Faubourg Marée, Paris

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Notre sélection7

Meilleures Ventes9

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*Saumon écossais (filet) Label Rouge ou supérieur
Délicieux en tartare ou en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g par personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg)
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Ceviche
Daurade fraîche préparée en filet sans peau et sans arêtes, à mariner selon vos goûts (oignon rouge, citron...). A servir frais, portion pour 1 à 2 personnes.
{{16.25 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 65,00 €/Kg)
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Crevettes grises (petites)
Les plus grosses crevettes européennes, succulentes avec une sauce hollandaise et des pommes de terre, compter 150 grammes par personne décortiquées.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 40,00 €/Kg)
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Daurade royale (filet)
Chair moelleuse et subtilement iodée, succulente snackée ou pochée. Compter 200g par personne.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 60,00 €/Kg)
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Dos de cabillaud (à la coupe)
Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 200g par personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg)
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Pince de crabe ou de tourteau
Pince de crabe cuite pré-cassée, il ne vous restera plus qu'à la déguster !
{{9.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
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Saumon fumé (tranches)
Saveur subtile, douce et légèrement fruitée, sur un toast au beurre ou sur un blinis. Quantité pour 2 personnes.
{{21.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 105,00 €/Kg)
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Sole (filet)
Chair délicate, sans arêtes, cuisson légère pour un résultat fondant. Prévoir 200g par personne.
{{9.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 49,95 €/Kg)
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Sole (moyenne)
Chair très maigre, la sole s'accorde parfaitement avec un jus de citron et un filet d'huile d'olive, ou poêlée meunière. Compter un poisson par personne.
{{15.73 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 350 g - 44,94 €/Kg)

Filets de poisson7

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*Saumon écossais (filet) Label Rouge ou supérieur
Délicieux en tartare ou en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g par personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg)
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Daurade royale (filet)
Chair moelleuse et subtilement iodée, succulente snackée ou pochée. Compter 200g par personne.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 60,00 €/Kg)
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Dos de cabillaud (à la coupe)
Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 200g par personne.
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,95 €/Kg)
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Saumon fumé à la ficelle (filet)
Délicieux saumon d'Ecosse fumé, idéal pour un apéritif pour 1 à 2 personnes.
{{9.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Sole (filet)
Chair délicate, sans arêtes, cuisson légère pour un résultat fondant. Prévoir 200g par personne.
{{9.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 49,95 €/Kg)
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Thon Albacore (filet)
Surnommé "yellow fin", idéal à l’huile, à la tomate ou en marinade. Compter 200g par personne.
{{12.59 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 62,95 €/Kg)
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Thon Rouge (filet)
Délicieux cru en tartare, poêlé avec une croute de sésame ou en sauce provençale. Compter 200g par personne.
{{10.59 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 52,95 €/Kg)

Poissons entiers2

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*Daurade royale Bio
Poisson roi de la Méditerrannée à la chair délicate, se cuisine grillé ou cru en tartare avec de la mangue. Compter un poisson pour 2 personnes.
{{16.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 600 g - 26,67 €/Kg)
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Sole (moyenne)
Chair très maigre, la sole s'accorde parfaitement avec un jus de citron et un filet d'huile d'olive, ou poêlée meunière. Compter un poisson par personne.
{{15.73 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 350 g - 44,94 €/Kg)

Fruits de mer2

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Huîtres Fines de Claire n°3
Affinées dans des marais salants pendant 1 à 2 mois, se dégustent avec une vinaigrette à l'échalote ou du citron. Prévoir 6 à 8 pièces par personne. (Livrées fermées)
{{7.5 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)
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Huîtres ouvertes Fine de Claire n°3 (plateau 24 pièces)
Plateau de 24 huîtres Fines de Claire n°3 ouvertes
Temps de préparation nécessaire : 30 minutes
{{34.0 | parsePrice 'EUR' }}+(24 pièces)

