Poissonnerie du Petit Bateau, Paris

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Meilleures Ventes14

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**PROMO : 24 Huîtres Fines de Claire n°3 + 6 huîtres offertes !
En exclusivité pour epicery, la poissonnerie du petit bateau vous propose ce week-end de sublimer votre repas avec un plateau d'huître ! (huîtres livrées fermées)
{{32.0 | parsePrice 'EUR' }}+(30 pièces)
{{quantity}}x
*Huîtres Gillardeau N°3 ouvertes (plateaux)
Huîtres de Charente-Maritime de référence, idéales avec un tour de poivre du moulin. Compter 6 à 8 huîtres par personne. Ils vous seront livrés sur plateaux.
{{55.0 | parsePrice 'EUR' }}+(24 pièces)
{{quantity}}x
*Huîtres Marennes d'Oléron N°2 ouvertes (plateaux)
Huîtres issues d'un affinage en Claire spécifique à Marennes Oléron, s'apprécient nature ou avec du citron. Prévoir 6 à 8 pièces par personne. Ils vous seront livrés sur plateaux.
{{44.0 | parsePrice 'EUR' }}+(24 pièces)
{{quantity}}x
*Saumon (filet) Label Rouge
Délicieux en tartare ou en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g. par personne.
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Bulots cuits
L'indispensable de vos plateaux de fruits de mer. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 20,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Citron jaune
Saveur acide et délicieuse, accompagne tous les délices de la mer.
{{0.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Colin (filet)
Très peu d’arêtes et une chair fine, à servir grillé ou en papillote. Compter 200g. par personne.
{{5.3 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 26,50 €/Kg)
{{quantity}}x
Crevettes grises cuites (petites)
Idéales pour l'apéritif. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{7.5 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 37,50 €/Kg)
{{quantity}}x
Dos de cabillaud (à la coupe)
Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 200g. par personne.
{{7.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 36,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Lieu noir (filet)
Un magnifique filet de lieu noir avec peu d’arêtes et une chair fine, à servir avec une noix de beurre ou un filet d'huile d'olive. Compter 200g. par personne.
{{3.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 18,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Merlan (filet)
Chair succulente et finement iodée, se prépare idéalement en cuisson à l'assiette. Compter 200g. par personne.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 25,00 €/Kg)
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Saumon fumé (tranches)
Saveur subtile, douce et légèrement fruitée, sur un toast au beurre ou sur un blinis. Quantité pour 2 personnes.
{{13.5 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g - 90,00 €/Kg)
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Tarama
Spécialité du bassin méditerranéen à base d'oeufs de poissons. Idéal pour l'apéritif sur des petits blinis.
{{2.9 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 29,00 €/Kg)
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Tarama d'oursins
Spécialité du bassin méditerranéen à base d'oeufs de poissons et d'oursins. Idéal pour l'apéritif sur des petits blinis.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 45,00 €/Kg)

Filets de poisson15

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*Saumon (filet) Label Rouge
Délicieux en tartare ou en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g. par personne.
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Bar (filet)
Surnommé "loup", s'apprécie cru ou cuit, chair tendre et très goûteuse pour des plats raffinés. Compter 200g. par personne.
{{9.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 49,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Colin (filet)
Très peu d’arêtes et une chair fine, à servir grillé ou en papillote. Compter 200g. par personne.
{{5.3 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 26,50 €/Kg)
{{quantity}}x
Colin (tranche)
Très peu d’arêtes et une chair fine, à servir grillé ou en papillote. Compter 200g. par personne.
{{5.3 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 26,50 €/Kg)
{{quantity}}x
Daurade royale (filet)
Chair moelleuse et subtilement iodée, succulente snackée ou pochée. Compter 200g. par personne.
{{9.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 49,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Dos de cabillaud (à la coupe)
Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 200g. par personne.
{{7.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 36,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Dos de colin (à la coupe)
Une belle tranche et une chair fine, à servir grillé ou en papillote. Compter 200g. par personne.
{{6.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 32,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Espadon (filet)
Surnommé "sabre" ou "épée de mer", se déguste grillé ou braisé. Compter 200g. par personne.
{{9.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 49,00 €/Kg)
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Flétan (filet)
Chair maigre avec peu d’arêtes, se déguste grillé ou cuit au vin. Compter 200g. par personne.
{{9.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 49,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Haddock fumé (filet)
Se marie parfaitement avec de l'huile, du citron et des oignons frais. Quantité pour 1 personne.
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Lieu noir (filet)
Un magnifique filet de lieu noir avec peu d’arêtes et une chair fine, à servir avec une noix de beurre ou un filet d'huile d'olive. Compter 200g. par personne.
{{3.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 18,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Merlan (filet)
Chair succulente et finement iodée, se prépare idéalement en cuisson à l'assiette. Compter 200g. par personne.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 25,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Rascasse (filet)
Peu d’arêtes et une chair fine, à servir avec une noix de beurre ou un filet d'huile d'olive. Compter 200g. par personne.
{{7.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 37,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Sabre (filet)
Le sabre est un poisson fin aux saveurs méridionales. Peu d’arêtes et une chair fine, à servir avec une noix de beurre ou un filet d'huile d'olive. Compter 200g. par personne.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 30,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Thon Rouge (filet)
Délicieux cru en tartare, poêlé avec une croute de sésame ou en sauce provençale. Compter 200g. par personne.
{{12.25 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 250 g - 49,00 €/Kg)

