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Prêt à déguster
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Crustacés
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Notre sélection9

Meilleures Ventes9

{{quantity}}x
*Saumon écossais (filet) Label Rouge ou supérieur
Délicieux en tartare ou en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g par personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg)
{{quantity}}x
Ceviche
Daurade fraîche préparée en filet sans peau et sans arêtes, à mariner selon vos goûts (oignon rouge, citron...). A servir frais, portion pour 1 à 2 personnes.
{{16.25 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 65,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Crevettes grises (petites)
Les plus grosses crevettes européennes, succulentes avec une sauce hollandaise et des pommes de terre, compter 150 grammes par personne décortiquées.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 40,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Daurade royale (filet)
Chair moelleuse et subtilement iodée, succulente snackée ou pochée. Compter 200g par personne.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 60,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Dos de cabillaud (à la coupe)
Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 200g par personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg)
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Pince de crabe ou de tourteau
Pince de crabe cuite pré-cassée, il ne vous restera plus qu'à la déguster !
{{9.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
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Saumon fumé (tranches)
Saveur subtile, douce et légèrement fruitée, sur un toast au beurre ou sur un blinis. Quantité pour 2 personnes.
{{21.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 105,00 €/Kg)
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Sole (moyenne)
Chair très maigre, la sole s'accorde parfaitement avec un jus de citron et un filet d'huile d'olive, ou poêlée meunière. Compter un poisson par personne.
{{15.73 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 350 g - 44,94 €/Kg)
{{quantity}}x
Truite
Poisson des rivières souvent d’élevage. S’apprête meunière, fariné et poêlé avec du beurre, ou « au bleu » cuite dans un bouillon au vinaigre, prévoir 150 grammes par personne. Truite de 200 à 300 grammes
{{2.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Prêt à déguster14

{{quantity}}x
*Blinis (grand)
Délicieux blinis qui accompagneront parfaitement du tarama ou des tranches de saumon.
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+
{{quantity}}x
Bigorneaux cuits
En salade ou sur un plateau de fruits de mer. Portion pour une personne.
{{8.98 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 29,93 €/Kg)
{{quantity}}x
Bulots cuits
L'indispensable de vos plateaux de fruits de mer. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{5.99 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 19,97 €/Kg)
{{quantity}}x
Ceviche
Daurade fraîche préparée en filet sans peau et sans arêtes, à mariner selon vos goûts (oignon rouge, citron...). A servir frais, portion pour 1 à 2 personnes.
{{16.25 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 65,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Chair de crabe (2 personnes)
Prête à cuisiner, la chair de crabe au goût naturelle convient à de nombreuses préparations froides et chaudes : salades, avocats farcis, quiches, soufflés…
{{13.0 | parsePrice 'EUR' }}+(120 g - 108,33 €/Kg)
{{quantity}}x
Crevettes de Madagascar cuites (petites)
A servir telles quelles avec de la mayonnaise ou une sauce cocktail (ketchup, mayonnaise, yaourt, cognac), ou pour agrémenter une salade (tomates, oignons, maïs doux et salade verte). Portion pour 1-2 personnes.
{{19.5 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 65,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Crevettes grises cuites (petites)
Idéales pour l'apéritif. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 40,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Oeufs de saumon sauvage
Dans leur superbe robe orange, les œufs de saumon enferment un véritable plaisir de fraicheur !
{{15.0 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 150,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Rouille
La rouille est une sauce provençale, épicée et relevée, qui est habituellement servie avec la soupe de poisson ou la bouillabaisse.
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(120 g)
{{quantity}}x
Saumon fumé (tranches)
Saveur subtile, douce et légèrement fruitée, sur un toast au beurre ou sur un blinis. Quantité pour 2 personnes.
{{21.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 105,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Soupe de poisson (3 personnes)
Préparé en Bretagne
{{6.5 | parsePrice 'EUR' }}+(780 g)
{{quantity}}x
Tarama corail d'oursin
Ce mélange d’œufs de cabillaud monté en mayonnaise est un vrai régal sur des toasts ou des blinis en apéritif !
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Tartare de saumon
Incontournable, à déguster frais en entrée pour 2 à 3 personnes ou en plat pour 1 personne.
{{9.99 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 39,96 €/Kg)
{{quantity}}x
Tourteau ou crabe cuit
Prêt à déguster. Chair fondante et savoureuse, avec de la mayonnaise ou dans une salade avec du pamplemousse et de l’avocat. Quantité pour 2 personnes.
{{19.96 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 800 g - 24,95 €/Kg)

Filets de poisson8

{{quantity}}x
*Saumon écossais (filet) Label Rouge ou supérieur
Délicieux en tartare ou en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g par personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg)
{{quantity}}x
Bar sauvage (filet)
Surnommé "loup", s'apprécie cru ou cuit, chair tendre et très goûteuse pour des plats raffinés. Compter 200g par personne.
{{15.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 75,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Daurade royale (filet)
Chair moelleuse et subtilement iodée, succulente snackée ou pochée. Compter 200g par personne.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 60,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Dos de cabillaud (à la coupe)
Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 200g par personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg)
{{quantity}}x
Flétan (filet)
Chair maigre avec peu d’arêtes, se déguste grillé ou cuit au vin. Compter 200g par personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg)
{{quantity}}x
Haddock fumé (filet)
Se marie parfaitement avec de l'huile, du citron et des oignons frais.
{{6.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Merlan (filet)
Chair succulente et finement iodée, se prépare idéalement en cuisson à l'assiette . Compter 200g par personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg)
{{quantity}}x
Rouget (filet)
Chair fine et fragile, se cuisine grillée ou en papillote. Compter 200g par personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg)

