Grégory Desfoux, Paris

Du bon, de la qualité et de la tradition : tels sont les mots d'ordre de Grégory Desfoux, artisan passionné et talentueux. Dans cette magnifique maison, vous trouverez une magnifique farandole de pains ainsi que des délicieuses viennoiseries et pâtisseries maison comme la tartelette fine aux pommes ou l'incontournable éclair au chocolat. Laissez-vous aussi tenter par les produits bio et artisanaux provenant de petits producteurs: fruits, légumes, confitures et excellents jus de pomme !

Adresse : 112 rue de Belleville, 75020 Paris

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Notre sélection5

Meilleures Ventes8

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*Brunch classique (2 personnes)
Un brunch gourmand composé d'un jus artisanal de pommes (1L), de deux grosses viennoiseries, d'une baguette tradition, des chouquettes (100 g), une orange, une pomme et une confiture aux fraises.
{{18.5 | parsePrice 'EUR' }}+
{{quantity}}x
American Brunch (2 personnes)
Un brunch gourmand composé d'un jus artisanal de pommes (1L), un pain au chocolat, un croissant, une baguette tradition, des chouquettes (100 g), une orange, une pomme, d'une confiture aux fraises et de 4 œufs pour réaliser des œufs brouillés !
{{20.5 | parsePrice 'EUR' }}+
{{quantity}}x
Croissant pur beurre
La traditionnelle viennoiserie à pâte feuilletée et au beurre, indispensable pour déguster un vrai petit-déjeuner à la française.
{{1.25 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Eclair au chocolat
Petite douceur chocolatée idéale à tout instant.
{{2.7 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Jus de pommes artisanal
Un délice du matin et une gourmandise de l'après-midi, à tout moment de la journée faites le plein de vitamines !
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 L)
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Lait demi-écrémé Bio
La conjugaison du lait issu de fermes locales, certifiées agriculture Biologique et d’une brique dont le carton est issu de forêt gérées de façon responsable.
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 L)
{{quantity}}x
Mille-feuille (individuel)
Un mille-feuille, ou millefeuille, est une pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et deux couches de crème pâtissière. Sublime de haut en bas !
{{2.75 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Pain au chocolat pur beurre
Feuilletage maison, réalisé avec du beurre extra-fin et garni de chocolat de qualité. Idéal pour un petit déjeuner gourmand.
{{1.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Fruits & Légumes1

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Champignon Shiitaké
Champignons asiatiques délicieusement parfumés.
{{8.45 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g - 16,90 €/Kg)

Pains5

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Baguette parisienne
Baguette à la farine de blé, on l'apprécie pour sa croûte croustillante et dorée, et sa mie blanche et moelleuse.
{{1.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 250 g)
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Baguette tradition
La classique et incontournable baguette de tradition française.
{{1.3 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 250 g)
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La Bellevilloise
Délicieux pain de tradition française.
{{3.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 500 g)
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Tourte de meule "Bébé" Bio
Pain rond à la farine de blé Bio. Riche en fibres, vitamines et sels minéraux.
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 400 g)
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Tourte de meule "Papa" Bio
Pain rond à la farine de blé Bio. Riche en fibres, vitamines et sels minéraux.
{{13.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,6 Kg)

Viennoiseries6

{{quantity}}x
*Brunch classique (2 personnes)
Un brunch gourmand composé d'un jus artisanal de pommes (1L), de deux grosses viennoiseries, d'une baguette tradition, des chouquettes (100 g), une orange, une pomme et une confiture aux fraises.
{{18.5 | parsePrice 'EUR' }}+
{{quantity}}x
American Brunch (2 personnes)
Un brunch gourmand composé d'un jus artisanal de pommes (1L), un pain au chocolat, un croissant, une baguette tradition, des chouquettes (100 g), une orange, une pomme, d'une confiture aux fraises et de 4 œufs pour réaliser des œufs brouillés !
{{20.5 | parsePrice 'EUR' }}+
{{quantity}}x
Croissant pur beurre
La traditionnelle viennoiserie à pâte feuilletée et au beurre, indispensable pour déguster un vrai petit-déjeuner à la française.
{{1.25 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Pain au chocolat pur beurre
Feuilletage maison, réalisé avec du beurre extra-fin et garni de chocolat de qualité. Idéal pour un petit déjeuner gourmand.
{{1.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Pain aux raisins
Ce pain présente une garniture traditionnelle de raisins, agrémentée de crème pâtissière.
{{1.7 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Pavé suisse au chocolat
Pâte levée feuilletée, crème pâtissière et bâtons de chocolat. Parfait pour les gourmands !
{{1.7 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Pâtisseries4