Poissons entiers16

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*Rôti de Bar Maison
Un préparation faite maison composé de deux délicieux filet de bar, de tomate et de basilic, le tout bien ficelé comme un rôti. Une vraie explosion de saveur !
{{14.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 49,33 €/Kg)
{{quantity}}x
Bar (2 à 3 personnes)
Gratté & vidé. Poisson roi de la Méditerranée à la chair tendre, très peu d'arêtes, s'apprécie cuit. Compter entre 150 et 200g par personne.
{{23.84 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 800 g - 29,80 €/Kg)
{{quantity}}x
Bar (grand) (4 à 5 personnes)
Gratté & vidé. Poisson roi de la Méditerranée à la chair tendre, très peu d'arêtes, s'apprécie cuit. Compter entre 150 et 200g. par personne.
{{88.51 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,8 Kg - 49,17 €/Kg)
{{quantity}}x
Bar (petit) (2 personnes)
Gratté & vidé. Poisson roi de la Méditerranée à la chair tendre, très peu d'arêtes, s'apprécie cuit. Compter entre 150 et 200g. par personne.
{{17.88 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 600 g - 29,80 €/Kg)
{{quantity}}x
Barbue (2 à 3 personnes)
Poisson à mi-chemin entre la sole et le turbot, blanc à la chair ferme. Compter entre 150 et 200g. par personne.
{{39.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg - 39,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Daurade pagre (1 à 2 personnes)
Poisson maigre, goûtu, à manger en tartare ou juste cuit à la poêle.
{{23.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 600 g - 39,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Daurade royale (1 à 2 personnes)
Poisson roi de la Méditerrannée à la chair délicate, se cuisine grillé ou cru en tartare avec de la mangue.
{{17.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 600 g - 29,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Daurade royale (2 à 3 personnes)
Poisson roi de la Méditerrannée à la chair délicate, se cuisine grillé ou cru en tartare avec de la mangue.
{{23.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 800 g - 29,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Lotte (queue)
Préparé et livré sans peau, surnommé "diable de mer", ce poisson blanc a la chair ferme et au goût subtil et ne contient pas d'arête . Prévoir 300g. par personne.
{{58.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,5 Kg - 39,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Maquereau (1 personne)
À cuisiner mariné au vin blanc et herbes, ou bien grillé servi avec une compote de groseille.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 15,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Maquereau (2 personnes)
À cuisiner mariné au vin blanc et herbes, ou bien grillé servi avec une compote de groseille.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 400 g - 15,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Raie pelée (1 personne)
Sans arêtes un délice cuisinée au beurre noisette. Quantité pour une personne.
{{7.74 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 25,80 €/Kg)
{{quantity}}x
Rascasse
Peu d’arêtes et une chair fine, à servir en papillote ou grillé . Compter 200g. par personne.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 30,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Sardines (1 personne)
Chair extrêmement savoureuse, la sardine se cuisine grillée, en friture ou en bouillabaisse.
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 13,33 €/Kg)
{{quantity}}x
Sole (moyenne) (1 personne)
Préparé sans peau. Chair très maigre, la sole s'accorde parfaitement avec un jus de citron et un filet d'huile d'olive, ou poêlée meunière.
{{7.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 37,50 €/Kg)
{{quantity}}x
Truite
Poisson de rivière, à la chair exquise, se marie à merveille avec une sauce à base de cresson. Prévoir 200g. par personne.
{{3.95 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 250 g - 15,80 €/Kg)

