Fromages d'été

(6)

Chèvre frais

Texture fondante et délicate, fraîcheur délicieuse, idéal pour initier vos enfants au fromage.

9,30 €

1 pc

Bille de mozzarella

Bucconcini (10 billes de 25g de mozzarella).

13,50 €

1 pc

Burrata di Bufala

Fromage noble italien au lait de bufflone, de type mozzarella avec une douce texture crémeuse, qui se déguste nature, avec des gressins, ou arrosé d’huile d’olive et de poivre concassé.

13,30 €

1 pc

300 g

Vache

(42)

Brie de Meaux

Croûte fleurie, texture souple, saveur fruitée, AOC, au lait de vache, s'apprécie nature.

8,80 €

250 g

Camembert de Normandie

Puissant, au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, AOP. Indispensable à vos plateaux de fromages.

9,50 €

1 pc

Comté 18-24 mois

Fromage AOP au lait cru de vache, affiné 18 à 24 mois, riche en goût, à pâte pressée cuite et à croûte naturelle brossée de “vieux”.

12,20 €

250 g

Chèvre

(9)

Chèvre frais

Texture fondante et délicate, fraîcheur délicieuse, idéal pour initier vos enfants au fromage.

9,30 €

1 pc

Crottin de Chavignol

LE classique, fromage AOC au lait de chèvre, à pâte molle et à croûte naturelle, nature ou grillé avec une salade. Accord parfait avec un verre de Sancerre blanc.

6,00 €

1 pc

60 g

Rocamadour

Tendre, doux et crémeux, en forme de palet, AOP.

2,70 €

1 pc

Brebis

(9)

Manchego

Fromage au lait de brebis, d'origine ibérique, à pâte pressée non cuite, au goût authentique légèrement piquant et salé, croûte jaunâtre et pâte ivoire.

16,20 €

250 g