Crustacés3

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Crevettes grises (petites)
Les plus grosses crevettes européennes, succulentes avec une sauce hollandaise et des pommes de terre, compter 150 grammes par personne décortiquées.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 40,00 €/Kg)
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Gambas sauvage cuite
Crevettes de mer dites géantes, mesurant de 15 à 20 cm. A déguster avec de l’avocat ou du pamplemousse, en beignets ou brochettes, compter 5 pièces par personne.
{{8.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g - 85,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Pince de crabe ou de tourteau
Pince de crabe cuite pré-cassée, il ne vous restera plus qu'à la déguster !
{{9.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Prêt à déguster13

{{quantity}}x
*Tarama
Spécialité du bassin méditerranéen à base d'oeufs de poissons. Idéal pour l'apéritif sur des petits blinis.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 45,00 €/Kg)
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Bulots cuits
L'indispensable de vos plateaux de fruits de mer. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{5.99 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 19,97 €/Kg)
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Ceviche
Daurade fraîche préparée en filet sans peau et sans arêtes, à mariner selon vos goûts (oignon rouge, citron...). A servir frais, portion pour 1 à 2 personnes.
{{16.25 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 65,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Chair de crabe (2 personnes)
Prête à cuisiner, la chair de crabe au goût naturelle convient à de nombreuses préparations froides et chaudes : salades, avocats farcis, quiches, soufflés…
{{16.0 | parsePrice 'EUR' }}+(120 g - 133,33 €/Kg)
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Crevettes de Madagascar cuites (petites)
A servir telles quelles avec de la mayonnaise ou une sauce cocktail (ketchup, mayonnaise, yaourt, cognac), ou pour agrémenter une salade (tomates, oignons, maïs doux et salade verte). Portion pour 1-2 personnes.
{{19.5 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 65,00 €/Kg)
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Crevettes grises cuites (petites)
Idéales pour l'apéritif. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 40,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Crevettes roses cuites (moyennes)
Idéales pour l'apéritif ou pour agrémenter une salade. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{2.5 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)
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Oeufs de saumon sauvage
Dans leur superbe robe orange, les œufs de saumon enferment un véritable plaisir de fraicheur !
{{17.5 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 175,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Rouille
La rouille est une sauce provençale, épicée et relevée, qui est habituellement servie avec la soupe de poisson ou la bouillabaisse.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(120 g)
{{quantity}}x
Saumon fumé (tranches)
Saveur subtile, douce et légèrement fruitée, sur un toast au beurre ou sur un blinis. Quantité pour 2 personnes.
{{21.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 105,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Tartare de saumon
Incontournable, à déguster frais en entrée pour 2 à 3 personnes ou en plat pour 1 personne.
{{9.99 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 39,96 €/Kg)
{{quantity}}x
Tartare de thon
Incontournable, et à déguster frais en entrée pour 2 à 3 personnes ou en plat pour 1 personne.
{{17.49 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 69,96 €/Kg)
{{quantity}}x
Tourteau ou crabe cuit
Prêt à déguster. Chair fondante et savoureuse, avec de la mayonnaise ou dans une salade avec du pamplemousse et de l’avocat. Quantité pour 2 personnes.
{{23.96 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 800 g - 29,95 €/Kg)

Enfants4

{{quantity}}x
Crevettes de Madagascar cuites Enfant (petites)
Idéales avec de la mayonnaise ou pour agrémenter une salade. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{9.75 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g - 65,00 €/Kg)
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Dos de cabillaud (à la coupe) Enfant
Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate et chair friable, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 150g par enfant.
{{5.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 39,93 €/Kg)
{{quantity}}x
Saumon écossais (filet) Enfant Label Rouge
Délicieux en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g par enfant.
{{5.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 39,93 €/Kg)
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Sole (filet) Enfant
Chair extrêmement délicate, peu d’arêtes, cuisson légère pour un résultat fondant. Prévoir 150g par enfant.
{{5.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 39,93 €/Kg)
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