épices. Elle est légère au palais, avec un goût prédominant de houblon. Degré d’alcool : 5,5 %.

18,00 €

6 pc

Chips à la truffe

Espagne

6,00 €

1 pc

150 g

Bonnes affaires

(1)

-40%

Dos de saumon fumé Prestige

Le meilleur, juste le meilleur de toute une bande de saumon fumé ; la plus dodue, la plus charnue, la plus onctueuse. Elle se découpe en darnes d'un centimètre d'épaisseur environ pour composer rosaces ou en papillons aussi esthétiques que goûteux. Accompagné de notre écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, de crème fraîche épaisse et d'un tour de moulin à poivre, le dos de saumon fumé Prestige devient un plat exceptionnel.

28,07 € 46,79 €

1 pc

Charcutiers & Traiteurs

bellota bellota - boulogne

Jambons & charcuteries

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Produits de la mer

Prêt à déguster

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