Focaccia Croquante Intégrale de Drago Forneria Genovese est la focaccia typique de la tradition ligure, dans une version réalisée avec de la farine complète. L’élément qui garantit la qualité de cette focaccia est sans aucun doute son caractère croustillant, qui la rend vraiment unique. Elle est également polyvalente, et est donc savoureuse aussi bien consommée seule, simplement, qu’en accompagnement de viandes froides et de fromages. Un choix savoureux pour une collation pendant la journée ou comme substitut de pain pendant les repas.
Les Rigatoni 100% Grano Italiano d'Eataly sont fabriqués avec les meilleures matières premières et dans le respect de la tradition, garantissant ainsi un produit d'excellence. La semoule de blé dur (100% d'origine italienne) et l'eau sont les seuls ingrédients nécessaires pour créer ce grand classique de la tradition. Le processus lent de tréfilage au bronze et le long séchage à basse température permettent de préserver au mieux les caractéristiques de la pâte et d'obtenir des pâtes rugueuses et savoureuses, idéales pour toutes les sauces. Ils se marient parfaitement avec de la saucisse et du safran, mais aussi avec une sauce rapide à base de tomates cerises et de basilic.
La crème de noisettes 51% de Baratti&Milano : essayez-la et vous verrez, vous ne pourrez plus vous en passer ! Peut-être est-ce en raison des noisettes de la variété Tonda Gentile, qui représentent 51% des ingrédients, ou peut-être est-ce à cause du beurre de cacao fin, qui est un excellent substitut aux huiles végétales : cette pâte à tartiner est irrésistible. L’attention portée aux matières premières garantit un résultat final unique : la douceur modérée de cette crème permet à l’arôme délicat des noisettes de s’exprimer pleinement. Essayez-la sur une bonne tranche de pain pour un petit-déjeuner ou un goûter original !
Les Pappardelle Maremmane de Il Vallino sont produites avec des ingrédients de la plus haute qualité et traitées avec le même soin depuis des générations. La pâte est tirée en bronze et séchée lentement à basse température pendant plusieurs heures.
