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Qasti par Alan Geaam

Cuisine du monde

qasti par alan geaam

75003 Paris
4.5 (28 avis)

Qasti comme mon histoire en libanais… Alan Geaam, chef autodidacte étoilé dans sa table éponyme, raconte dans son bistrot l’histoire de ses racines au pays du Cèdre avec une cuisine moderne et décomplexée. Les saveurs sont ancrées dans les traditions mais se magnifient grâce aux déclinaisons de textures et ponctuations venues d’ailleurs.

Mezzés froids

(8)
Loader Baba ganoush product image
8,00 €
1 pers
Loader Feuilles de vigne product image
8,00 €
6 pc
Loader Houmous product image
8,00 €
1 pers

Mezzés chauds

(3)
Loader Falafels product image
8,00 €
4 pc
Loader Moussaka product image
8,00 €
1 pers
Loader Rouleaux de Halloumi product image
8,00 €
4 pc

A partager

(2)
Loader Assortiment de mezzés product image
30,00 €
2 pers
Loader Assortiment de mezzés product image
50,00 €
4 pers

Plats

(1)
Loader Agneau confit & freekeh aux épices product image
20,00 €
1 pers

Cave

(2)
Loader Vin blanc - Château Kefraya product image
20,00 €
75 cl
Loader Vin rouge - Château Nakad product image
20,00 €
75 cl
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