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Noël

(40)

Bijou de homard

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42,00 €

1 pers

Brioche Mannele individuelle

Spécialité typique d'Alsace, ce bonhomme réalisé en pain viennois et décoré de façon traditionnelle avec des perles de sucre, fera craquer les enfants avec son grand sourire et son goût brioché !

3,60 €

1 pers

Brochette de cabillaud pané

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4,50 €

1 pc

1 pers

Bûches

(15)

Bûche Jardin d’agrumes, citron yuzu & vanille

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48,00 €

4 pers

Bûche Jardin d’agrumes, citron yuzu & vanille

Précommande

90,00 €

8 pers

Bûche Jardin d’agrumes, citron yuzu & vanille

Précommande

69,00 €

6 pers

Plats Traditions Culinaires

(4)

Chili con carne Cocotte

Succombez pour notre recette de Chili con carne, parfaite pour vos déjeuners ou dîners en famille ou entre amis pour 100% de plaisir garanti. . .

22,00 €

1 pc

1 pers

Emincé de veau aux olives, mousseline de pdt au basilic cocotte

Succombez pour notre notre recette d' Emincé de veau aux olives, mousseline de pommes de terre au basilic, parfaite pour vos déjeuners ou dîners en famille ou entre amis pour 100% de plaisir garanti. . .

26,00 €

1 pc

1 pers

Gratin de pommes de terre à la creme

Lenôtre vous propose pour accompagner vos viandes ou vos poissons son gratin de pommes de terre à la crème.

15,50 €

1 pc

1 pers

Apéritif & Cocktail

(27)

Assortiment salés secs en boîte

Assortiment d'allumettes au fromage, palmiers au fromage, tuiles condiment, roquette et amande.

20,00 €

1 pc

Brioche mousseline au foie gras de canard, raisin et Banyuls

Moelleuse et aérienne, cette brioche mousseline composée de 30 sandwichs généreusement garnis d'un appareil composé de foie gras de canard, de beurre et de raisins subtilement relevés de quelques gouttes de Banyuls, elle accompagnera vos apéritifs et autres déjeuners sur l'herbe. Cette brioche mousseline fourrée au foie gras de canard à partager dont on ne laisse pas la moindre miette.

52,00 €

1 pc

Bun's poulet et tomate, sauce Caesar

Bun dans l'esprit d'un bagel, garni de filets de poulet, de purée de tomate et d'un appareil mimosa à base de jaunes d'œufs cuits, dans une sauce Caesar à base de parmesan et d'anchois, le tout agrémenté de ciboulette.

5,50 €

1 pc

1 pers

Entrées salées

(25)

Croissant au jambon et Comté AOP

Un croissant doré garni de sauce Mornay et de jambon blanc, avec une tranche de Comté AOP fondant et une tuile de Comté croustillante sur le dessus.

10,00 €

1 pc

1 pers

Eclair gourmand brandade, mayonnaise moderne au céleri

Une pâte à choux moelleuse garnie de moderne* au céleri, surmontée d'un crumble de tomate épicée. *Mayonnaise confectionnée à partir de blancs d'œufs et montée avec de l'huile infusée aux feuilles de céleri.

9,70 €

1 pc

1 pers

Eclair gourmand duxelles de champignons et saumon fumé

Une pâte à choux moelleuse généreusement garnie d’une duxelles de champignons, de saumon fumé, de quartiers de pâtisson vert et d'œuf de caille.

9,70 €

1 pc

1 pers

Plats salés

(13)

Coulibiac de saumon et creme légere acidulée au citron

Lenôtre revisite ce grand classique de la gastronomie française originaire de Russie Entouré d'une pate feuilletée briochée il est garni dune farce riche en goût préparée avec du saumon de la duxelles de champignons de Paris et du filet de merlan Le coulibiac de saumon Lenôtre saccompagne d'une sauce à la creme aux fines herbes et aux notes légerement acidulées de citron.

42,00 €

1 pc

2 pers

Coulibiac de saumon et creme légere acidulée au citron

Lenôtre revisite ce grand classique de la gastronomie française originaire de Russie Entouré d'une pâte feuilletée briochée il est garni d'une farce riche en goût préparée avec du saumon de la duxelles de champignons de Paris et du filet de merlan Le coulibiac de saumon Lenôtre s'accompagne d'une sauce à la creme aux fines herbes et aux notes légerement acidulées de citron.

80,00 €

1 pc

4 pers

Feuilleté au jambon et fromage sauce mornay à la part

Sous une pâte feuilletée croustillante se niche un délicieux millefeuille de jambon blanc, de tranches de comté AOP et de sauce mornay crémeuse. Une entrée ultra gourmande ou un déjeuner sur le pouce qui ravira petits et grands.

