Au Bon Port Martyrs, Paris

Si vous aimez déguster des poissons de qualité, vous y trouverez votre bonheur grâce au savoir-faire hors pair de Hakim et de toute son équipe, passionnés par leur métier ! Au Bon Port Martyrs vous propose une grande variété de poissons mais aussi de délicieux plats faits maison ainsi qu'une sélection de vins pour accompagner vos poissons et crustacés. Découvrez notamment le tartare d'algues ou le tarama de la maison... Un régal !

Adresse : 5 rue des Martyrs, 75009 Paris

Notre sélection
Meilleures Ventes
Filets de poisson
Poissons entiers
Crustacés
Fruits de mer
Huîtres
Traiteur
Prêt à déguster
Enfants
Cave

Notre sélection9

*Plateau de fruits de mer (2 personnes)
Magnifique plateau composé de 12 huîtres fine claire n°3, 2 demi tourteaux, 2 portions de crevettes roses et 2 portions de bulots.
*Saumon écossais Label Rouge (filet)
Délicieux en tartare ou en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g. par personne.
Accras de morue maison
Petits beignets à la morue, appréciés pour leur légèreté et leur moelleux. A faire revenir sur feu doux dans une poêle pendant 2 à 3 min ou au four, de 8 à 10 min, à 180°. A servir en apéritif ou en entrée, avec une sauce tomate pimentée.
Coquilles Saint-Jacques
Trésor de la mer, se mange crue ou snackée à la pointe avec une pointe de fleur de sel. Compter 5 noix par personne pour un repas et 2 pour une entrée. Noix de Saint-Jacques avec sa coquille.
Crevettes de Madagascar cuites (moyennes)
À servir telles quelles avec de la mayonnaise ou pour agrémenter une salade (tomates, oignons, maïs doux et salade verte). Portion pour 1 à 2 personnes (entre 12 et 15 crevettes moyennes).
Daurade royale (1 à 2 personnes)
Poisson roi de la Méditerrannée à la chair délicate, se cuisine grillé ou cru en tartare avec de la mangue.
Rillettes de thon maison
Faites maison, excellentes pour l'apéritif.
Sole (moyenne)
Préparé sans peau. Chair très maigre, la sole s'accorde parfaitement avec un jus de citron et un filet d'huile d'olive, ou poêlée meunière.
Vin blanc Domaine Tariquet Côtes de Gascogne
Un vin blanc sec exotique, léger et frais. Un vin d'amitié à ouvrir en toute simplicité!
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