Notre sélection

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Pain moulé de forme rectangulaire au levain "Petit épeautre". Le petit épeautre est un blé sauvage qui a été peu modifié et qui contient de ce fait MOINS DE GLUTEN. Ce pain a un goût de noisette grillée en fin de bouche, il est plus dense que le pain d'épeautre et sa mie est jaune foncée. Il convient très bien pour les personnes qui recherchent des pains avec moins de gluten et qui se digèrent plus facilement.

8,00 €

1 pc

Pains

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Baguette céréales

Traditionnelle baguette française, fierté pour des artisans boulangers avec sa croûte particulièrement croustillante et sa mie blanche et moelleuse.

2,00 €

1 pc

Baguette tradition

Traditionnelle baguette française, fierté pour des artisans boulangers avec sa croûte particulièrement croustillante et sa mie blanche et moelleuse.

1,80 €

1 pc

Pain multigraines

Pain multigraines élaboré avec des farines sans gluten (risque de traces car nous n'avons pas un laboratoire spécifique). Ce pain est composé de farine de riz, de farine de son de riz, de farine de sarrasin, de graines de tournesol, de graines de lin doré et de lin brun, et d'un levain au sarrasin. Pain avec une mie dense et moelleuse avec un goût légèrement parfumé. Il peut se garder 5 jours dans le bac à légumes au frigo.

4,50 €

1 pc