L'univers du Fromage, Paris

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Meilleures Ventes7

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*Burrata
La Burrata est un fromage Italien originaire des Pouilles. De longues feuilles de Jonc vertes tressées formant une enveloppent un sachet de pâte filée, dont une heureuse combinaison de fils de Mozzarella et de crème fraiche rend le goût exquis.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 32,00 €/Kg)
{{quantity}}x
*Plateau de fromage (6-8 personnes)
Cet assortiment gourmand pour vos apéros ou plateaux de fromages, est composé de Camembert, Saint-Nectaire, Chèvre, Comté et d'une pâte persillée.
{{35.0 | parsePrice 'EUR' }}+
{{quantity}}x
Comté 12 mois Marcel Petite
Jeune, ce fromage au lait de vache originaire de Franche-Comté, à pâte cuite et pressée et à croûte grenée, se caractérise par une note vanillée, un goût de caramel mou ou parfois de noisette fraîche. Dégustez-le nature ou râpé pour agrémenter vos plats.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 24,00 €/Kg)
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Mimolette vieille 18 mois
Découvrez cette pâte pressée non cuite sous une croûte rugueuse, avec une odeur de noix fraîche affinée par César Losfeld. Croquante en bouche, la mimolette est d’abord salée puis légèrement sucrée vers la fin, tout un programme !
{{8.7 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 34,80 €/Kg)
{{quantity}}x
Parmigiano Reggiano
Pâte pressée cuite, granuleux avec un goût légèrement piquant, au lait de vache. Idéal râpé ou en copeaux.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 32,00 €/Kg)
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Saint-Nectaire Fermier
Voici un fromage auvergnat empreint de la nature dans laquelle il a été conçu : une légère odeur de champignon et une saveur de noisette pour un produit au lait de vache à pâte demi-ferme pressée non cuite.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 27,50 €/Kg)
{{quantity}}x
Tommette de Brebis Fermière
Une petite tomme fermière à la croûte typique des tommes de Savoie mais au lait cru de brebis. Idéale en fin de repas elle peut aussi se râper sur les plats ou se couper en copeaux (comme le parmesan) pour agrémenter les salades.
{{11.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 36,67 €/Kg)

