Poissonnerie Vent et Marée
4.4

Vent et Marée, c'est la rencontre de deux hommes, Sylvain et Johann, passionnés par leur métier, l'un traiteur et l'autre poissonnier, qui ont su s'accorder pour vous proposer chaque jour et selon les arrivages, une jolie palette de produits de la mer. Aidés au quotidien par Adeline et Jules, l'équipe de Vent et Marée saura préparer vos commandes avec rigueur et bonne humeur ! 100 Rue de Meaux, 75019 Paris
  • Horaires d'ouverture
  • Mardi - Jeudi10h00-13h00 & 16h00-19h20
  • Vendredi - Samedi10h00-19h20
  • Dimanche10h00-13h00
Plateaux de la mer
Filets de poisson
Fruits de mer
Poissons entiers
Tartares & Ceviche
Traiteur
Prêt à déguster

Plateaux de la mer

6
1h**Plateau Normand (2 personnes)
75,00 €
1h**Plateau Classique (2 personnes)
59,00 €
1h**Plateau Royal (4 personnes)
179,00 €
1hPlateau Apéro (2 personnes)
45,00 €
1hPlateau Corail (2 personnes)
105,00 €
1hPlateau Dégustation (4 personnes)
269,00 €

Filets de poisson

18
Bar (filet)200 g - 89,95 €/Kg
17,99 €
Provenance : Vendée
Bar darne (filet)200 g - 79,95 €/Kg
15,99 €
Cabillaud (filet)200 g - 42,95 €/Kg
8,59 €
Provenance : Bretagne
Dos de cabillaud (à la coupe)200 g - 52,95 €/Kg
10,59 €
Haddock fumé (filet)200 g - 39,95 €/Kg
7,99 €
Lotte (filet)250 g - 79,96 €/Kg
19,99 €
Provenance : Vendée
Saumon écossais (filet)1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg
7,99 €
Provenance : Ecosse
Sole (filet)200 g - 59,95 €/Kg
11,99 €
Provenance : Bretagne
Colin (filet)200 g - 39,95 €/Kg
7,99 €
Provenance : Bretagne
Colin darne (filet)200 g - 39,95 €/Kg
7,99 €
Daurade royale (filet)200 g - 99,95 €/Kg
19,99 €
Provenance : Vendée
Espadon (filet)200 g - 49,95 €/Kg
9,99 €
Lieu jaune darne (filet)200 g - 49,95 €/Kg
9,99 €
Merlan (filet)200 g - 39,95 €/Kg
7,99 €
Provenance : Bretagne
Saumon fumé écossais à la ficelle (filet)1 pièce - 130 g - 79,92 €/Kg
10,39 €
Provenance : Ecosse
Saumon écossais bio darne (filet)250 g - 59,96 €/Kg
14,99 €
Provenance : Écosse
Thon Albacore (filet)200 g - 59,95 €/Kg
11,99 €
Thon Rouge (filet)200 g - 59,95 €/Kg
11,99 €

Fruits de mer

28
*Coquille Saint-Jacques cuisinées1 pièce
8,95 €
*Homard breton vivant1 pièce - 700 g - 119,96 €/Kg
83,97 €
Provenance : Bretagne
Escargots de Trouville12 pièces
10,00 €
Gambas Bio de Madagascar (moyenne)1 pièce - 100 g - 60,00 €/Kg
6,00 €
Langoustines royales crues1 pièce - 200 g - 59,95 €/Kg
11,99 €
Palourdes200 g - 29,95 €/Kg
5,99 €
*Coquilles St Jacques décortiquées4 pièces - 130 g - 99,92 €/Kg
12,99 €
Coques400 g - 16,95 €/Kg
6,78 €
Coquilles de plongée3 pièces - 1 Kg - 39,95 €/Kg
39,95 €
Demi tourteau cuit1 pièce - 800 g - 29,95 €/Kg
23,96 €
Grosse gambas sauvage (1 pièce)1 pièce - 150 g - 90,00 €/Kg
13,50 €
Huîtres Fine Claire n°2 (fermées)12 pièces - 1,3 Kg - 16,00 €/Kg
20,80 €
Provenance : Charente-Maritime
Huîtres Fine Claire n°2 (ouvertes)12 pièces - 1,3 Kg - 20,62 €/Kg
26,80 €
Provenance : Charente-Maritime
Huîtres Fine Claire n°3 (fermées)12 pièces - 1,3 Kg - 12,92 €/Kg
16,80 €
Provenance : Charente-Maritime
Huîtres Fine Claire n°3 (ouvertes)12 pièces - 1,3 Kg - 16,00 €/Kg
20,80 €
Provenance : Charente-Maritime
Huîtres Fine Normande n°2 (fermées)12 pièces - 1,3 Kg - 16,00 €/Kg
20,80 €
Provenance : Normandie
Huîtres Fine Normande n°2 (ouvertes)12 pièces - 1,3 Kg - 19,08 €/Kg
24,80 €
Provenance : Normandie
Huîtres Fine Normande n°3 (fermées)12 pièces - 1,3 Kg - 16,00 €/Kg
20,80 €
Provenance : Normandie
Huîtres Fine Normande n°3 (ouvertes)12 pièces - 1,3 Kg - 19,08 €/Kg
24,80 €
Provenance : Normandie
Huîtres Gillardeau n°2 (fermées)12 pièces - 1,3 Kg - 30,73 €/Kg
39,95 €
Provenance : Charente-Maritime
Huîtres Gillardeau n°2 (ouvertes)12 pièces - 1,3 Kg - 33,04 €/Kg
42,95 €
Provenance : Charente-Maritime
Huîtres Gillardeau n°3 (fermées)12 pièces - 1,3 Kg - 28,42 €/Kg
36,95 €
Provenance : Charente-Maritime
Huîtres Gillardeau n°3 (ouvertes)12 pièces - 1,3 Kg - 31,50 €/Kg
40,95 €
Provenance : Charente-Maritime
Huîtres Ostra Regal n°3 (fermées)12 pièces - 1,3 Kg - 30,73 €/Kg
39,95 €
Provenance : Charente-Maritime
Huîtres Ostra Regal n°3 (ouvertes)12 pièces - 1,3 Kg - 33,04 €/Kg
42,95 €
Provenance : Charente-Maritime
Moules de bouchot Mont St Michel1 Kg - 8,95 €/Kg
8,95 €
Pince de crabe (1 pièce)1 pièce - 250 g - 59,96 €/Kg
14,99 €
Praires200 g - 29,95 €/Kg
5,99 €