Crustacés2

{{quantity}}x
Gambas sauvage (grande)
Cette crevette rare et goûtue se marie parfaitement à l'avocat ou avec une mayonnaise.
{{6.02 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 70 g - 86,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Homard bleu "breton" ou européen cuit
Naturellement bleu au goût extrêmement raffiné. Pour 1 à 2 personnes.
{{69.3 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 700 g - 99,00 €/Kg)

Fruits de mer15

{{quantity}}x
**PROMO : 24 Huîtres Fines de Claire n°3 + 6 huîtres offertes !
En exclusivité pour epicery, la poissonnerie du petit bateau vous propose ce week-end de sublimer votre repas avec un plateau d'huître ! (huîtres livrées fermées)
{{32.0 | parsePrice 'EUR' }}+(30 pièces)
{{quantity}}x
*Huîtres Gillardeau N°3 ouvertes (plateaux)
Huîtres de Charente-Maritime de référence, idéales avec un tour de poivre du moulin. Compter 6 à 8 huîtres par personne. Ils vous seront livrés sur plateaux.
{{55.0 | parsePrice 'EUR' }}+(24 pièces)
{{quantity}}x
*Huîtres Marennes d'Oléron N°2 ouvertes (plateaux)
Huîtres issues d'un affinage en Claire spécifique à Marennes Oléron, s'apprécient nature ou avec du citron. Prévoir 6 à 8 pièces par personne. Ils vous seront livrés sur plateaux.
{{44.0 | parsePrice 'EUR' }}+(24 pièces)
{{quantity}}x
*Plateau de fruits de mer (2 personnes)
Une douzaine de Fine de Claire ouverte, une portion de crevettes grises, deux portions de bulots cuits, 8 Gambas de Madagascar Bio, 1 citron.
{{38.0 | parsePrice 'EUR' }}+
{{quantity}}x
Huîtres Gillardeau N°2
Huîtres de Charente-Maritime de référence, idéales avec un tour de poivre du moulin. Compter 6 à 8 huîtres par personne. (Livrées fermées)
{{20.0 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)
{{quantity}}x
Huîtres Gillardeau N°2 ouvertes (plateaux)
Huîtres de Charente-Maritime de référence, idéales avec un tour de poivre du moulin. Compter 6 à 8 huîtres par personne. Ils vous seront livrés sur plateaux.
{{84.0 | parsePrice 'EUR' }}+(24 pièces)
{{quantity}}x
Huîtres Gillardeau N°3
Huîtres de Charente-Maritime de référence, idéales avec un tour de poivre du moulin. Compter 6 à 8 huîtres par personne. (Livrées fermées)
{{13.0 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)
{{quantity}}x
Huîtres Marennes d'Oléron N°2
Huîtres issues d'un affinage en Claire spécifique à Marennes Oléron, s'apprécient nature ou avec du citron. Prévoir 6 à 8 pièces par personne. (Livrées fermées)
{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)
{{quantity}}x
Huîtres Marennes d'Oléron N°3
Huîtres issues d'un affinage en Claire spécifique à Marennes Oléron, s'apprécient nature ou avec du citron. Prévoir 6 à 8 pièces par personne. (Livrées fermées)
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)
{{quantity}}x
Huîtres Marennes d'Oléron N°3 ouvertes (plateaux)
Huîtres issues d'un affinage en Claire spécifique à Marennes Oléron, s'apprécient nature ou avec du citron. Prévoir 6 à 8 pièces par personne. Ils vous seront livrés sur plateaux.
{{35.0 | parsePrice 'EUR' }}+(24 pièces)
{{quantity}}x
Moules de bouchot
Vous pourrez les déguster marinières (vin blanc, échalotes), ou avec de la crème. Compter 700g. par personne.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(700 g - 8,57 €/Kg)
{{quantity}}x
Noix de Saint-Jacques
Trésor de la mer, se mange crue ou snackée à la pointe avec une pointe de fleur de sel. Compter 5 noix par personne pour un repas et 2 pour une entrée.
{{2.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Palourdes
Elles s'apprécient avec un jus de citron ou en "pasta alla vongole". Portion pour une personne.
{{8.94 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 29,80 €/Kg)
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Poulpe (portion)
Chair ferme et élastique. A éplucher pour éviter la texture caoutchouteuse à la cuisson. Compter 250g. par personne.
{{10.8 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 36,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Seiche
Chair ferme et élastique, saveur délicieusement iodée, proche du poulpe. Pour 1 à 2 personnes.
{{7.45 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 29,80 €/Kg)

