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Fromages

(5)

Burrata à la truffe MaisonMozza

Ile-de-France

9,88 € (39,52 €/kg)

1 pc

+/- 250 g

Burrata MaisonMozza

Ile-de-France

9,63 € (38,52 €/kg)

1 pc

+/- 250 g

Mozzarella MaisonMozza

Ile-de-France

9,25 € (37,00 €/kg)

1 pc

+/- 250 g

Pasteurisés & pâtes cuites

(1)

Pecorino Romano

Italie

7,00 € (35,00 €/kg)

1 pc

+/- 200 g

Charcuterie

(8)

Coppa (tranches)

Célèbre pour accompagner vos apéritifs ou raclette, dégustez la copa de la maison. Environ 100 grammes.

4,25 € (42,50 €/kg)

100 g

Guanciale (tranches)

Le guanciale, produit typique de l'Italie, généralemen tutilisé pour vos pâtes à la carbonara maison.Porc à découper en cube. Environ 100 grammes.

3,25 € (32,50 €/kg)

100 g

Jambon de Naples (tranches)

Coup de cœur de la maison, ce délicieux jambon de Naples sera ravir vos papilles ! Environ 100 grammes.

3,60 € (36,00 €/kg)

100 g

Plateaux dégustation

(9)

Grand panier de fromages- Charcuterie

Dans ce grand panier de fromages vous trouverez:Mozzarella maison au lait de bufflonne 250gr, Burrata maison au lait de bufflonne 250gr, Scamorza Fumée, Scamorza farcie (à la charcuterie), Pecorino au lait pasteurisé.

45,00 €

Grand panier de fromages- Végétarien

Dans ce grand panier de fromages vous trouverez:Mozzarella maison au lait de bufflonne 250gr, Burrata maison au lait de bufflonne 250gr, Scamorza Fumée Scamorza farcie (végétarienne), Pecorino au lait pasteurisé.

45,00 €

Grand panier gourmand avec burrata nature

Dans ce grand panier gourmand vous trouverez : Mozzarella maison au lait de bufflonne 250gr Burrata maison au lait de bufflonne (nature) 250gr Coppa, Salame Napoli, jambon Italian Tomates séchées, courgettes, aubergines grillées, champignons, artichauts. Pour 3-4 personnes environ.

40,00 €

3 - 4 pers

Pâtes fraîches

(3)

Gnocchis

Délicieux gnocchi à faire cuire.

12,50 €

1 kg

Tagliatelles

Délicieuces tagliatelles à faire cuire.

6,50 €

500 g

Trofie

Trofie est une pâte courte, fine et tordue originaire de Ligurie, du le nord de l'Italie.

6,50 €

500 g

Pâtes sèches

(4)

Pasta Anima di Grano Bio - Fusilli ferretto corti

Pâte 100% blé Italian Biologique.

5,90 €

500 g

Pasta Anima di Grano Bio - Fusilli ferretto lunghi

Pâte 100% blé Italian Biologique - Format Special.

7,50 €

500 g

Pasta Anima di Grano Bio - Lasagne

Pâte 100% blé Italian Biologique - Format Special.

7,50 €

500 g

Sauces

(4)

Pesto champignons et truffe - San Cassiano

Un délicieux pesto d'un producteur italien, aux champignons et aux truffes pour accompagner vos plats de pâtes. Sans gluten.

12,00 €

1 pc

130 g

Sauce câpres et olives - San Cassiano

Une délicieuse sauce, d'un producteur italien, aux câpres et aux olives. Sans gluten. Vegan.

8,00 €

1 pc

290 g

Sauce tomate

100% italienne.

3,50 €

1 pc

690 g

Traiteur

(2)

Lasagne à la viande

Nos lasagnes sont préparées maison aves des ingrédients frais. Avec des oeufs élevés en plein air, sauce tomate 100% italienne, viande de boeuf français, provenant de notre boucher de confiance (Chez Laurent), à coté de notre atelier. Et évidemment, notre mozzarella de fabrication artisanale au lait de bufflonne.

13,00 €

1 pers

400 g

Parmigiana - Gratin d'aubergine

Gratin d'auergine maison avec parmigiana.

14,50 €

1 pers

400 g

Pâtisseries

(4)

Aragostina chocolat-noisette

Pâtisserie napolitaine faite à base de pâte feuilletée, fourrée à la crème chocolat-noisette. Dégustez le froid pour mieux l'apprécier

2,00 €

1 pc

Aragostina citron

Pâtisserie napolitaine faite à base de pâte feuilletée et fourrée à la crème de citron. On vous conseille de le déguster froid pour l'apprécier à sa juste valeur !

2,00 €

1 pc