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Fruits & Légumes
primeur de gama
75014 Paris
4.8(852 avis)
Faites le plein de fraîcheur ! Le Primeur de Gama, est réputé dans le 14e arrondissement pour ses légumes, fruits et jus frais délicieux. Grande variété et qualité au rendez-vous.
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Cet assortiment de fruits et légumes d'automne ajoutera directement à votre panier : une botte de poireaux, une courge ou demie courge, une salade feuille de chêne, 500g de pommes de terre, 500 à 700g de figues et une grappe de raisin.
Ce kit de fruits et légumes d'été ajoutera directement à votre panier : 125g de framboises, 500g de nectarines jaunes, un melon, 500g de tomates (grappe), 500g de courgettes, une laitue et un concombre.
Ce kit ajoutera directement à votre panier : 500g de courgettes, 500g de carottes, une tête d'ail et un oignon jaune. Notre recette : Faites pré-chauffer votre four à 180°C.
Étalez votre pâte feuilletée dans un plat, piquez-la, et enfournez pendant 10 min.
Coupez très finement votre oignon en demi-cercle.
Épluchez vos carottes & courgettes, émincez les dans le sens de la longueur afin qu’elles forment de belles bandes rectangulaires (elles peuvent bien sûr ne pas être régulières !)
Une fois la pâte feuilletée pré-cuite étalez 3 belles cuillères à soupe de moutarde, salez, poivrez et déposez l’ail préalablement émincé.
Passons aux choses sérieuses... !
En partant de l’extérieur de la pâte, déposez délicatement vos légumes sur la tranche, en les faisant reposer les uns contre les autres en alternant courgette / carotte / oignon.
Faites ainsi en escargot jusqu’à rejoindre le centre de la tarte.
Lorsque toute la pâte est recouverte, salez, poivrez, assaisonnez d’huile d’olive et hop ! Au four pendant 40 minutes !