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Eclair au café
Une pâte à choux tendre alliée à une crème intense au café.
{{2.7 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Eclair au chocolat
Petite douceur chocolatée idéale à tout instant.
{{2.7 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Mille-feuille (individuel)
Un mille-feuille, ou millefeuille, est une pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et deux couches de crème pâtissière. Sublime de haut en bas !
{{2.75 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Moelleux au chocolat et aux noix (part)
Avis aux gourmands ! Un délicieux moelleux au chocolat et aux noix, parfait en dessert ou à tout autre moment de la journée en gourmandise …
{{2.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Goûters3

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Cookie aux 3 chocolats et aux amandes
Biscuit sec et rond, dédié à tous les gourmets pour un encas gourmand.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Financier chocolat
Gâteau aux amandes et au chocolat, riche et généreux, moelleux et fondant, en forme de lingot. Idéal pour accompagner un café ou un thé.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g)
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Financier fruits rouges
Gâteau aux amandes et aux fruits rouges, riche et généreux, moelleux et fondant, en forme de lingot. Idéal pour accompagner un café ou un thé.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g)

Confitures9

{{quantity}}x
Confit d'oignon artisanal Insolite & Tradition
En nous proposant des confitures sans pectine, acidifiant, ni conservateur, à 70% de fruits et 30% de sucre, Insolite et Tradition nous fait redécouvrir le goût des confitures d'antan.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(370 g)
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Confiture artisanale banane chocolat & noisettes Insolite & Tradition
En nous proposant des confitures sans pectine, acidifiant, ni conservateur, à 70% de fruits et 30% de sucre, Insolite et Tradition nous fait redécouvrir le goût des confitures d'antan.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(370 g)
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Confiture artisanale de cassis Insolite & Tradition
En nous proposant des confitures sans pectine, acidifiant, ni conservateur, à 70% de fruits et 30% de sucre, Insolite et Tradition nous fait redécouvrir le goût des confitures d'antan.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(370 g)
{{quantity}}x
Confiture artisanale de chataîgne Insolite & Tradition
En nous proposant des confitures sans pectine, acidifiant, ni conservateur, à 70% de fruits et 30% de sucre, Insolite et Tradition nous fait redécouvrir le goût des confitures d'antan.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(370 g)
{{quantity}}x
Confiture artisanale de citron Insolite & Tradition
En nous proposant des confitures sans pectine, acidifiant, ni conservateur, à 70% de fruits et 30% de sucre, Insolite et Tradition nous fait redécouvrir le goût des confitures d'antan.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(370 g)
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Confiture artisanale de figue Insolite & Tradition
En nous proposant des confitures sans pectine, acidifiant, ni conservateur, à 70% de fruits et 30% de sucre, Insolite et Tradition nous fait redécouvrir le goût des confitures d'antan.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(370 g)
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Confiture artisanale de fraise Insolite & Tradition
En nous proposant des confitures sans pectine, acidifiant, ni conservateur, à 70% de fruits et 30% de sucre, Insolite et Tradition nous fait redécouvrir le goût des confitures d'antan.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(370 g)
{{quantity}}x
Confiture artisanale orange chocolat Insolite & Tradition
En nous proposant des confitures sans pectine, acidifiant, ni conservateur, à 70% de fruits et 30% de sucre, Insolite et Tradition nous fait redécouvrir le goût des confitures d'antan.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(370 g)
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Confiture artisanale pomme cannelle Insolite & Tradition
En nous proposant des confitures sans pectine, acidifiant, ni conservateur, à 70% de fruits et 30% de sucre, Insolite et Tradition nous fait redécouvrir le goût des confitures d'antan.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(370 g)

Epicerie Salée2

{{quantity}}x
Foie Gras de Canard Entier Alban Laban
Puissance et onctuosité sont ses caractéristiques principales, ce qui fait de ce foie gras, le plus apprécié de nos gourmets.
{{19.9 | parsePrice 'EUR' }}+(95 g)
{{quantity}}x
Foie Gras de Canard Entier Alban Laban
Puissance et onctuosité sont ses caractéristiques principales, ce qui fait de ce foie gras, le plus apprécié de nos gourmets.
{{39.9 | parsePrice 'EUR' }}+(180 g)

