Le Raisin Bleu Chaligny, Paris

Vin blanc. Robe jaune dorée. Notes de beurre frais et de noisettes évoluant vers un bouquet de miel et d’épices. Idéal en apéritif, avec une viande blanche, du poisson ou du fromage.

Des notes d’agrumes et de fleurs blanches dominent le nez. Ce vin de large carrure se montre en bouche riche et profond. Le Chardonnay exprime dans ce vin toute sa noblesse et tisse un lien étroit avec son terroir.

Ce vin dévoile, à l'oeil, une robe de couleur rubis profond. Son nez exhale des notes florales entremêlées à de jolis arômes de framboise sur des nuances délicatement chocolatées ainsi que des parfums d'épices.

Ce vin blanc a en bouche une belle puissance et une bonne longueur, il est élégant et boisé. Parfait pour accompagner vos poissons, viandes blanches, crustacés et terrines de campagne…

Une robe claire brillante, un nez ouvert, une bouche en harmonie avec les arômes de pêche et de citron. Attaque franche et vive, bonne longueur.

Vin blanc de Bourgogne livré frais selon disponibilité. Le bouquet est complexe et persistant. Des arômes de miel d’acacia, de fleurs d’aubépine s’y mêlent à des nuances minérales avec élégance. Bouche ronde et pleine. Pour les grandes occasions.

Vin blanc du Loire, ce Cheverny blanc allie la finesse du Chardonnay au Sauvignon. Minéral, il se mariera parfaitement avec un carpaccio, les poissons et les fruits de mer.

Vin aux arômes fruités. En bouche, il est opulent et soutenu par une belle fraîcheur. Savourez-le frais entre 10 et 12°C.

Loire blanc livré frais selon disponibilité. Ce vin, doux et fruité, est issu des vignes du clos des Paradis. À servir très frais à 8°C .

Un délicieux vin blanc d'Alsace, aux arômes de fruits blancs et exotiques. Un vin floral, ample et bien équilibré.

Un petit vin blanc d'Alsace de la maison Schaeffer. Assez charismatique et peu sucré, il sera parfait pour accompagner des fromages doux, votre apéritif, du foie gras ou un dessert au chocolat.

Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur.

 Sa jeunesse lui apporte un côté accessible, en bouche on retrouve des nôtes fruitées, florales, légèrement boisées et minérales.

Résulte de l'assemblage de trois terroirs, qui apportent la complexité aromatique caractérisée par des notes d'agrumes, de pêches, de poires, d'acacias.. Idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer, des huîtres, du poisson fumé, ou du foie gras.

Vin banc du sud de la Bourgogne, d’une petite superficie, produit en peu de quantité et élevé en fût. Belle longueur en bouche, c'est un vrai "coup de cœur". Sa finesse et sa fraîcheur accompagneront poissons et crustacés, viandes blanches et volailles pochées.

Vin blanc, Languedoc. Parfait à déguster en apéritif ou avec un camembert frais, des poissons au beurre ou grillés.

Un Riesling très frais, délicat et très fruité, parfait pour accompagner des vollailes en sauce, des poissons grillés ou même des sushis !

Vin blanc de Bourgogne, Les vignes ont une moyenne d’âge de 45 ans, elles sont plantées en Chardonnay à faibles rendements. La vigne est conduite de façon raisonnée, sans désherbage chimique. Le vin est placé en fûts de chêne pendant toute la durée de l’élevage ce qui fait un vin rond et robuste en bouche. Un délice..

Vin blanc de Bourgogne livré frais selon disponibilité.

Livré frais selon disponibilité. Le Sancerre Blanc est issu de raisins récoltés à maturité optimale, ce qui permettra alors le développement des arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de fruits exotiques le tout mêlé par une certaine minéralité qui fait toute la typicité du Sancerre. Il se mariera parfaitement lors d’un repas en accompagnement, ou bien lors d'un repas de fruits de mer, de poisson ou avec un fromage de chèvre.

Arômes de fleurs (iris, violette), fruits rouges (fraises, framboises, groseilles), bouche équilibrée et structurée avec des tanins soyeux. Parfait pour accompagner de la charcuterie, viande blanche, grillade ou même du poisson.

Tendre, rond, gras et fruité en bouche, il préserve cependant la minéralité typique d’un Mâconnais. La complexité du Viré-Clessé vient de sa belle acidité en bouche, renforcée par une certaine douceur amenée par la richesse des raisins récoltés à maturité. C’est la force du Viré-Clessé : l’alliance entre le fruit et la minéralité.

Couleur rose pêche, au nez d’agrumes et de fleurs blanches. Beaucoup de volume en bouche avec une complexité aromatique sur les fruits exotiques et les agrumes. Il surprend autant qu'il rafraîchit !

Livré frais. Bouche fraîche et savoureuse sur des notes de fraises et de framboises.

Vin rosé livré frais selon disponibilité. Un vin plaisant à boire en toute occasion.

