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Fromagerie Marie-Anne Cantin
Fromagerie Marie-Anne Cantin Comté AOP plus de 30 mois
Fromagerie Marie-Anne Cantin

Comté AOP plus de 30 mois

Il nécessite une énorme quantité de lait pour sa fabrication. Un bon comté est un fromage très parfumé, qui devient de plus en plus puissant en vieillissant. Quand le fromage dépasse 3 ans, la pâte se cristallise et on le déguste comme un bonbon.

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