Poissons entiers

10
Bar sauvage de ligne1 pièce - 700 g - 69,94 €/Kg
48,96 €
Provenance : Bretagne
Daurade Bio1 pièce - 700 g - 39,94 €/Kg
27,96 €
Daurade royale (1 à 2 personnes)1 pièce - 600 g - 79,95 €/Kg
47,97 €
Provenance : Bretagne
Sole (moyenne)1 pièce - 350 g - 59,94 €/Kg
20,98 €
Provenance : Bretagne
Bar1 pièce - 1,9 Kg - 69,95 €/Kg
132,91 €
Provenance : Bretagne
Bar1 pièce - 1,2 Kg - 69,95 €/Kg
83,94 €
Provenance : Vendée
Bar Bio1 pièce - 600 g - 39,95 €/Kg
23,97 €
Provenance : Grèce
Barbue1 Kg - 79,95 €/Kg
79,95 €
Provenance : Bretagne
Daurade rose (1 à 2 personnes)1 pièce - 600 g - 99,95 €/Kg
59,97 €
Provenance : Vendée
Turbot1 pièce - 1 Kg - 79,95 €/Kg
79,95 €

Tartares & Ceviche

6
2hCeviche de Bar (6 personnes)600 g - 89,95 €/Kg
53,97 €
2hCeviche de Cabillaud (6 personnes)600 g - 60,00 €/Kg
36,00 €
2hCeviche de Daurade ( 6 personnes)600 g - 89,95 €/Kg
53,97 €
2hCeviche de Saumon au Sel du Diable (6 personnes)600 g - 60,00 €/Kg
36,00 €
2hTartare de saumon à l'échalotte300 g - 60,00 €/Kg
18,00 €
2hTartare de thon façon tartare de boeuf300 g - 70,00 €/Kg
21,00 €

Traiteur

16
*Rôti de poisson (5 personnes)1 pièce - 1 Kg - 79,95 €/Kg
79,95 €
Bigorneaux cuits300 g - 29,93 €/Kg
8,98 €
Provenance : Normandie
Carpaccio de saumon250 g - 69,00 €/Kg
17,25 €
Carpaccio de St Jacques250 g - 100,00 €/Kg
25,00 €
Crevettes grises cuites300 g - 39,93 €/Kg
11,98 €
Crevettes roses6 pièces
9,88 €
Provenance : Equateur
Tielles Sétoise1 pièce
4,95 €
*Tarama au cabillaud100 g - 39,00 €/Kg
3,90 €
*Tarama au saumon100 g - 42,00 €/Kg
4,20 €
Brandade de morue250 g - 29,96 €/Kg
7,49 €
Bulots cuits300 g - 18,93 €/Kg
5,68 €
Provenance : Bretagne
Calamars grillés200 g - 59,95 €/Kg
11,99 €
Paëlla (1 personne)450 g - 39,96 €/Kg
17,98 €
Quenelles de brochet2 pièces
7,50 €
Tarama aux oursins100 g - 48,00 €/Kg
4,80 €
Thon à la toscane125 g - 55,60 €/Kg
6,95 €

Prêt à déguster

9
Nous n'avons pas pu récupérer la liste des produits, veuillez réessayer ultérieurement.
Télécharger les conditions générales de vente du commerçant
VENTES PRIVÉES
FRUITS ET LÉGUMES
BOUCHERIES
POISSONNERIES
FROMAGERIES
NATURALIA
MONOPRIX
ÉPICERIES GÉNÉRALES
TRAITEURS
ITALIE
ROTISSERIES
CAVES
PAINS ET PÂTISSERIES
GLACIERS
APÉROS ET TERROIRS
ÉPICERIES FINES
CHOCOLATERIES ET CONFISERIES
Votre panier