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À Poissonnière, 42 Degrés nous plonge dans le grand bain de la bistronomie vegan. Amis à la vie, Emil et Fabien ont imaginé ce lieu en 2013 — premier restaurant crudivore de France. Dans un monde où chaque geste compte, ils font le choix de produits bio, de saison et locaux pour construire une carte végétale, sans gluten et sans sucres ajoutées. ... En voir plus