Vache24

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*Brillat savarin à la truffe
En plus de la pâte extrêmement onctueuse typique au Brillat Savarin (et pour cause c’est une triple crème), ce fromage est agrémenté de truffes qui le rendent parfumé et goûteux.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
*Burrata
La Burrata est un fromage Italien originaire des Pouilles. De longues feuilles de Jonc vertes tressées formant une enveloppent un sachet de pâte filée, dont une heureuse combinaison de fils de Mozzarella et de crème fraiche rend le goût exquis.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 32,00 €/Kg)
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*Mozzarella di bufala
Pâte blanche et crémeuse à la saveur délicieuse, idéal avec un filet d'huile d'olive, sur un lit de tomates ou en croquettes.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 28,00 €/Kg)
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*Plateau de fromage (6-8 personnes)
Cet assortiment gourmand pour vos apéros ou plateaux de fromages, est composé de Camembert, Saint-Nectaire, Chèvre, Comté et d'une pâte persillée.
{{35.0 | parsePrice 'EUR' }}+
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Beaufort d'été fermier
Fromage au lait cru de vache issu de la vallée de Beaufort. AOP ferme au toucher commençant sur une note fruitée et salée, pour finir dans une explosion d’arômes floraux, un vrai bouleversement des sens !
{{9.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 38,00 €/Kg)
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Brie de Meaux Dongé
Fromage AOP au lait cru de vache. Sous sa croûte se cache une pâte souple et généreuse de couleur crème. Son goût subtil dégage des arômes de crème, de beurre et de noisette. Plus affiné il dégagera des arômes puissants.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 22,00 €/Kg)
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Brie de Melun Ferme Saint Faron
Fromage AOP à pâte molle et au lait cru. Son goût riche, persistant en bouche, aux saveurs fruitées et lactiques. Sa pâte d’or est homogène et souple (mais ne sera jamais coulante contrairement à celle du Brie de Meaux).
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 28,00 €/Kg)
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Brillat-Savarin (1/2)
Sous une fine coûte fleurie, on découvre une pâte crémeuse qui sent bon la crème ! Et pour cause c’est un fromage triple crème, d’une onctuosité incomparable.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Camembert de Normandie Père Eugène
Fromage AOP de la fromagerie E. Graindorge au lait cru et moulé à la louche. Il nous offre une pâte onctueuse, ainsi qu’un bouquet franc de lait et de sous bois.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 250 g)
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Comté 12 mois Marcel Petite
Jeune, ce fromage au lait de vache originaire de Franche-Comté, à pâte cuite et pressée et à croûte grenée, se caractérise par une note vanillée, un goût de caramel mou ou parfois de noisette fraîche. Dégustez-le nature ou râpé pour agrémenter vos plats.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 24,00 €/Kg)
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Comté 24 mois Rivoire Jacquemin
Affinage 18 mois minimum pour ce fromage franc-comtois de lait de vache à pâte pressée cuite et à croûte naturelle brossée de “vieux”. Une saveur persistante de châtaigne, noix, épices ou agrumes.
{{7.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 30,00 €/Kg)
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Emmental de Savoie
Qui ne craquerait pas pour la douceur de ce célèbre fromage d’origine suisse à pâte pressée cuite ? Respirez sa belle odeur d’alpage et savourez son goût fruité acidulé, juste nature ou dans une gourmande quiche lorraine.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 20,00 €/Kg)
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Fourme d'Ambert Laqueuille
Idéal pour un plateau de fromages ou pour une salade ou un soufflé, ce fromage AOC français au lait de vache pasteurisé à pâte persillée ("bleu") révèle un goût rustique avec une légère odeur de cave dans une pâte onctueuse. Se déguste agréablement seul avec une cuillère de porto.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 18,00 €/Kg)
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Gouda à la truffe fermier
La réputation de ce fromage, qui tire son nom d’un port de Hollande, n’est plus à faire. Sous sa croûte se cache une pâte pressée non cuite à base de lait cru de vache fermier. Goût fondant et beurré et saveur fruitée lorsqu’il est jeune (4 semaines d’affinage).
{{8.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 34,00 €/Kg)
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Langres
Son goût sait être fort sans jamais être agressif. Quant à sa forme, ce fromage AOP au lait thermisé de la fromagerie Schertenleib se doit d’avoir une forme bien particulière : creusé sur le dessus, en fontaine (ou cuvette).
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Manigodine Fermière
Fromage au lait cru fermier affiné par J. Paccard. Comme le Vacherin Mont d’Or, il est entouré d’une écorce d’épicéa, pour retenir sa pâte douce et crémeuse au bon goût de lait chaud et notes de noisettes.
{{7.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 30,00 €/Kg)
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Mimolette vieille 18 mois
Découvrez cette pâte pressée non cuite sous une croûte rugueuse, avec une odeur de noix fraîche affinée par César Losfeld. Croquante en bouche, la mimolette est d’abord salée puis légèrement sucrée vers la fin, tout un programme !
{{8.7 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 34,80 €/Kg)
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Morbier
Affinage 70 jours. Ce fromage AOP est fabriqué dans le massif du Jura avec du lait cru de vache, il se caractérise par son trait cendré qui le partage en deux, et son goût fruité et relevé. Vous pouvez tenter une raclette originale avec des morceaux de morbier dans vos caquelons !
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 19,60 €/Kg)
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Parmigiano Reggiano
Pâte pressée cuite, granuleux avec un goût légèrement piquant, au lait de vache. Idéal râpé ou en copeaux.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 32,00 €/Kg)
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Reblochon fermier (1/2)
Fromage AOP au lait cru fermier affiné par J. Paccard. Riche et onctueux, la renommée de ce fromage typique de Savoie n’est plus à faire.
{{7.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 30,00 €/Kg)
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Saint-Nectaire Fermier
Voici un fromage auvergnat empreint de la nature dans laquelle il a été conçu : une légère odeur de champignon et une saveur de noisette pour un produit au lait de vache à pâte demi-ferme pressée non cuite.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 27,50 €/Kg)
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Timanoix
Fabriqué par les moines de l’Abbaye de le Trappe de Timadeuc (dans le Morbihan). Il est affiné à la liqueur de noix, ce qui lui confère cet arôme gourmand prononcé.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Tome des Bauges Fermière
Fromage fermier AOP au lait cru de vache. Sa pâte souple et moelleuse, offre un arôme de noisette, qu’elle acquiert durant son affinage sur des planches d’épicéa cher JF. Paccard.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Tomme de Savoie fermière
Lait cru de vache, croûte épaisse, pâte pressée, arôme subtil et délicat avec une pointe d’acidité et d’amertume.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 24,00 €/Kg)