Crustacés5

{{quantity}}x
Crevettes grises (petites)
Les plus grosses crevettes européennes, succulentes avec une sauce hollandaise et des pommes de terre, compter 150 grammes par personne décortiquées.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 40,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Gambas sauvage cuite
Crevettes de mer dites géantes, mesurant de 15 à 20 cm. A déguster avec de l’avocat ou du pamplemousse, en beignets ou brochettes, compter 5 pièces par personne.
{{8.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g - 85,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Langoustine (moyenne)
Chair tendre et parfumée, s'apprécie sautée ou poêlée. Compter 400g par personne.
{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 50,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Oursins
Considéré comme un met délicat et apprécié des fins gourmets qui se l'arrachent, l'oursin possède une texture crémeuse et fugace. Il se déguste au nature et peut également être assaisoné d'un zeste de citron ou d'un peu de sauce soja, comme au Japon.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Pince de crabe ou de tourteau
Pince de crabe cuite pré-cassée, il ne vous restera plus qu'à la déguster !
{{9.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Fruits de mer6

{{quantity}}x
Coques
La coque est un petit coquillage pourvu de corail qui ressemble à la palourde. On peut la déguster crue mais on la préfère bien souvent cuite, simplement ouverte sur feu vif avec un peu de crème ou de beurre fondu. Contenant beaucoup de sable elle doit dégorger 12 h dans de l'eau de mer ou de l'eau salée avant toute utilisation. Quantité pour 1 personne.
{{3.88 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 12,93 €/Kg)
{{quantity}}x
Huîtres Fines de Claire n°3
Affinées dans des marais salants pendant 1 à 2 mois, se dégustent avec une vinaigrette à l'échalote ou du citron. Prévoir 6 à 8 pièces par personne. (Livrées fermées)
{{7.5 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)
{{quantity}}x
Huîtres ouvertes Fine de Claire n°3 (plateau 24 pièces)
Plateau de 24 huîtres Fines de Claire n°3 ouvertes
Temps de préparation nécessaire : 30 minutes
{{34.0 | parsePrice 'EUR' }}+(24 pièces)
{{quantity}}x
Huîtres ouvertes Fine de Claire n°3 ouvertes
12 huîtres Fines de Claire n°3 ouvertes avec citron. (Livrées en barquette)
Temps de préparation nécessaire : 30 minutes
{{18.0 | parsePrice 'EUR' }}+(12 pièces)
{{quantity}}x
Palourdes
Elles s'apprécient avec un jus de citron ou en "pasta alla vongole". Compter 300g par personne.
{{8.99 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 29,97 €/Kg)
{{quantity}}x
Poulpe (portion)
Chair ferme et élastique. A éplucher pour éviter la texture caoutchouteuse à la cuisson. Compter 250g par personne.
{{11.25 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 45,00 €/Kg)

Poissons entiers7

{{quantity}}x
*Daurade royale Bio
Poisson roi de la Méditerrannée à la chair délicate, se cuisine grillé ou cru en tartare avec de la mangue. Compter un poisson pour 2 personnes.
{{16.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 600 g - 26,67 €/Kg)
{{quantity}}x
Aile de Raie (2 personnes)
Sans arêtes, à l'odeur prononcée d'ammoniaque, un délice cuisinée au beurre noisette.
{{12.48 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g - 24,96 €/Kg)
{{quantity}}x
Maquereau
A cuisiner mariné au vin blanc et herbes, ou bien grillé servi avec une compote de groseille. Compter un poisson par personne.
{{3.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 19,95 €/Kg)
{{quantity}}x
Merlan de ligne
Poisson présent toute l’année, à la chair succulente et finement iodée qui se prépare idéalement en paupiettes ou farci. Convient à une alimentation peu calorique, compter 150 grammes par personne.
{{24.95 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 850 g)
{{quantity}}x
Rouget Barbet
Poisson riche en fer et en iode, à la chair fine et fragile, qui se cuisine grillée ou en papillote. Le foie peut servir à préparer une sauce pour l’accompagner. Compter 1 pièce par personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg)
{{quantity}}x
Sole (moyenne)
Chair très maigre, la sole s'accorde parfaitement avec un jus de citron et un filet d'huile d'olive, ou poêlée meunière. Compter un poisson par personne.
{{15.73 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 350 g - 44,94 €/Kg)
{{quantity}}x
Truite
Poisson des rivières souvent d’élevage. S’apprête meunière, fariné et poêlé avec du beurre, ou « au bleu » cuite dans un bouillon au vinaigre, prévoir 150 grammes par personne. Truite de 200 à 300 grammes
{{2.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Enfants5

{{quantity}}x
Crevettes de Madagascar cuites Enfant (petites)
Idéales avec de la mayonnaise ou pour agrémenter une salade. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{9.75 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g - 65,00 €/Kg)
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Dos de cabillaud (à la coupe) Enfant
Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate et chair friable, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 150g par enfant.
{{5.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 39,93 €/Kg)
{{quantity}}x
Lotte (filet)
Surnommé "diable de mer", poisson blanc à la chair très ferme, sans arêtes au goût très fin. Prévoir 200 grammes de poisson pour 1 personne.
{{9.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 49,95 €/Kg)
{{quantity}}x
Lotte (filet) Enfant
Surnommé "diable de mer", sans arêtes, s’apprête épicée ou à l’américaine (sauce tomate, cognac et ail). Prévoir 150g par enfant.
{{7.49 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 49,93 €/Kg)
{{quantity}}x
Saumon écossais (filet) Enfant Label Rouge
Délicieux en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g par enfant.
{{5.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 39,93 €/Kg)
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