Huiles & Condiments4

{{quantity}}x
Huile d'olive Bio Jean de Quervil
Parfaite pour vos salades ou en cuisson !
{{18.0 | parsePrice 'EUR' }}+(50 cL)
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Huile de tournesol
Cette huile est obtenue par pressage à froid des graines de tournesol. Elle contient un niveau élevé de vitamine E et d’acide phénolique qui est une puissante source de minéraux, d’antioxydants, de potassium et de phosphore. On l’utilise pour assaisonner salades, crudités et légumes vapeur mais elle ne doit pas être chauffée.
{{8.5 | parsePrice 'EUR' }}+(25 cL)
{{quantity}}x
Vinaigre de fruits rouges Bio
Recette originale composée principalement de vinaigres de myrtille, de framboises bio et de grenade, auxquels du concentré de jus de pommes et de framboises a été ajouté pour apporter des notes fruités et légèrement sucrées. Parfaite pour assaisonner salades, brouillade ou tapenade ...
{{7.9 | parsePrice 'EUR' }}+(25 cL)
{{quantity}}x
Vinaigre de Pomme Bio
Ce vinaigre est fabriqué à partir du jus de pomme biologique. Le jus est fermenté naturellement en fûts de bois, mélangé avec du concentré de pomme bio obtenu à faible température d’évaporation.
{{7.9 | parsePrice 'EUR' }}+(25 cL)

Cave & Boisson10

{{quantity}}x
Jus de pomme Prestige
Jus de pommes non filtré, 100% naturel, sans sucres ajoutés, sans conservateurs et sans colorants. Les pommes sont juste pressées, pour que le jus recueille toutes les valeurs gustatives et nutritionnelles du fruit. La pulpe de la pomme se dépose naturellement au fond de la bouteille, ce qui lui confère son aspect légèrement trouble.
{{6.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 L)
{{quantity}}x
Jus de pomme Terroir Bio
Jus de pommes non filtré, 100% naturel, sans sucres ajoutés, sans conservateurs et sans colorants. Les pommes sont juste pressées, pour que le jus recueille toutes les valeurs gustatives et nutritionnelles du fruit. La pulpe de la pomme se dépose naturellement au fond de la bouteille, ce qui lui confère son aspect légèrement trouble.
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 L)
{{quantity}}x
Jus de pommes artisanal
Un délice du matin et une gourmandise de l'après-midi, à tout moment de la journée faites le plein de vitamines !
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 L)
{{quantity}}x
Lait demi-écrémé Bio
La conjugaison du lait issu de fermes locales, certifiées agriculture Biologique et d’une brique dont le carton est issu de forêt gérées de façon responsable.
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 L)
{{quantity}}x
Vin blanc Chardonnay Aurore
Un vin teinté de soleil, élégant, aromatique et d'une grande fraîcheur. Idéal en accompagnement de poissons et de légumes.
{{8.6 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
{{quantity}}x
Vin blanc Muscadet Coing de Sèvre
Léger en alcool, ce Muscadet-sèvre-et-maine nous propose un parfait équilibre entre puissance aromatique, acidité et rondeur. L'élevage sur lies fines apporte au vin beaucoup de fraîcheur et de persistance.
{{9.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
{{quantity}}x
Vin rosé les Polissons
Un rosé très frais. Bouche ample et gourmande, de jolie longueur.
{{8.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Bourgogne Pinot Noir
Le nez offre des arômes de sous-bois et de fruits rouges. La bouche est ronde avec un fruité vibrant, aux notes de cassis, de griotte et de réglisse. Parfait avec des viandes grillées ou des fromages affinés.
{{15.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
{{quantity}}x
Vin rouge Saumur Champigny Terres Rouges Bio
La cuvée des Terres Rouges fera sensation sur une table gourmande agrémentée de viandes grillées et de tartines salées.
{{13.7 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
{{quantity}}x
Vin rouge St Chinian au fil de soi
Sa robe est d’une vivacité étonnante. Les arômes sont : cassis, cerise burlat, moka et surtout une collection de poivres est réunie et développe sa complexité. Alors on se ressert un verre et on se le sirote tranquillement, à la veillée !
{{14.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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