La Crèmerie du 17ème

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Chèvre
Crèmerie
Pour accompagner

Fromages d'été

(3)

Au lait de brebis et à la fraîcheur extrême et délicieuse, se déguste nature sur des tartines ou avec de nombreuses spécialités corses.

9,00 € (18,00 €/kg)

500 g

Chèvre frais

Texture fondante et délicate, fraîcheur délicieuse, idéal pour initier vos enfants au fromage.

5,95 €

1 pc

Feta

Fromage frais AOP au lait de brebis, goût légèrement acidulé, indispensable pour réaliser une salade grecque.

7,30 € (29,20 €/kg)

250 g

Vache

(38)

Brie de Meaux

Croûte fleurie, texture souple, saveur fruitée, AOC, au lait de vache, s'apprécie nature.

6,75 € (27,00 €/kg)

250 g

Camembert de Normandie

Puissant, au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, AOP. Indispensable à vos plateaux de fromages.

7,95 €

1 pc

Comté vieux

Fromage AOP au lait cru de vache, affiné 24 à 36 mois, riche en goût, à pâte pressée cuite et à croûte naturelle brossée de “vieux”.

13,90 € (55,60 €/kg)

250 g

Brebis

(9)

Brocciu Frais

Au lait de brebis et à la fraîcheur extrême et délicieuse, se déguste nature sur des tartines ou avec de nombreuses spécialités corses.

9,00 € (18,00 €/kg)

500 g

Roquefort Carles

Fromage AOP au lait cru de brebis, pâte persillée bleue profonde, onctueuse et aux arômes de pâturage en bouche.

13,50 € (54,00 €/kg)

250 g

Brebis basque

Pâte dure et succulente, se marie parfaitement avec de la confiture de cerises noires.

9,90 €

1 pc

Pasteurisés & pâtes cuites

(6)

Comté vieux

Fromage AOP au lait cru de vache, affiné 24 à 36 mois, riche en goût, à pâte pressée cuite et à croûte naturelle brossée de “vieux”.

13,90 € (55,60 €/kg)

250 g

Emmental

Fromage suisse au lait de vache avec des trous, à la douceur délicieuse et au goût fruité et acidulé à la fois, affiné 3 mois minimum.

5,95 € (23,80 €/kg)

250 g

Abondance AOP

Au lait entier de vache "Abondance" à pâte pressée cuite, avec une légère touche de noisette et d’amertume.

9,90 € (39,60 €/kg)

250 g

Chèvre

(10)

Crottin de Chavignol

LE classique, fromage AOC au lait de chèvre, à pâte molle et à croûte naturelle, nature ou grillé avec une salade. Accord parfait avec un verre de Sancerre blanc.

4,45 €

1 pc

Mothais sur feuille

Au lait de chèvre, à pâte tendre, délicieuse odeur de lait de chèvre, notes de noisette ou légèrement piquant.

7,90 €

1 pc

Rocamadour

Tendre, doux et crémeux, en forme de palet, AOP.

2,00 €

1 pc

Crèmerie

(8)

Beurre à la motte doux

Beurre artisanal à la motte des Charentes

7,60 €

250 g

Beurre demi-sel

Utilisé comme matière grasse et pour la confection de douceurs bretonnes notamment.

7,35 €

250 g

Beurre motte cristaux de sel

Beurre artisanal à la motte des Charentes

5,80 €

250 g

Pour accompagner

(2)

Baguette tradition

Symbole typique de la France, on l'apprécie pour sa croûte croustillante et dorée, et sa mie blanche et moelleuse.

2,00 €

1 pc

Carrot Cake

Recette américaine très populaire aux États-Unis. C’est un incontournable à la Crémerie du 17eme !

7,50 €

1 pc

Fromageries

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