Plateaux dégustation

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Apéritif bière, fromage & charcuterie product image

Assortiment de fromages et charcuteries pour 6 personnes accompagné de bière sélectionnée par votre artisan.( 6 bière, 3 sortes defromages, 3 sortes de charcuteries).

30,00 €

6 pers

Apéritif fromage

Assortiment de 3 fromages ( vache, chèvre, brebis) sélectionné par nos soins.

12,00 €

6 pers

Plateau de fromage

Un assortiment gourmand pour vos apéros ou plateaux de fromages.

45,00 €

6 - 8 pers

+/- 700 g

Vache

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Camembert de Normandie

Normandie

8,70 €

1 pc

Comté vieux

Fromage AOP au lait cru de vache, affiné 24 à 36 mois, riche en goût, à pâte pressée cuite et à croûte naturelle brossée de “vieux”.

12,75 € (51,00 €/kg)

250 g

Emmental

Fromage suisse au lait de vache avec des trous, à la douceur délicieuse et au goût fruité et acidulé à la fois, affiné 3 mois minimum.

7,88 € (31,52 €/kg)

250 g

Chèvre

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Crottin de Chavignol

LE classique, fromage AOC au lait de chèvre, à pâte molle et à croûte naturelle, nature ou grillé avec une salade. Accord parfait avec un verre de Sancerre blanc.

4,80 €

1 pc

Rocamadour

Tendre, doux et crémeux, en forme de palet, AOP.

1,80 €

1 pc

Chèvre demi-sec

Fromage au goût subtil et à la texture fondante.

6,00 €

1 pc

Brebis

(7)

Feta

Fromage frais AOP au lait de brebis, goût légèrement acidulé, indispensable pour réaliser une salade grecque.

9,00 € (36,00 €/kg)

250 g

Manchego

Espagne

12,47 € (49,88 €/kg)

250 g

Ossau Iraty AOP

Fromage, au goût équilibré. Autrefois dans les Pyrénées, quand le fromage devenait vraiment trop vieux, on le mangeait avec de la confiture de cerises noires. C'est une excellente association, subtile et sucrée, que nous vous recommandons de goûter au moins une fois.

9,48 €

250 g