8,00 €

1 pc

Déjeuner sur le pouce

(2)

Croque-monsieur

Indispo 24h

Un délicieux croque monsieur au pain de mie moelleux garni d'une fine tranche de jambon de comté et d'un appareil à base de creme fraîche emmental rapé et lait.

10,00 €

1 pc

1 pers

Roll feuilleté de poulet à la diable

Au cœur d'un roll feuilleté croustillant se trouvent un crémeux de pommes de terre rôties, des rillettes de poulet marinées à la tomate et moutarde, des lamelles d'oignons rouges, des pousses d'épinard et du gel de poivron piquillos.

11,00 €

1 pc

1 pers

Pâtisseries individuelles

(10)

Concerto individuel

Un dessert tout chocolat composé dune délicate mousse chocolatée un biscuit cacao et un feuilleté craquant. A déguster avec de la creme anglaise. * *Vendu séparément.

9,00 €

1 pc

1 pers

Eclair café

Pâte à chou moelleuse garnie d'un délicieux crémeux au café et nappée d'un glaçage café.

6,50 €

1 pc

1 pers

Eclair chocolat

Pâte à chou moelleuse garnie d'une délicieuse crème patissiere au chocolat et nappée d'un glaçage au grué de cacao.

6,50 €

1 pc

1 pers

Pâtisseries à partager

(12)

Concerto

Un dessert tout chocolat composé dune délicate mousse chocolatée un biscuit cacao et un feuilleté craquant. A déguster avec de la creme anglaise. * *Vendu séparément.

63,50 €

1 pc

6 pers

Concerto

Un dessert tout chocolat composé dune délicate mousse chocolatée un biscuit cacao et un feuilleté craquant. A déguster avec de la creme anglaise. * *Vendu séparément.

43,00 €

1 pc

4 pers

Feuille d'automne

Une création de Gaston Lenôtre de 1968 ! Découvrez l'alliance d'un duo de meringues (française et succes aux amandes) mêlée à une onctueuse mousse au chocolat noir….

67,00 €

1 pc

6 pers

Petit-déjeuner

(23)

Baguette croustille

Une baguette au goût authentique pour le bonheur des connaisseurs exigeants à la mie moelleuse et aérée au craquant incomparable.

2,00 €

1 pc

Baguette Lenôtre

Baguette élaborée à base de farine tradition dont le pétrissage et le façonnage lents lui conferent une mie alvéolée et une croûte fine.

1,60 €

1 pc

Bostock

Brioche mousseline punchée au sirop aux amandes et à l'arôme de fleur doranger de crème d'amande et d'amandes effilées.

4,80 €

1 pc

1 pers

Goûters

(14)

Cookie chocolat au lait et crumble noisette

Un cookie ultra gourmand aux pépites de chocolat au lait garni d'un crumble noisettes et sarrasin et de pointes de caramel fondant. L'indispensable du goûter pour toutes les générations.

4,20 €

1 pc

1 pers

Cookie Pop-Corn

Une explosion de saveurs avec ce cookie au praliné pop-corn, caramel à la vanille Bourbon de Madagascar, et pop-corn croustillant.

4,50 €

1 pc

1 pers

Finger Banana Bread

Un finger cake banana bread à la coupe, riche en purée de banane et subtilement parfumé à la muscade et à la vanille Bourbon de Madagascar, décoré d'une banane caramélisée.

23,00 €

1 pc

2 - 3 pers

Macarons

(12)

Coffret de macarons

Ce coffret est composé de 24 macarons : - 4 macarons chocolat ganache 3 origines - 4 macarons a la framboise intense - 3 macarons au jasmin - 3 macarons a la pistache - 2 macarons au citron - 2 macarons a la noisette et vanille - 2 macarons au caramel et sel de Guérande - 2 macarons au café - 2 macarons tout vanille Bourbon de Madagascar.

65,50 €

24 pc

Coffret de macarons

Offrez de la gourmandise avec cet assortiment de 6 macarons présentés dans un beau coffret signature. Produit incontournable de la maison Lenôtre la recette originale de macarons de Gaston Lenôtre est restée la même : des amandes Valencia du sucre glace des blancs doeufs et du sucre pour des bouchées de pur plaisir ! Le coffret est composé de : - 2 macarons au jasmin - 2 macarons chocolat ganache aux 3 origines - 2 macarons a la framboise intense - un macaron au citron - un macaron a la noisette et vanille - un macaron au caramel et sel de Guérande - un macaron au café - un macaron pistache - un macaron tout vanille Bourbon de Madagascar.

34,00 €

12 pc