Chèvre13

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Banon
Ce petit fromage AOP de montagne au lait cru de chèvre, issu de Haute-Provence, est très savoureux et saura réveiller vos papilles en fin de repas avant d’entamer le dessert. Jeune, il dégage des arômes caprins et un petit goût de noisette, jusqu'à développer sa saveur si spécifique qui lui vient des feuilles de châtaignier dans lesquelles il a été affiné. Ce petit palet présente une pâte onctueuse et souple.
{{6.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Chèvre au piment d'espelette
Fromage au lait de chèvre pasteurisé saupoudré de piment d'Espelette qui apportera un léger arôme en pâte au cours de son affinage.
{{6.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
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Chèvre frais fermier JF. Blanc
Le chèvre frais a une saveur douce et suave. Il convient particulièrement aux amateurs de tendresse qui aiment étaler leur chèvre sur une tartine de pain grillé. On peut aussi le déguster en salade en l'agrémentant par exemple d'herbes ou d'épices. Fromage au lait cru fermier.
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Crottin de Chavignol Fermier
Irrésistible petit "bonbon" de chèvre. C'est LE classique, fromage AOP au lait de chèvre, à pâte molle et à croûte naturelle, nature ou grillé avec une salade. Accord parfait avec un verre de Sancerre blanc.
{{3.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Dôme du Poitou Fermier
Unique en son genre, le Dôme du Poitou au lait cru fermier, de la fromagerie P. Georgelet, est un fromage cendré qui ne laisse pas indifférent de par son goût frais et onctueux. Affiné une dizaine de jours, le Dôme est gris souris et joliment nervuré. Avec le temps, sa texture va se raffermir.
{{7.3 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
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Mothais sur Feuille fermier Paul Georgelet
Fromage de chèvre au lait cru fermier. Le croûtage du Mothais est blanc cassé, ivoire, jaune clair parsemé de moisissures bleutées, blanches, jaunâtres. La pâte du Mothais est blanche, crémeuse, fondante en bouche, avec une odeur fine et légère, un arôme de noisette.
{{6.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Persillé de chèvre
Bleu de chèvre au lait pasteurisé de la ferme de la Tremblaye. Il a cette saveur caprine si typique au lait de chèvre. Sa texture est bien moelleuse voir fondante.
{{8.7 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 34,80 €/Kg)
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Picodon
Fromage fermier au lait cru de chèvre affiné par Cavet. Ce petit palet Drômois à pâte molle, ferme et fine (mais pas coulante) procure au palet un fin goût de noisette et de foin. Plus il s’affine, plus sa pâte devient sèche et sa saveur s’affirme.
{{3.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Rove des Garrigues
Le Rove des Garrigues est un fromage de chèvre de Provence au lait pasteurisé qui tire son nom des pâturages de la Garrigue. Les chèvres broutent des herbes aromatiques tels que le thym, la lavande, le romarin... Le parfum riche en arômes est donc parfaitement naturel.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 80 g)
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Sainte-Maure de Touraine Fermier
Fromage de chèvre au lait cru fermier affiné par Hardy. Cendrée au charbon de bois mêlé de sel, sa pâte recèle un petit goût de noisette et peut-être fondante, ou tendre selon l’affinage.
{{9.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 30,00 €/Kg)
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Selles-sur-Cher fermier
Au lait cru de chèvre, finement cendré, à pâte molle. Sa texture est lisse, onctueuse et fondante, AOP. Ce fromage de chèvre AOP au lait cru fermier est moulé manuellement, il est ensuite démoulé puis cendré avec un mélange de charbon de bois et de sel. Si sa croûte est foncée d’apparence, sa pâte est d’un blanc pur à l’intérieur.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Trèfle Fermier
Fromage de chèvre au lait cru fermier provenant du Perche est en forme de trèfle à quatre feuilles. Sa fine croûte naturelle légèrement plissée, sa pâte souple aux odeurs caprines et sa saveur fondante lui ont fait rapidement trouver sa place auprès des gourmets.
{{6.9 | parsePrice 'EUR' }}+(180 g - 38,33 €/Kg)
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Valençay fermier
Fromage de chèvre AOP au lait cru fermier affiné par Hardy. Frais sa pâte fine est onctueuse, avec plus d’affinage elle devient légèrement cassante (et peut donc être râpée sur vos plats cuisinés).
{{8.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Brebis7

