Pains Bio

(4)

Farine de meule bio, levain, sel de Camargue. La tourte de meule très riche en fibre exalte toutes les saveurs du pain de tradition ! Un symbole de partage aux qualités gustatives et nutritionnelles incontestables. Allergènes: gluten.

6,40 €

600 g

Tourte de meule Bio (demi)

3,20 €

300 g

Tourte de seigle Bio

Farine de seigle bio, levain et sel de Camargue. Fabriquée à base de farine de seigle bio sélectionnée par Joël Defives chez un meunier Aveyronnais ! Allergènes: gluten.

6,40 €

600 g

Pains

(12)

Baguette de Tradition française

Farine de tradition Française label rouge, levain et sel de camargue. Notre baguette de tradition française est issue d’un blé de qualité supérieur qui respecte un cahier des charges garantissant une traçabilité du champ à l’assiette ! De plus, notre baguette de tradition française respecte la norme “CRC - Culture Raisonnée Contrôlée” qui signifie qu’elle permet la rémunération plus juste des agriculteurs qui respectent l’environnement à travers une culture plus raisonnée ! Allergènes: gluten

1,40 €

1 pc

Baroudeur (demi)

Ce pain au levain naturel est composé de farine de seigle, de figues, d’abricots, de cranberries, de raisin. Ce pain à bénéficié d’une fermentation longue. Allergènes: gluten, sulfites.

7,70 €

500 g

Baroudeur (quart)

Ce pain au levain naturel est composé de farine de seigle, de figues, d’abricots, de cranberries, de raisin. Ce pain à bénéficié d’une fermentation longue. Allergènes: gluten, sulfites.

3,85 €

250 g

Pâtisseries et gourmandises

(9)

Cannelé

Croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur ! L’élément indispensable pour la fabrication de ce gâteau est le moule en cuivre, il va donner au cannelé sa forme mais aussi sa couleur et sa consistance particulière ! Allergènes: gluten, oeuf, lait.

2,80 €

1 pc

A compléter par le shop

3,90 €

1 pc

Eclair au café

A compléter par le shop

3,90 €

1 pers

Viennoiseries

(8)

Brioche partage

Farine de blé, beurre AOP. Dégustée au goûter trempée dans un bol de chocolat chaud ou encore partagée entre amis la brioche fait toujours le bonheur des petits comme des grands ! Allergènes: gluten, oeuf, laiit.

3,90 €

250 g