Pâtisseries individuelles

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Amande-Sésame noir

Praliné sésame noir, noisettes, amandes, chantilly sésame noir

7,50 €

1 pers

Flan

Pâtisserie composée d'une base de pâte feuilletée et d'une crème à la vanille Biologique de Madagascar et Tahiti.

4,70 €

1 pers

Saveur d'Orient

Pâtisserie composée d'un croustillant pistache, d'une marmelade de mandarine, d'une crème orientale, de fleur d’oranger et d'eau de rose.

7,40 €

1 pers

Pâtisseries

(9)

Cake amande vanille

Cake à la vanille et aux amandes, imbibé de sirop fleur d’oranger er vanille. Surmontées de pralinés amandes, avec des morceaux d’amandes sur le dessus. Le tout enrobé dans du chocolat blanc.

16,50 €

4 - 5 pers

Cake au citron

Cake aromatisé au citron, délicieux au petit-déjeuner comme au goûter. Accompagné de petits morceaux de citron confit et de zestes de citron.

13,50 €

4 - 5 pers

Chocolat sarrasin

24h

Pâtisserie composée d'un croustillant chocolat, d'un biscuit chocolat, d'un crémeux chocolat lait sarrasin et d'une mousse chocolat 65%.

51,00 €

6 pers

Chocolats

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Palet de chocolats garnis

4 sorte de palet garnis : ganache Tulakalum noir, pralinée amande coco lait, ganache Manjari noir, pralinée pécan lait.

15,00 €

1 pc

Tablette fleur de sel

Chocolat noir 75% incrusté de fleur de sel. Parfait pour un moment de détente et idéale quand on aime le sucre salé.

8,50 €

80 g

Tablette lait République Dominicaine 46%

Chocolat de couverture au lait 46% pur en provenance de Saint Domingue. La dégustation de ce chocolat à la forte teneur en cacao vous permettra d’apprécier la douceur du lait associée à ses notes de cacao intenses, teintées de fruits secs et de terminer avec une touche d'acidité fruitée et d'amertume légère en fin de degustation.

7,00 €

80 g