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Cave & boissons

Idéal pour offrir

(18)

Amandes chocolat noir & lait

Un assortiment d'amandes grillées enrobées de chocolat noir et de chocolat au lait. Poids : 170g

15,00 €

170 g

Boîte d’assortiment bonbons de chocolats assortis et pâtes de fruits

Sélection de 16 bonbons de chocolats noir et lait et de 8 pâtes de fruits assortis.

39,00 €

24 pc

Boîte de feuilletines enrobées de chocolat au lait

Boîte de feuilletines enrobées de chocolat au lait.

36,00 €

1 pc

Pâtisseries individuelles

(14)

Eclair au café

Pâte à chou moelleuse garnie d'une délicieuse crème pâtissière au café et nappée d'un fondant parfumé au café.

6,50 €

1 pers

Flan (part)

Flan pâtissier à la vanille Bourbon de Madagascar réalisé selon la recette originelle de Gaston Lenôtre.

7,80 €

1 pers

Bagatelle individuel

Baptisé ainsi par Gaston Lenôtre en 1966 en référence aux célèbres jardins du Bois de Boulogne, le Bagatelle est composé d'une génoise aux amandes délicatement imbibée de sirop kirsché ainsi que d'une mousseline de vanille agrémentée de fraises fraîches Le tout est décoré d'une fine couche de pâte d'amandes au motif printanier.

10,00 €

1 pc

1 pers

Pâtisseries

(13)

Flan pâtissier

Flan pâtissier à la vanille Bourbon de Madagascar réalisé selon la recette originelle de Gaston Lenôtre.

31,00 €

1 pc

Succès

Meringue aux amandes garnie d’une crème au craquelin de nougatine.

67,50 €

6 pers

Charlotte aux fruits rouges à partager

Un grand classique de la Maison revisité par Etienne Leroy : une charlotte aux fruits rouges composée d'un crémeux à la vanille Bourbon de Madagascar, baies de Timut et fève Tonka, d'un coeur au confit de fruits rouges, le tout enveloppé d'un biscuit cuillère tendre imbibé de sirop de groseille. Elle est couronnée d'une onctueuse crème mascarpone à la vanille Bourbon de Madagascar, décorée de fruits rouges frais et de pétales de roses.

48,00 €

1 pc

4 - 5 pers

Boulangerie

(21)

Baguette croustille

Une baguette au goût authentique pour le bonheur des connaisseurs exigeants, à la mie moelleuse et aérée, au craquant incomparable.

2,10 €

1 pc

Baguette Lenôtre

Baguette élaborée à base de farine "tradition" dont le pétrissage et le façonnage lents lui confèrent une mie alvéolée et une croûte fine.

1,90 €

1 pc

Chausson aux pommes

Chausson garni d'une compotée de pommes.

3,95 €

1 pc

Apéritif

(33)

Blinis

Ces blinis accompagneront à merveille vos entrées à base de saumon ou d'autres spécialités de la mer à tartiner. Parfait pour un repas improvisé, à partager entre amis, ou comme entrée gourmande d'un dîner. Paquet de 2 blinis.

6,50 €

2 pc

Chips artisanales

Chips de pommes de terre artisanales.

3,20 €

100 g

Crémeux Artichaut & Fromage frais

Le goût typique de l'artichaut mêlé à l'onctuosité du fromage frais, le tout rafraîchi par le citron et la ciboulette. A déguster sur des toasts à l'apéritif.

5,50 €

1 pc

Déjeuner sur le pouce

(28)

Croque-monsieur

Croque-monsieur de pain de mie moelleux, garni d'une fine tranche de jambon, comté et emmental râpé.

10,00 €

1 pc

Eclair gourmand œuf mimosa et volaille

Un crémeux mimosa (oeuf dur haché lié à une mayonnaise, moutarde, ciboulette), au coeur d'une pâte à chou moelleuse. Décorée d'une lamelle d'oeuf dur, émincé de volaille et parmesan râpé.

9,70 €

1 pc

Œuf poché à notre façon au consommé et jambon

Œuf à notre façon au consommé et au jambon Alliance de jambon blanc et d’une fine julienne de légumes dans une gelée de consommé de boeuf avec un oeuf parfait (blanc tremblant et jaune coulant) à la sauce rémoulade.

14,50 €

1 pc

Plats

(10)

Salade de crevettes et pamplemousse

Une salade marine à la fois rafraîchissante et acidulée, composée de crevettes et de suprêmes de pamplemousse rose liés par une sauce rémoulade onctueuse.

21,20 €

1 pers

Brandade de morue et gremolata (cocotte)

Succombez pour notre recette de Brandade de Morue et Gremelota, parfaite pour vos déjeuners ou dîners en famille ou entre amis pour 100% de plaisir garanti...

21,00 €

1 pers

Gambas et riz pilaf aux trois poivrons Cocotte

Succombez pour notre recette de Gambas et riz pilaf aux trois poivrons, parfaite pour vos déjeuners ou dîners en famille ou entre amis pour 100% de plaisir garanti. . .

23,00 €

1 pc

1 pers

Goûters

(41)

Coffret de macarons

Faites plaisir à vos proches avec cet assortiment gourmand de 36 macarons. Les macarons sont réalisés selon la recette originale de Gaston Lenôtre avec des amandes Valencia, du sucre glace, des blancs d'œufs et du sucre. Retrouvez les parfums suivants dans ce coffret : 3 Chocolats, Framboise, Vanille de Madagascar, Pistache, Caramel & sel de Guérande et Café.

65,50 €

24 pc

Coffret de macarons

95,00 €

36 pc

Cookie chocolat au lait et crumble noisette

Un cookie ultra gourmand aux pépites de chocolat au lait, garni d'un crumble noisettes et sarrasin et de pointes de caramel fondant. L'indispensable du goûter pour toutes les générations.

4,20 €

1 pc