Le Homard Parisien 17ème, Paris

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Notre sélection6

Meilleures Ventes8

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*Saumon écossais (filet) Label Rouge
Délicieux en tartare ou en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g par personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg)
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Carpaccio de saumon (1 personne)
Saumon tranché très finement, idéal pour un repas frais et léger. Il ne vous restera plus qu'a l'assaisonner. Portion pour une personne.
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,00 €/Kg)
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Coeur de saumon fumé
Saveur subtile, et texture fondante, le coeur de saumon est la partie la plus charnue et la moins grasse du filet de saumon. Livré sous vide.
{{30.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 150,00 €/Kg)
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Crevettes de Madagascar cuites Bio (petites)
A servir telles quelles avec de la mayonnaise ou une sauce cocktail (ketchup, mayonnaise, yaourt, cognac), ou pour agrémenter une salade (tomates, oignons, maïs doux et salade verte). Portion pour 1-2 personnes.
{{18.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 60,00 €/Kg)
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Dos de cabillaud (à la coupe)
Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 200g par personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg)
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Haddock fumé (filet)
Se marie parfaitement avec de l'huile, du citron et des oignons frais.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 35,00 €/Kg)
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Mayonnaise Morin
Idéale pour accompagner les fruits de mer. En pot.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(135 g)
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Salade de crabe
Idéal en apéritif entre amis (5 à 6 personnes) sur du pain grillé.
{{15.0 | parsePrice 'EUR' }}+(350 g - 42,86 €/Kg)

Filets de poisson8

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*Saumon écossais (filet) Label Rouge
Délicieux en tartare ou en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g par personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg)
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Daurade royale (filet)
Chair moelleuse et subtilement iodée, succulente snackée ou pochée. Compter 200g par personne.
{{14.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 70,00 €/Kg)
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Dos de cabillaud (à la coupe)
Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 200g par personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg)
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Flétan (filet)
Chair maigre avec peu d’arêtes, se déguste grillé ou cuit au vin. Compter 200g par personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg)
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Haddock fumé (filet)
Se marie parfaitement avec de l'huile, du citron et des oignons frais.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 35,00 €/Kg)
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Merlan (filet)
Chair succulente et finement iodée, se prépare idéalement en cuisson à l'assiette . Compter 200g par personne.
{{5.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 29,95 €/Kg)
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Saumon sauvage (filet)
Poisson de rivière, il est délicieux en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200 grammes par personne.
{{14.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 70,00 €/Kg)
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Thon Albacore (filet)
Surnommé "yellow fin", idéal à l’huile, à la tomate ou en marinade. Compter 200g par personne.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 60,00 €/Kg)

Poissons entiers1

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Daurade royale d'élevage Bio
Poisson très maigre assez rare. Il se caractérise par une chair d’une rare finesse. Se cuisine grillé, braisé, ou rôti à la broche, servi avec des haricots ou des pois chiches. Compter un poisson pour 2 personnes.
{{17.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 600 g - 28,33 €/Kg)

Fruits de mer1

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*Moules de bouchot
Marinières (vin blanc, échalotes), ou avec une sauce au fromage. Compter 300g par personne en entrée et 600g en plat.
{{9.0 | parsePrice 'EUR' }}+(700 g - 12,86 €/Kg)

Crustacés1

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Gambas sauvage cuite
Crevettes de mer dites géantes, mesurant de 15 à 20 cm. A déguster avec de l’avocat ou du pamplemousse, en beignets ou brochettes, compter 2 pièces par personne.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 80,00 €/Kg)

Prêt à déguster11

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*Apéritif Tarama et Blinis
Tarama d'exception 70% oeuf de cabillaud et 16 mini blinis. Idéal pour un apéritif
{{15.0 | parsePrice 'EUR' }}+
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*Blinis (grand)
Comprend 4 grands blinis
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+
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Bulots cuits
L'indispensable de vos plateaux de fruits de mer. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{5.99 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 19,97 €/Kg)
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Carpaccio de saumon (1 personne)
Saumon tranché très finement, idéal pour un repas frais et léger. Il ne vous restera plus qu'a l'assaisonner. Portion pour une personne.
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,00 €/Kg)
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Coeur de saumon fumé
Saveur subtile, et texture fondante, le coeur de saumon est la partie la plus charnue et la moins grasse du filet de saumon. Livré sous vide.
{{30.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 150,00 €/Kg)
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Crevettes de Madagascar cuites Bio (petites)
A servir telles quelles avec de la mayonnaise ou une sauce cocktail (ketchup, mayonnaise, yaourt, cognac), ou pour agrémenter une salade (tomates, oignons, maïs doux et salade verte). Portion pour 1-2 personnes.
{{18.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 60,00 €/Kg)
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Crevettes grises cuites (petites)
Idéales pour l'apéritif. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{15.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 50,00 €/Kg)
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Mayonnaise Morin
Idéale pour accompagner les fruits de mer. En pot.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(135 g)
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Oeufs de saumon sauvage
Dans leur superbe robe orange, les œufs de saumon enferment un véritable plaisir de fraicheur !
{{15.0 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 150,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Salade de crabe
Idéal en apéritif entre amis (5 à 6 personnes) sur du pain grillé.
{{15.0 | parsePrice 'EUR' }}+(350 g - 42,86 €/Kg)
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Tartare de saumon
Incontournable, à déguster frais en entrée pour 2 à 3 personnes ou en plat pour 1 personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 39,95 €/Kg)
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