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Brebis
Pasteurisés & pâtes cuites
Crèmerie
Cave & boissons
Charcuterie

Fromages d'été

(5)

Burrata di Buffala

Italie

9,95 €

1 pc

Feta

Fromage frais AOP au lait de brebis, goût légèrement acidulé, indispensable pour réaliser une salade grecque.

6,50 € (32,50 €/kg)

200 g

Mozzarella di bufala

Italie

8,95 € (35,80 €/kg)

250 g

Notre sélection

(8)

Epoisses

Bourgogne

14,95 €

1 pc

Langres

Bourgogne

8,60 €

1 pc

Ossau-Iraty AOP

Lait pasteurisé entier de brebis, à pâte légèrement pressée, riche en goût, AOC.

10,11 € (40,44 €/kg)

+/- 250 g

Vache

(51)

Brie de Meaux

Croûte fleurie, texture souple, saveur fruitée, AOC, au lait de vache, s'apprécie nature.

9,00 € (30,00 €/kg)

+/- 300 g

Camembert de Normandie AOP

Puissant, au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, AOP. Indispensable à vos plateaux de fromages.

8,95 €

1 pc

Comté reservation AOP

Affinage de 18 à 34 mois.

11,34 € (37,80 €/kg)

+/- 300 g

Chèvre

(12)

Banon

Provence-Alpes-Côte d'Azur

8,90 €

1 pc

Crottin de Chavignol AOP

Bourgogne

4,60 €

1 pc

Mothais sur feuille

Deux-Sèvres

8,45 €

1 pc

Brebis

(6)

Roquefort Carles AOP

Fromage AOP au lait cru de brebis, pâte persillée bleue profonde, onctueuse et aux arômes de pâturage en bouche.

9,00 € (45,00 €/kg)

+/- 200 g

Feta

Fromage frais AOP au lait de brebis, goût légèrement acidulé, indispensable pour réaliser une salade grecque.

6,50 € (32,50 €/kg)

200 g

Manchego

Espagne

9,68 € (38,72 €/kg)

250 g

Pasteurisés & pâtes cuites

(9)

Comté reservation AOP

Affinage de 18 à 34 mois.

11,34 € (37,80 €/kg)

+/- 300 g

Emmental

Savoie

6,50 € (26,00 €/kg)

250 g

Abondance

Au lait entier de vache "Abondance" à pâte pressée cuite, avec une légère touche de noisette et d’amertume.

10,00 € (40,00 €/kg)

250 g

Crèmerie

(13)

Beurre demi-sel

Utilisé comme matière grasse et pour la confection de douceurs bretonnes notamment.

6,60 €

250 g

Beurre doux

Très prisé en cuisine dans la confection de pâtisseries ou étalé sur des tartines.

6,60 €

250 g

Cancoillotte artisanale

Sisteron

7,50 € (37,50 €/kg)

1 pc

Cave & boissons

(6)

Pur jus de pommes à cidre Lemercier

Un assemblage de variétés Douce amère et Acidulée lui confère équilibre et finesse pour en faire un produit particulièrement apprécié des enfants (et des grands !).

6,50 €

1 l

Vin rouge Côtes du Rhône La Ferme Saint Hubert Henry Voy

Le vin des propriétaires de la fromagerie ! Ira parfaitement avec vos fromages !

12,90 €

75 cl

Pur jus de clémentine Finesse des Vergers

Un jus rafraîchissant à déguster à tout moment de la journée !

6,50 €

1 l

Charcuterie

(7)

Abruzze villani

Charcuterie italienne.

15,00 €

+/- 200 g

Baguette Targe nature

France

7,00 €

1 pc

Baguette Targe piment d'Espelette

France

7,00 €

1 pc

Fromageries

crèmerie rochechouart la ferme st-hubert

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