Vin rosé de Gascogne. L'attaque en bouche est opulente et fraîche. Le fruit est gourmand, le vin charnu mais aussi aérien, soutenu par une finale légèrement épicée. A consommer à l'apéritif ou au cours d'un repas. Accompagne les tapas, la cuisine d'été, italienne, épicée, exotique…

Un excellent vin rouge, puissant, d'une grande classe et d'une richesse aromatique intense qui rappelle la mûre et la prunelle. Il accompagne dignement les gibiers et les fromages relevés.

Solaire, riche et fruité, ce beau millésime très parfumé présente également une structure légèrement acide qui apporte une agréable fraicheur en bouche.

Le palais se montre délicat et souple, sans dureté, tout en ne manquant pas de fond. Charmeur et équilibré pour un vin rouge de Bourgogne.

Vin riche en fruits et gourmand de par ses sols graveleux, argileux et sablonneux. Une touche de fraîcheur et de minéralité au regard du sous-sol d'argile sur silex. Issue de l'agriculture raisonnée.

Un somptueux vin rouge en provenance de Côte du Rhône, ce Châteauneuf-du-Pape est une merveille qui accompagnera parfaitement de l'agneau ou de la volaille.

La bouche est généreuse, gourmande avec des beaux tanins fondus et une pointe de réglisse et de violette. A déguster avec une entrecôte, du gorgonzola ou un gibier à plumes.

Cette cuvée au nez complexe de fruits rouges légèrement surmûris, de violette et d'épices douces. Un vin généreux et solide en bouche, bâti sur des tanins denses, qui s'étirent dans une longue finale chaleureuse.

Une belle couleur rubis profond, un nez de fruits compotés, de kirsch et d’épices douces, le tout relevé d’une pointe de poivre. En bouche, une sensation de douceur et d’amplitude.

Ce vin est caractérisé par une belle finesse, des tanins fondus et des arômes très francs. Très long en bouche, il saura ravir tous les dégustateurs. Parfait pour accompagner du gibier, des fromages forts ou un gâteau au chocolat.

Loire rouge.Un vin soutenu par des tanins discrets et souples.

Robe d’un rouge profond aux reflets violacés. Nez complexe aux notes épicées tel le poivre noir et les arômes de baies rouges (framboise).

Un Bourgogne honnête et sincère, avec des fruits et une bouche tendre, qui est à boire rapidement, pour se faire plaisir.

Vin rouge Côte du Rhône. Ce vin sera parfait pour accompagner une pizza, un steak tartare ou bien une bonne côte de boeuf.

Ce vin typique de l’appellation est à la fois robuste et fin, développant des arômes de petits fruits (cassis, framboises, griottes) et des notes végétales.

Vin rouge de Bordeaux. L’attaque en bouche de ce vin est franche et gourmande.

Robe grenat, nez fruité avec un bouquet de fruits rouges et noirs, de senteurs épicées, et un léger boisé qui apporte une certaine complexité à ce produit. En bouche, l’attaque est friante, ronde. Ses tanins se fondent pour laisser place à une structure ferme et veloutée. Vin léger qui se marie bien avec des viandes blanches.

Le nez est très fruité et fin sur des arômes de fruits rouges et de fruits noirs avec des notes de réglisse. La bouche est souple avec du volume et de la rondeur sur des tanins fins et veloutés. La finale est fraîche et fruitée.

Vin aux arômes fruités. Rond en bouche, il laisse en finale une agréable impression de légèreté.

Vin rouge du Jura. Son bouquet de fruits rouges saura ravir vos palais.

Un beau rouge limpide et intense, au bouquet non moins soutenu de cerise burlat et de pain grillé. Bien équilibrée, la bouche se révèle douce et soyeuse, portée par des tanins fins témoignant d'une bonne extraction et par une agréable fraîcheur.

Un vin très fruité, qui plaira particulièrement aux amateurs de petits fruits noirs, de cassis et de réglisse. La garrigue et les épices sont également au rendez-vous. En bouche, le vin évoque le jus de fruit fraîchement pressé, issu de fruits mûrs.

Loire rouge. Ce vin accompagnera parfaitement vos viandes rouges, gibiers, plats en sauce ainsi que vos desserts au chocolat.

Un délicieux vin rouge parfait pour déguster avec une poêlée de champignons à l’ail et de bons amis.

Un vin expressif et complexe qui ouvre la voie à un palais épanoui, ample, riche et fruités. Des tanins soyeux et fondus et un boisé luxueux concourent à l'harmonie de cette bouteille.

Les Hauts de Bon Temps 2009 est l'exact reflet d'un Moulis, alliant générosité et rondeur. Cette cuvée se dévoile par des arômes intenses mêlant les épices et les fruits noirs à des notes fleuries. La bouche est généreuse, dense, avec des tanins enrobés légèrement torréfiés.

Le Moulin du Pont est élevé en cuves inox pour offrir la pleine expression du Chardonnay : agrumes, noisettes, touche beurrée, nuances de sous-bois, et une finale crayeuse qui reflète la nature de ce beau terroir argilo-calcaire.

 Le nez, encore fermé, laisse passer de flatteuses notes de vanille et de fruits noirs et allie cette rigueur tannique à une matière riche et ample qui témoigne d'une belle maîtrise de l'élevage en fût.

