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Chez Plume, on ne badine pas avec la cocotte de qualité. Ici, on rôtit tous les matins le nec plus ultra du Label Rouge : poulet élevé en plein air, pintade, canette de barbarie… Côté traiteur, crumble salé du jour, filets de caille aux champignons, saucisse de volaille - purée, poulet aux morilles jouent dans la (basse) cour des grands. ... En voir plus
