Via Della Pasta, Paris

Via Della Pasta, une boutique familiale, régale les habitants de son quartier depuis 1985. Via Della Pasta est spécialisé dans la fabrication de la pâte fraîche et des raviolis, réalisés à la commande : fettuccine, gnocchis, raviolis aux épinards... Tous les produits qui entourent la pâte sont issus d'une sélection permanente et fidèle, auprès d'artisans italiens qui partagent l'amour du terroir et d'une tradition culinaire. Laissez-vous tenter par les délicieux plats traiteur de la maison : lasagnes à la bolognaise, gratin d'aubergines à la parmigiana...

Adresse : 3 rue Lebon, 75017 Paris

Notre sélection
Meilleures Ventes
Antipasti
Pâtes fraîches
Sauces maison
Plats
Charcuterie
Fromages
Desserts
Huiles & Condiments
Cave

Notre sélection15

*Assortiment antipasti (2 personnes)
Un magnifique assortiment d'antipasti composé d'artichauts marinés, d'aubergines marinées, de tomates confites et de tomates mozzarella.
*Assortiment de charcuterie (2 personnes)
Assortiment de la meilleure charcuterie italienne ! Parfait pour l'apéritif. Jambon de Parme, Salami Milano, Coppa, salami felino (4 x 50g).
*Assortiment raviolis (2 personnes)
Un assortiment de 3 types de raviolis faites sur places : épinards, basilic, San Daniele. Temps de cuisson : 5-6 minutes.
*Assortiment raviolis végétariens (2 personnes)
Un assortiment de 3 types de raviolis faites sur place : basilic, cèpes, fromage. Temps de cuisson : 5-6 minutes.
*Soirée raviolis (2 personnes)
Tout pour un délicieux diner italien ! Un assortiment de raviolis, 1 sauce napolitaine et du parmesan râpé pour 2 personnes. Temps de cuisson : 5-6 minutes.
Gratin d'aubergines à la Parmigiana (1 personne)
Délicieux gratin d'aubergines avec du parmesan. Idéal pour accompagner vos viandes. Réchauffer 10 min au four à 180°.
Involtini de speck et ricotta
Une farce fraîche et douce à la ricotta et au mascarpone, parfumée à la ciboulette et roulée dans une tranche de speck. Un délice !
Lasagnes aux cèpes et à la truffe blanche (1 personne)
Nos incontournables lasagnes à la truffe fraîche d'Italie et aux cèpes (funghi porcini). Réchauffer 10 min au four à 180°.
Lasagnes à la bolognaise (1 personne)
Lasagnes traditionnelles à la véritable sauce Bolognese ! Réchauffer 10 min au four à 180°.
Pesto verde sans ail
Célèbre sauce élaborée avec du basilic, des pignons de pin, de l'huile d'olive et du fromage râpé.
Roulé de Mozzarella di bufala
Mozzarella di bufala roulee avec de la roquette et de la bresaola.
Tagliatelle
Délicieuses pâtes fraîches artisanales qui ravira tous vos dîners. Temps de cuisson: 1 min 30.
Tiramisu
Délicieux dessert italien au café et cacao. Portion pour une personne.
Tomates mozzarella
Une recette fraîche et colorée. A déguster avec un filet d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic.
Vin rouge Montepulciano D'Abruzzo Bio
Ce Montepulciano d'Abruzzo est un vin rouge italien DOC, produit dans les Abruzzes à partir de raisins issus de l'agriculture biologique. C'est un vin équilibré, légèrement tannique, qui s'accommode notamment bien avec une cuisine méditerranéenne
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