Délicieux vin rouge de Bordeaux. Bouche souple et ronde, joli moelleux, petite fraîcheur en plus.

Un vin à la robe rubis et aux reflets tuilés. Des notes de pruneaux qui se fondent avec les arômes de fruits mûrs. En bouche, la structure est équilibrée, souple. Les tannins onctueux apportent un bon équilibre au vin.

Merlot et Cabernet franc ont donné naissance à ce vin au nez complexe de fruits noirs mûrs agrémentés de nuances florales (pivoine) et fumées. Le palais ample, puissant, généreux, fruit d'une extraction bien menée.

De la robe élégante, au bouquet fruité accompagné de notes de cuir et de boisés. Le palais charnu dévoile des tanins encore austères. Ce vin s'accordera parfaitement avec un magret de canard aux cèpes.

C'est un vin fruité, boisé avec mesure, épicé et un peu floral (violette), bien en chair mais sans mollesse.

Jolie robe à reflets violets, bouquet intense de cassis et de vanille agrémenté d'une touche animale. Le palais ample, frais et long, porté par des tanins fins et un boisé élégant : l'ensemble est remarquablement équilibré et a l'avenir devant lui. 

Considéré comme un très grand millésime, ce vin rouge offre des notes d’herbes grillées, de chocolat, de cassis et de café. Un vin structuré, racé et très équilibré. Un Saint-Julien qui allie indéniablement la puissance au raffinement et qui offre surtout un fruit plein d'éclat et délicieux.

Vin rouge de Bordeaux à la robe violette, aux arômes épicés, fruités, au corps leger et non-boisé. Assez frais, élégant, tannins fins, belle longueur. Superbe fraîcheur.

Une robe rouge Grenat avec des reflets pourpres, la bouche est marquée par les fruits rouges et reste souple malgré le passage en fûts. Les tanins sont en effet fondus ce que nous offrent une finale agréable et d’une belle longueur.

Le nez offre des senteurs délicates de fruits rouges. La bouche attaque avec souplesse et franchise, avant de déployer des tanins fondus et soyeux. Un Santenay harmonieux et très plaisant.

En bouche, vous serez surpris par sa souplesse et sa fraicheur. Arômes de fruits rouges.

Vin rouge du Languedoc. Idéal pour accompagner des viandes rouges ou encore avec des plats légèrement épicés.

Ce Champagne est puissant et charpenté en bouche, il dévoile une grande fraicheur et une belle longueur. Livré frais selon disponibilité.

Champagne livré frais selon disponibilité. La bouche est charnue, harmonieuse et très expressive.

L’incontournable des apéritifs entre amis, des réceptions champêtres et des vins d’honneur. Livré frais selon disponibilité.

Son nez brioché et sa bouche ronde et gourmande offrent des notes de miel et de viennoiseries. Parfait pour accompagner un foie gras. Livré frais selon disponibilité.

Livré frais selon disponibilité. Au palais, la bouche exprime de la fraîcheur, de la tendresse et une certaine générosité caractérisée par des notes de fruits jaunes. Ce vin s’accompagnera très bien de viande blanche ou des desserts au chocolat.

Ce Champagne, tout en harmonie et équilibré, intègre le fruité de Pinot Meunier, l’intensité du Pinot Noir et la finesse du Chardonnay. Robe dorée, nez de fruits mûrs juteux (pêche jaune), bouche ample, franche et longue. Livré frais selon disponibilité.

Cette Cuvée de Prestige, d’une noblesse rare, vous séduira par sa délicatesse et son élégance. La première impression gustative est vive, mais rapidement, une concentration de fruits mûrs s’impose. Livré frais selon disponibilité.

Sa robe or clair est accompagnée de nuances ambrées et de bulles discrètes et fines, la bouche onctueuse et dense assure une belle longueur. Réserve de Famille est un champagne épanoui avec des notes de biscuits et de fleurs blanches.

Ce champagne est le complice parfait des amateurs de planches garnies de jambons ibériques et de fromage de montagne tels que le Comté ou l'Abondance.

Maison Pol Cochet. La bouche, d’une grande minéralité révèle des notes délicatement vanillées et toastées. Un champagne, à la fois de plaisir et de gastronomie qui pourra être servi à l’apéritif ou à table avec des fruits de mer, des crustacés ou du poisson.

Idéal pour s'offrir un moment de douceur à tout moment de la journée.

Idéal pour s'offrir un moment de douceur à tout moment de la journée.

Délicieuses rillettes de canard à partager entre amis avec un morceau de pain et un bon verre de vin.

Une terrine au foie gras de canard Roger Vidal et un verre de vin rouge léger. L'addition d'un apéritif réussi.

Une boisson traditionnelle pétillante et fruitée.

La crevette grise sublimée dans une rillette 100% française.

Délicieuse rillette de limande (famille de la sole) relevée au curry. Parfait pour l'apéritif avec un verre de Chardonnay.

Un voyage terre-mer grâce à une rillete légère et goûtue.

Délicieuse rillette de Saint-Jacques sublimée par le miel. Parfait pour l'apéritif avec un peu de fromage et un verre de vin.