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Pâtisserie Michalak - Marais

Pâtisseries

pâtisserie michalak - marais

75004 Paris

4.6 (385 avis)

Venez croquer dans les spécialités du chef renommé : Christophe Michalak. Il vous propose toutes ses dernières créations au fil des saisons selon son savoir-faire de champion du monde et ancien pâtissier de l'hôtel PLaza Athénée. ... En voir plus

Dès demain 11h30•2,99 €

Boutiques Michalak

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Epicerie

Pâtisseries individuelles

(7)

Chou Figue Cassis product image

Chou Figue Cassis

Ce chou est composé d'une pâte à choux avec un craquelin, d'une crème diplomate à la vanille de Madagascar et d'un confit aux figues fraîches, cassis et framboises (réalisé avec des figues de Provence).

10,00 €

1 pers

Fleur de Café Citron product image

Fleur de Café Citron

Ce dessert est composé d'un biscuit dacquoise café sans farine de blé, d'une ganache au chocolat infusé au café , d'un crémeux au citron, d'une bavaroise café, d'un enrobage craquant-fondant puis d'une meringue craquante, Nous utilisons un café du brésil Bio (arabica, bourbon jaune).

10,50 €

1 pers

Mini Klassik Chocolat Pécan product image

Mini Klassik Chocolat Pécan

Croustillant Gianduja noisette, mousse allégée au chocolat noir, ganache montée Dulcey et noix de pécan, coeur coulant praliné noix de pécan.

10,00 €

1 pers

Pâtisseries

(16)

Big Fleur de Café Citron product image

Big Fleur de Café Citron

Ce dessert est composé d'un biscuit dacquoise café sans farine de blé, d'une ganache au chocolat infusé au café , d'un crémeux au citron, d'une bavaroise café, d'un enrobage craquant-fondant puis d'une meringue craquante, Nous utilisons un café du brésil bio (arabica, bourbon jaune).

50,00 €

6 pers

Big Framboisier product image

Big Framboisier

Ce gâteau est composé d'une crème diplomate à la pistache, d'un biscuit sans farine à l'amande imbibé d'un jus de framboise et d'une compotée de framboises, le tout enrobé d'un chocolat craquant et d'éclats de pistaches.

56,00 €

6 pers

Big Mango product image

Composé d'un croustillant amande, sur lequel est posé un biscuit moelleux à la noix de coco, avec un confit passion mangue goyave ainsi qu'une mousse à mangue. Le tout est nappé d'un glaçage saveur mangue.

50,00 €

6 pers

Glaces

(6)

Glace Mango product image

Cette glace est composée d'un sorbet à la mangue, d'un coulis à la mangue, goyave et passion ainsi que d'un crumble sans farine de blé.

9,90 €

1 pc

1 pers

Glace Mont-Blanc Marron product image

Glace Mont-Blanc Marron

Cette glace est composée d'une glace au marron, d'un confit au marron glacé ainsi que d'une meringue française craquante.

9,90 €

1 pc

1 pers

Glace Paris-Brest product image

Glace Paris-Brest

Cette glace est composée d'une glace et d'un confit au praliné noisette du piémont ainsi que de noisettes caramélisées.

9,90 €

1 pc

1 pers

Gourmandises

(7)

Big Krumchy product image

Pâte sablée croustillante, caramel mou à la fleur de sel, chocolat gianduja et noisettes du Piemont grillées.

5,90 €

1 pc

Cookie Dulcey Pécan product image

Cookie Dulcey Pécan

Cookie garni avec des pépites de chocolat Dulcey , d'un intérieur coulant au gianduja pécan maison , noix de pécan hachées et fleur de sel.

5,90 €

1 pc

Ourson guimauve Chocolat Lait Noisette product image

Ourson guimauve Chocolat Lait Noisette

Guimauve à la noisette enrobée de chocolat au lait.

5,90 €

1 pc

Coffrets

(5)

Bonbons Mix Collector product image

Bonbons Mix Collector

Assortiment de 9 bonbons : praliné, fruités, pâte d’amande, grands crus.

16,00 €

9 pc

Bonbons Mix Collector product image

Bonbons Mix Collector

Assortiment de 24 bonbons : praliné, fruités, pâte d’amande, grands crus.

30,00 €

24 pc

Bonbons Praliné product image

Bonbons Praliné

24 bonbons Praliné. Coco, Noisette,Pain d'épice, Pistache, Sésame, Pécan, Café, Amande nougatine.

30,00 €

24 pc

Tablettes de chocolat

(11)

Klavier Fourré Praliné Noisette product image

Klavier Fourré Praliné Noisette

Chocolat au Lait 40%, praliné noisette du Piémont et fleur de sel.

42,00 €

1 pc

+/- 290 g

Klavier Fourré Praliné Pécan product image

Klavier Fourré Praliné Pécan

Chocolat Dulcey, praliné noix de pécan et fleur de sel.

42,00 €

1 pc

+/- 290 g

Klavier Fourré Praliné Pistache product image

Klavier Fourré Praliné Pistache

Chocolat noir 66%, praliné pistache et fleur de sel.

42,00 €

1 pc

+/- 290 g

Epicerie

(13)

Confiture Abricot Amande product image

Confiture Abricot Amande

Abricot Amande.

12,00 €

210 g

Confiture Agrumes Vanille product image

Confiture Agrumes Vanille

12,00 €

1 pc

220 g

Confiture Ananas Goyave Citron Vert product image

Confiture Ananas Goyave Citron Vert

12,00 €

1 pc

220 g

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