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Le Coq & Fils (Ex : Le Coq Rico)

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Le Coq & Fils (Ex : Le Coq Rico)
Niché sur les hauteurs de Montmartre, Le Coq est l’étendard du Chef triplement étoilé* et Volaillogue Antoine Westermann. Réalisez chez vous une volaille rôtie avec toute la garantie du succès grâce au pochage lent au bouillon selon la recette et technique exclusive du chef. . Retrouverez des grands classiques volaillés, canaille, et créations originales du chef. Pour une traçabilité exemplaire, le Chef travaille main dans la main avec les fermiers, et le bien-être animal est au centre de ses préoccupations. Le Coq au Vin est cuisiné avec des coqs de race Gauloise de 200 jours d’élevage, les saucisses, la tourte, la volaille à la Reine avec des volailles Label Rouge de 100 jours d’élevage en pâturage.
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98 rue Lepic, 75018 Paris
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  • Lundi - Dimanche 11h00-20h30
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