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Epiceries Générales
pistache et cacahuète
59000 Lille
5.0(1 avis)
Vous êtes adepte des Fromageries végétales ? Alors vous êtes au bon endroit. Dégustez une large sélection de fromage vegan pour satisfaire toutes vos envies.
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Voici une petite box de Vromages (ou anciennement fromages végétaux) pour les gourmands que nous sommes. Idéal pour les amateurs ou les curieux tout simplement, c'est la meilleure façon de découvrir un maximum de produits avec un budget bien défini. Comptez entre 5 à 8 morceaux de Vromages que nous avons dénichés juste pour vous. Rien de plus simple : Vous commandez et ça arrive directement chez vous ou en point relais. Vous avez le choix ou vous nous faites confiance et vous avez la sélection surprise Pistache & Cacahuète ou alors vous nous demandez de prendre contact avec vous afin d'établir le choix des produits en fonction de vos goûts.
Voici une petite box de Vromages (ou anciennement fromages végétaux) pour les gourmands que nous sommes. Idéal pour les amateurs ou les curieux, c'est la meilleure façon de découvrir un maximum de produits avec un budget bien défini. Comptez entre 4 à 6 morceaux de Vromages (pour un poids variant entre 450gr et 650gr environ) que nous avons dénichés juste pour vous.
Voilà enfin le côté hyper crémeux que l'on connaît de certains produit laitier. Il est onctueux et bien fait ... idéal pour les amateurs de croute fleurie. La teinte de rouille de cette dernière et son léger piquant en fin de bouche achèvera de vous séduire.Ingrédients : eau, noix de cajou, soja, sel, ferments. Ingrédient issu de l'agriculture Biologique. L'Affiné d'Albert est plus doux lorsqu'il est jeune et développe de plus en plus de caractère au fil des jours .
L‘affiné ultra doux. Sa belle robe blanche et sa texture souple séduisent les palais les plus délicats. Ingrédients : noix de cajou, eau, sel, ferments. Allergènes en gras. Ingrédient issu de l'agriculture Biologique. Provenance : Nanterre, France.
Le CamemVert est une spécialité végétale à croûte fleurie à base de noix de cajou Bio, fermentée et affinée comme son pendant traditionnel. Il permet d’adopter une alimentation plus responsable tout en continuant à se faisant plaisir !Vous serez conquis par son crémeux, son caractère et sa délicate croûte fleurie. Autour d’un apéro et d’un bon verre de vin, il est à faire découvrir à vos amis les plus réticents ! Ingrédients : Noix de cajou, eau, sel de Camargue non raffiné, sauge, ferments.
Spécialité végétale à tartiner très onctueuse et fermentée. A déguster tel quel, à agrémenter à vos souhaits avec épices/herbes/noix ou à utiliser en cuisine dans vos plats, en sucré ou en salé ! Ingrédients : eau, noix de cajou, soja, sel, ferments. Ingrédient issu de l’agriculture Biologique. Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, oeuf, arachide, lait, fruits à coques, lupin.
Alternative au fromage frais enrobé d’herbes et épices méditerranéens. Fait à la main en Suisse à partir de noix de cajou crues. Affiné et fermenté suivant des méthodes artisanales de fabrication de fromage. Ingrédients: noix de cajou (72%), eau revitalisée, herbes et épices (tomates, oignons, l’ail, sel de mer, basilic, origan, persil, thym, chili, poivre, huile de tournesol) (1,5 %), sel de l’Himalaya, cultures de fermentation d’origine végétale. issu de l’agriculture Biologique CH-Bio-086). Fabriqué en Suisse
Karmage fermenté Bio à base de noix de cajou, tempeh, coco et de ferments avec figues et noix. Il est onctueux et corsé. Cette préparation à base de figues et de noix lui donne une saveur forte. Idéal à déguster seul ou avec du pain, en sandwich ou en salade. Ingrédients : Tofu (35%), noix de cajou, miso, tempeh, ail, oignon, huile de coco, sel, noix, figues et ferments.
Comme tous les cissons en vente dans la boutique, il est sans colorant ni conservateur. Ingrédients: gluten de blé, soja, levure maltée, gomme de guar, épices, sel, eau, bière, huile. A toutes heures du jour et de la nuit sans modération.
Revisitons un grand classique de la cuisine française et surtout un plat emblématique de la région lyonnaise : Les saveurs parfumées de l'ail confère à ce cisson un goût unique, à la fois puissant et doux à la fois. Comme tous les cissons en vente dans la boutique, il est sans colorant ni conservateur. Ingrédients: gluten de blé, farine de lupin, farine de riz, gomme de guar, épices, ail, sel, eau, huile d'olive, huile de tournesol, fumée liquide, sauce soja, vin blanc. Dégustez ce cisson végétale à l'ail accompagné d'un vin rouge sec et jeune pour contrebalancer les saveurs parfumées et uniques de l'ail. Après réception, vous pouvez garder vos saucissons 15 jours au frais sur une assiette ou sur une grille en les retournant régulièrement pour améliorer l'affinage. Ne surtout pas les couvrir pour le laisser s'affiner et respirer. Si vous pensez ne pas avoir le temps de les manger dans les 15 jours (oui on sait, c'est très très rare), vous pouvez les congeler et le sortir 24h avant de le consommer pour qu'ils aient le temps de retrouver une bonne texture et toutes leurs saveurs.
Voici l'un de nos cissons au goût riche en saveur! Les cèpes séchés sont mélangés à la fabrication afin d'en retrouver à chaque bouchée. Durant le séchage, les morceaux de cèpes libèrent leurs arômes dans tout le cisson. Comme tous les cissons en vente dans la boutique, il est sans colorant ni conservateur.