Traiteur1

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Mayonnaise
On ne présente plus cette sauce indémodable !
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(135 g)

Prêt à déguster11

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Bulots cuits
L'indispensable de vos plateaux de fruits de mer. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 20,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Citron jaune
Saveur acide et délicieuse, accompagne tous les délices de la mer.
{{0.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Crevettes de Madagascar cuites (moyennes) Label rouge
À servir telles quelles avec de la mayonnaise ou pour agrémenter une salade (tomates, oignons, maïs doux et salade verte). Portion pour 1 à 2 personnes (entre 12 et 15 crevettes moyennes).
{{16.2 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 54,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Crevettes grises cuites (petites)
Idéales pour l'apéritif. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{7.5 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 37,50 €/Kg)
{{quantity}}x
Poutargue
Constituée d’une poche d’œufs de mulet ou de thon rouge salée et séchée, un délice en fines tranches ou râpée sur vos pâtes. Quantité pour une dizaine de personnes.
{{59.7 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 199,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Saumon fumé (tranches)
Saveur subtile, douce et légèrement fruitée, sur un toast au beurre ou sur un blinis. Quantité pour 2 personnes.
{{13.5 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g - 90,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Tarama
Spécialité du bassin méditerranéen à base d'oeufs de poissons. Idéal pour l'apéritif sur des petits blinis.
{{2.9 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 29,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Tarama d'oursins
Spécialité du bassin méditerranéen à base d'oeufs de poissons et d'oursins. Idéal pour l'apéritif sur des petits blinis.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 45,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Tartare de daurade
Incontournable, à déguster frais en entrée pour 2 à 3 personnes ou en plat pour 1 personne.
{{12.15 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 60,75 €/Kg)
{{quantity}}x
Tartare de saumon
Incontournable, à déguster frais en entrée pour 2 à 3 personnes ou en plat pour 1 personne.
{{9.75 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 48,75 €/Kg)
{{quantity}}x
Tartare de thon
Incontournable, à déguster frais en entrée pour 2 à 3 personnes ou en plat pour 1 personne.
{{14.75 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 59,00 €/Kg)

Enfants7

{{quantity}}x
Colin (filet) Enfant
Avec très peu d’arêtes et une chair fine, c'est un poisson idéal pour les enfants, à servir grillé ou en papillote. Compter 150g. par enfant.
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 26,67 €/Kg)
{{quantity}}x
Crevettes de Madagascar cuites (petites) Enfant Label rouge
Idéales avec de la mayonnaise ou pour agrémenter une salade. Portion pour 1 à 2 personnes (entre 18 et 24 petites crevettes) .
{{8.1 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g - 54,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Dos de cabillaud (à la coupe) Enfant
Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate et chair friable, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 150g. par enfant.
{{5.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 36,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Flétan (filet) Enfant
Chair maigre avec peu d’arêtes, se déguste avec du beurre noisette et de la farine à la poêle. Compter 150g. par enfant.
{{7.35 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 49,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Saumon écossais (filet) Enfant Label Rouge
Délicieux en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 150g. par enfant.
{{5.97 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 39,80 €/Kg)
{{quantity}}x
Tarama
Spécialité du bassin méditerranéen à base d'oeufs de poissons. Idéal pour l'apéritif sur des petits blinis.
{{2.9 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 29,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Tarama d'oursins
Spécialité du bassin méditerranéen à base d'oeufs de poissons et d'oursins. Idéal pour l'apéritif sur des petits blinis.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 45,00 €/Kg)
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