Grégory Desfoux, Paris

Du bon, de la qualité et de la tradition : tels sont les mots d'ordre de Grégory Desfoux, artisan passionné et talentueux. Dans cette magnifique maison, vous trouverez une magnifique farandole de pains ainsi que des délicieuses viennoiseries et pâtisseries maison comme la tartelette fine aux pommes ou l'incontournable éclair au chocolat. Laissez-vous aussi tenter par les produits bio et artisanaux provenant de petits producteurs: fruits, légumes, confitures et excellents jus de pomme !

Adresse : 112 rue de Belleville, 75020 Paris

Notre sélection
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Notre sélection8

*Brunch classique (2 personnes)
Un brunch gourmand composé d'un jus artisanal de pommes (1L), de deux grosses viennoiseries, d'une baguette tradition, des chouquettes (100 g), une orange, une pomme et une confiture aux fraises.
Confiture artisanale poire William & noisette Insolite & Tradition
En nous proposant des confitures sans pectine, acidifiant, ni conservateur, à 70% de fruits et 30% de sucre, Insolite et Tradition nous fait redécouvrir le goût des confitures d'antan.
Crumble fruits rouges (part)
La saveur acidulée des fruits rouges contraste à merveille avec la pâte à crumble. Une merveille !
Financier fruits rouges
Gâteau aux amandes et aux fruits rouges, riche et généreux, moelleux et fondant, en forme de lingot. Idéal pour accompagner un café ou un thé.
Jus de pommes artisanal
Un délice du matin et une gourmandise de l'après-midi, à tout moment de la journée faites le plein de vitamines !
La Bellevilloise
Délicieux pain de tradition française.
Moelleux au chocolat et aux noix (part)
Avis aux gourmands ! Un délicieux moelleux au chocolat et aux noix, parfait en dessert ou à tout autre moment de la journée en gourmandise …
Tourte de meule ''Maman'' Bio
Pain rond à la farine de blé Bio. Riche en fibres, vitamines et sels minéraux.
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