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Christophe Louie, un virtuose de la pâtisserie avec plus de deux décennies d'expérience dans des établissements renommés, a décidé en 2018 de consacrer son talent à la confection exceptionnelle de panettones. Aujourd'hui, sa boulangerie éponyme est réputée pour ses panettones au levain naturel d'une qualité incomparable, ainsi que pour ses délicieuses pâtisseries et sa gamme de pains 100% levain. ... En voir plus
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