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Fleur du Maquis (1/2)
Lait de brebis, croûte aux herbes aromatiques du maquis, texture croquante et moelleuse à l'intérieur.
{{5.7 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 22,80 €/Kg)
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Moliterno al tartufo
Le Moliterno aux truffes est un fromage de brebis qui contient des truffes noires: une heureuse combinaison! Arôme lactique et végétal dans sa jeunesse, plus d'arôme de noisettes et d'épices avec l'âge et une finale aromatique de truffes.
{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 50,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Napoléon Commingeois
Le Napoléon Commingeois est un fromage artisanal des Pyrénées, fabriqué avec des laits entiers de brebis de race Manech. Il présente sous sa dure croûte foncée une pâte couleur crème, fondante et très fruitée. Affiné pendant 10 mois, il développe toute la flore de son terroir dans un bouquet d'arômes détonants.
{{8.75 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 35,00 €/Kg)
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Ossau-Iraty fermier
Ce fromage AOC au lait entier de brebis, à pâte légèrement pressée, en provenance des Pyrénées-Atlantique, se déguste agréablement en fin de repas et sublime vos sandwiches et burgers maison. Sa riche saveur du terroir rappelle le pâturage des brebis.
{{9.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 36,00 €/Kg)
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Perail des Cabasses Fermier
Pour les grands gourmands ! Du Sud de l’Aveyron, ce fromage à pâte molle au lait de brebis est doté d’une fine croûte couleur paille comestible, qui enveloppe une pâte crémeuse et coulante à la saveur veloutée.
{{5.7 | parsePrice 'EUR' }}+
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Roquefort Révélation Papillon
Riche en goût, au lait de brebis, pâte persillée blanche marbrée de bleu, texture onctueuse et saveur puissante.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 32,00 €/Kg)
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Tommette de Brebis Fermière
Une petite tomme fermière à la croûte typique des tommes de Savoie mais au lait cru de brebis. Idéale en fin de repas elle peut aussi se râper sur les plats ou se couper en copeaux (comme le parmesan) pour agrémenter les salades.
{{11.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 36,67 €/Kg)

Crèmerie4

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Crème crue
Donnera saveur et onctuosité à vos petits plats : viandes, pommes de terre, poissons ou soupes, avec un soupçon de sel, poivre ou épices.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(25 cL)
{{quantity}}x
Fromage blanc campagnard
Fromage frais au lait de vache. Sa texture moelleuse sur un goût acidulé s’accommodera parfaitement à vos sauces, sorbets ou quiches.
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(25 cL)
{{quantity}}x
Yaourt au citron vert Bordier
{{1.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 125 g)
{{quantity}}x
Yaourts aux fruits Bordier
Citron vert, myrtilles, framboises ou nature.
{{4.8 | parsePrice 'EUR' }}+(4 pièces)

Cave11

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Bière Blanc bec BAPBAP
{{3.2 | parsePrice 'EUR' }}+(33 cL)
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Bière originale BAPBAP
{{3.2 | parsePrice 'EUR' }}+(33 cL)
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Bières Vertigo BAPBAP
{{3.2 | parsePrice 'EUR' }}+(33 cL)
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Vin banc Sauvignon Château La Freynelle 2015
{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin blanc Apremont Vin de Savoie 2016
{{10.5 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin blanc Chardonnay Philippe Colin 2015
{{20.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin blanc Sauvignon Les athlètes du vin 2015
{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin blanc Savagnin Domaine de la Renardière 2011
{{25.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Beaujolais Villages Vincent Lacondemine 2015
{{11.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Bourgogne Philippe Colin 2015
{{19.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Touraine Les athlètes du vin 2015
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

Epicerie5

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Confiture cassis Lou Fénerets
Confiture artisanale aux cerises entières avec 55% de fruits.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Confiture de cerises noires Lou Fenérêts
Confiture artisanale aux cerises entières avec 55% de fruits.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
{{quantity}}x
Confiture de figues Lou Fenérêts
Confiture artisanale aux cerises entières avec 55% de fruits.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
{{quantity}}x
Miel de Chataignier du Tarn Hédène
Ressentez toute l'intensité du miel de chataignier Hédène à la saveur boisée et aux reflets de couleur brun cuivré.
{{11.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
{{quantity}}x
Miel de Framboisier des Ardennes Hédène
Découvrez les notes fruitées du rarissime miel de framboisier Hédène.
{{11.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)

Enfants5

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Chèvre frais fermier JF. Blanc
Le chèvre frais a une saveur douce et suave. Il convient particulièrement aux amateurs de tendresse qui aiment étaler leur chèvre sur une tartine de pain grillé. On peut aussi le déguster en salade en l'agrémentant par exemple d'herbes ou d'épices. Fromage au lait cru fermier.
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Emmental de Savoie
Qui ne craquerait pas pour la douceur de ce célèbre fromage d’origine suisse à pâte pressée cuite ? Respirez sa belle odeur d’alpage et savourez son goût fruité acidulé, juste nature ou dans une gourmande quiche lorraine.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 20,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Fromage blanc campagnard
Fromage frais au lait de vache. Sa texture moelleuse sur un goût acidulé s’accommodera parfaitement à vos sauces, sorbets ou quiches.
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(25 cL)
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Yaourt au citron vert Bordier
{{1.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 125 g)
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Yaourts aux fruits Bordier
Citron vert, myrtilles, framboises ou nature.
{{4.8 | parsePrice 'EUR' }}+(4 pièces)
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