Dalloyau Faubourg Saint-Honoré, Paris

Au fil des générations, les Chefs assurent la transmission des savoir-faire de la Maison et font partager à tous les gourmands, en France comme à l'étranger, un art de vivre à la française avec des créations d'avant-garde désormais mythiques.

Adresse : 101 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75001 Paris

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  • lundi09h00-20h30
  • mardi09h00-20h30
  • mercredi09h00-20h30
  • jeudi09h00-20h30
  • vendredi09h00-20h30
  • samedi09h00-20h30
  • dimanche09h00-20h30
ToutNotre sélectionTraiteurPâtisseriesCakesMacaronsIdéal pour offrirEpicerie SucréeCave & Boisson
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Notre sélection9

Traiteur6

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**Suprême de poulet jaune aux morilles (1 personne)
Suprême de poulet jaune aux morilles, tagliatelles fraîches et sauce aux morilles.
{{20.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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*Eclat de saumon d’Écosse et verdure du potager (1 personne)
Éclat de saumon d'Écosse, purée bouquet de brocolis, pois gourmands, fèves, haricots verts et tomates confites.
{{22.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Blinis maison
2 blinis Dalloyau, idéal pour accompagner le saumon ou le tarama.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Médaillon de veau braisé et parfum d'Orient (1 personne)
Médaillon de veau braisé, pois chiche en purée, chou pak choï, carotte et courgette au cumin, jus de veau.
{{24.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Salade antipastis à l’huile d’olive
Une salade qui vous fera voyager en Italie !
{{6.75 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
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Steak de quinoa et tagliatelles de légumes (1 personne)
Quinoa rouge, patate douce, pomme de terre, pointe de gingembre et de curry.
{{14.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Pâtisseries13

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Douceur Estivale (4-5 personnes)
Mousse fraise et fraise des bois, compotée framboise cranberry hibiscus, biscuit vanille et biscuit russe aux amandes, petites guimauves à la framboise.
{{32.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Douceur Estivale (6-7 personnes)
Mousse fraise et fraise des bois, compotée framboise cranberry hibiscus, biscuit vanille et biscuit russe aux amandes, petites guimauves à la framboise.
{{45.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Douceur Estivale (individuel)
Mousse fraise et fraise des bois, compotée framboise cranberry hibiscus, biscuit vanille et biscuit russe aux amandes, petites guimauves à la framboise.
{{6.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Délice du chef (individuel)
La fraîcheur de la framboise alliée à la douceur de la vanille.
{{7.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Fraisier (individuel)
Une association de fraises fraîches avec une délicieuse mousseline vanille Bourbon de Madagascar.
{{7.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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La Pomme (individuel)
Pomme pochée, crémeux Granny Smith et pointe de citron vert, fine gelée de pomme verte mariée à un crémeux aux amandes de Sicile et à la cannelle infusée, sablé breton.
{{7.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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L’Abricot (4-5 personnes)
Compotée d’abricot, abricot fondant, crémeux amandes de Sicile et vanille de Papouasie, croustillant caramélisé au miel de Normandie, biscuit amande.
{{39.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Opéra (4/5 personnes)
À commander 24h à l'avance. Créé par Dalloyau en 1955, cet opéra est composé d'un biscuit joconde au café, crème au café, ganache au chocolat noir 70% cacao du Venezuela.
{{32.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Opéra (individuel)
Créé par Dalloyau en 1955, cet opéra est composé d'un biscuit joconde au café, crème au café, ganache au chocolat noir 70% cacao du Venezuela.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Tarte au chocolat (individuel)
Une délicieuse tarte au chocolat avec Crémeux Chocolat Noir 66% pur Equateur.
{{6.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Tonka (individuel)
Une création intense au chocolat et riche en émotion ! Mousse au chocolat noir 63% pure origine Pérou mariée à la fève de tonka, ganache montée au caramel à la fleur de sel de Guérande, croustillant feuillantine praliné noisette et biscuit chocolat.
{{7.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Éclair au café (individuel)
Une pâte à choux tendre alliée à une crème intense au café.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Éclair pistache (individuel)
Une pâte à chou tendre alliée à une crème intense et fondante à la pistache et au croquant des éclats de nougat.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Cakes1

