Caviar de Neuvic, Paris

Découvrez ou redécouvrez le caviar ! Au coeur du 6e arrondissement, Caviar de Neuvic vous propose des produits d'exception. Cette marque laissera son empreinte dans vos esprits.

Adresse : 16 rue de l'Odéon , 75006 Paris

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Notre sélection9

* Coffret découvertes
Ce coffret découvertes contient une boîte de 30g de caviar Signature, une boîte de 50g de Beurre de Caviar et un pot de 90g de Rillettes d'Esturgeon au Caviar. Le caviar Signature offre en bouche des notes subtiles de beurre et de noisette.
Beurre de caviar Caviar de Neuvic
Une autre façon de déguster le caviar. Le Beurre de Caviar est une recette exclusive et originale développée par Caviar de Neuvic. L’onctuosité du beurre, la texture et la fraîcheur du caviar composent un bouquet de saveurs subtiles et originales . A l’apéritif, quelques toasts de beurre de caviar s’accorderont à merveille avec une flûte de champagne ou un verre de Bourgogne blanc. Présenté sur des « mouillettes », il accompagnera avec bonheur quelques huîtres ou un œuf coq.
Caviar Osciètre Signature France
Un caviar emblématique. Caviar de Neuvic vous fait découvrir les meilleurs caviars parmi une sélection de fermes aquacoles à travers le monde, où les esturgeons sont élevés dans des conditions environnementales exceptionnelles. Ce caviar est élégant et éclatant. Ses grains aux reflets dorés, de belle taille, éclatent en bouche et révèlent des notes iodées et de noisette, d’une très belle longueur.
Caviar Réserve Caviar de Neuvic
Caviar Réserve: L’exception implique la rareté. Réserve représente la quintessence de Caviar de Neuvic. Les oeufs les plus beaux et les plus précieux sont sélectionnés pour leur taille, leur puissance aromatique et la plénitude de leur équilibre. Gris orage, brun alezan, bronze doré, le Caviar de Neuvic Réserve décline toutes les couleurs caviar. La texture ferme et soyeuse des œufs déploie en bouche des notes beurrées et boisées dont les accords se prolongent longuement.
Caviar Signature Caviar de Neuvic
La petite boîte blanche incarne le style de la marque La belle taille des œufs offre au regard des couleurs profondes aux nuances allant de l’anthracite au mordoré. En bouche, la texture fondante des œufs se résout dans une palette de sensations délicates donnant à cette qualité son élégance et son équilibre. Les notes de noisette se fondent dans une sensation de fraîcheur qui exprime la nature profonde du Baeri, l’esturgeon emblématique en Aquitaine.
Caviar Sélection Beluga Caviar de Neuvic
Le roi des caviars. Caviar de Neuvic vous fait découvrir les meilleurs caviars parmi une sélection de fermes aquacoles à travers le monde, où les esturgeons sont élevés dans des conditions environnementales exceptionnelles. Ce caviar se distingue par la taille généreuse de ses grains et ses nuances de gris. En bouche, la texture onctueuse des œufs se disperse pour laisser place à des notes finement iodées et des arômes d’amande.
Coffret réveillon
Caviar de Neuvic et epicery on sélectionné pour vous les produits idéals pour réaliser une soirée riche en émotions gustatives. Celui-ci est composé de : 1 boîte de 30g de Caviar Baeri Signature, 1 boîte de 50g de Beurre de Caviar, 1 boîte de 45g de Beurre à la truffe noire du Périgord, 1 boîte de 50g d'oeufs au saumon, 1 boîte de 50g d'oeufs à la truite, 3 rillettes d'esturgeon (herbes, truffe et caviar) et 3 sachets de 16 blinis, bonne dégustation !
Rillettes d'esturgeon au caviar et baies roses
Les recettes du plaisir. L'esturgeon c'est un peu la chair du caviar. Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeons pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale: caviar, herbes, truffe. Dégustées sur des toasts légérement tiédis, ce rillettes ne peuvent que surprendre et séduire les amateurs de sensations nouvelles et gourmandes.
Rillettes d'esturgeon à la truffe d'été
Les recettes du plaisir. L'esturgeon c'est un peu la chair du caviar. Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeons pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale: caviar, herbes, truffe. Dégustées sur des toasts légérement tiédis, ce rillettes ne peuvent que surprendre et séduire les amateurs de sensations nouvelles et gourmandes.
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