Traiteur Libanais Al Boustan, Paris

Depuis 1996, Al Boustan véhicule les valeurs orientales par sa cuisine libanaise raffinée : générosité, excellence, partage. Tous les plats d'Al Boustan sont réalisés dans leurs cuisines à base de produits frais et de qualité. Vous y retrouverez le goût et les saveurs des recettes traditionnelles libanaises, méditerranéennes et orientales : fallafel, taboulé, samboussek, hoummous, chawarma, grillades... A déguster sans modération !

Adresse : 21 rue Montorgueil, 75001 Paris

Notre sélection
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Cave & Boisson

Notre sélection14

*Assortiment de pâtisseries libanaises
Un assortiment de pâtisseries libanaises : 2 loukoum, 2 baklawa pistache, 2 baklawa amande, 2 namoura, 2 bourma.
*Moussaka
Délicieux plat libanais à base d'aubergines, de sauce tomate et de pois chiches. Portion pour une personne.
*Plateau apéritif libanais (2 personnes)
Un plateau apéritif pour 2 personnes constitué de 250 grammes d'hoummous, de 250 grammes de taboulé, de 2 Fatayé, de 2 Samboussek Fromage, de 2 fallafel (avec sa sauce) et des pitas.
Aubergines farcies
Recette libanaise d'aubergines cuites farcies à la viande, aux pignons et à la sauce tomate. Portion pour une personne.
Brochette de poulet
Délicieuse brochette de poulet, à accompagner de salades, de légumes ou de riz.
Chawarma poulet
Préparation de poulet mariné et émincé, rôtie à la broche. A déguster avec une salade, des légumes ou du riz. Portion pour une personne.
Epinards sautés
Epinards grillés, assaisonnés à l'huile d'olive. Parfait accompagnement pour vos viandes.
Falafel
Spécialité culinaire libanaise : boulettes de fèves et de pois chiches.
Houmous
Préparation typique de la cuisine méditérannéenne à base de purée de pois chiches et assaisonnée d'huile de sésame et de jus de citron. Un délice pour vos apéritifs et vos entrées !
Laban concombre
Délicieuse et rafraichissante préparation à base de yaourt frais, de concombre et de menthe. Idéal en apéritif avec du pain pita ou en accompagnement de boulettes de Kebbé !
Moutabbal aubergines
Une spécialité libanaise à base de purée d'aubergines assaisonnée à l'huile de sésame et au jus de citron. Parfait en apéritif ou en entrée !
Salade d'aubergines
Délicieuse salade à base d'aubergines grillées, de poivrons, d'oignons, de tomates, assaisonnée à l'huile d'olive, au jus de citron et au persil. Portion pour une personne.
Taboulé
La salade libanaise par excellence ! Le taboulé est une délicieuse salade à base de persil, de tomates, de blé concassé, agrémentée de jus de citron et d'huile d'olive. Portion pour une personne.
Tarama
Onctueux, léger, citronné, le tarama est une spécialité à base d'œufs de saumon, idéal en apéritif avec du pain pita !
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