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Mini-cake au citron et pavot (individuel)
Mini-cake Dalloyau au beurre extra-fin avec le goût acidulé du cake citron pavot.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Macarons5

{{quantity}}x
Coffret de 24 macarons assortis
Assortiment de macarons, idéal pour offrir ou pour terminer un repas de famille en beauté et légèreté !
{{45.0 | parsePrice 'EUR' }}+
{{quantity}}x
Coffret de 8 macarons assortis
Assortiment selon disponibilité du jour. Des recettes peu sucrées pour sublimer les saveurs naturelles et une pâte d'amande DALLOYAU pour des macarons moelleux et riches en amandes. Gardée secrète depuis plus de 300 ans.
{{19.0 | parsePrice 'EUR' }}+
{{quantity}}x
Eat Bag 4 macarons
Fabriqués selon un savoir-faire unique à partir d'ingrédients sélectionnés avec soin, depuis plus de 300 ans. Des recettes peu sucrées pour sublimer les saveurs naturelles et une pâte d'amande pour des macarons moelleux et riches.
{{9.0 | parsePrice 'EUR' }}+
{{quantity}}x
Gros macaron Café
Des recettes peu sucrées pour sublimer les saveurs naturelles et une pâte d'amande Dalloyau pour des macarons moelleux et riches en amandes.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Gros macaron Chocolat
Des recettes peu sucrées pour sublimer les saveurs naturelles et une pâte d'amande Dalloyau pour des macarons moelleux et riches en amandes.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Idéal pour offrir3

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Coffret de 24 macarons assortis
Assortiment de macarons, idéal pour offrir ou pour terminer un repas de famille en beauté et légèreté !
{{45.0 | parsePrice 'EUR' }}+
{{quantity}}x
Coffret de 8 macarons assortis
Assortiment selon disponibilité du jour. Des recettes peu sucrées pour sublimer les saveurs naturelles et une pâte d'amande DALLOYAU pour des macarons moelleux et riches en amandes. Gardée secrète depuis plus de 300 ans.
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{{quantity}}x
Eat Bag 4 macarons
Fabriqués selon un savoir-faire unique à partir d'ingrédients sélectionnés avec soin, depuis plus de 300 ans. Des recettes peu sucrées pour sublimer les saveurs naturelles et une pâte d'amande pour des macarons moelleux et riches.
{{9.0 | parsePrice 'EUR' }}+

Epicerie Sucrée3

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Confiture aux myrtilles sauvages
Créée par Stéphan Perrotte, meilleur confiturier de France et champion du Monde de la confiture 2015. La saveur des fruits est préservé par une cuisson douce et courte au chaudron. Sans conservateurs ni arômes artificiels, ces préparations de fruits égayeront vos tartines et préparations culinaires !
{{8.5 | parsePrice 'EUR' }}+(220 g)
{{quantity}}x
Confitures aux pomme et yuzu
Créée par Stéphan Perrotte, meilleur confiturier de France et champion du Monde de la confiture 2015. La saveur des fruits est préservé par une cuisson douce et courte au chaudron. Sans conservateurs ni arômes artificiels, ces préparations de fruits égayeront vos tartines et préparations culinaires !
{{8.5 | parsePrice 'EUR' }}+(220 g)
{{quantity}}x
Thé Mélange Dalloyau
Un thé noir classique aromatisé aux huiles essentielles de bergamote, orange douce et citron.
{{11.9 | parsePrice 'EUR' }}+(125 g)

Cave & Boisson1

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Vin rosé Côte du Lubéron Château de la Verrerie
Finesse, fraîcheur, élégance.
{{14.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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