Name: Pulpe De Tomate extrafine 400g
Brand: EATALY PARIS MARAIS
SKU: 988703
Price: 2.7 EUR
Availability: InStock

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Charcutiers & Traiteurs

EATALY PARIS MARAIS

75004 Paris

4.5 (1130)

Le célèbre marché italien à portée de clic ! Une sélection rigoureusement sourcée et ultra-gourmande de formaggi, charcuteries, pasta, fruits et légumes, pizze et produits d’épicerie représentatifs de l’art de vivre à l’italienne. Mais aussi la plus grande cave italienne de Paris, livrée chez vous dans l’heure. ... En voir plus

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Traiteurs italiens

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Vers 1400, dans le quartier de Lagaccio à Gênes, un boulanger a eu l’idée de cuire deux fois les tranches de pain, afin qu’elles se conservent plus longtemps dans les cuisines des navires partant pour de longs voyages en mer. Grondona a repris, valorisé et innové cette ancienne tradition dans le Lagaccio Antica Genova, le géniteur de la production de l’entreprise : une tranche friable car cuite deux fois, délicatement sucrée et croustillante, parfumée au malt d’orge.Réalisé selon un processus artisanal complexe qui nécessite un temps de levage, de repos et de cuisson d’environ deux jours, le Lagaccio Grondona est fabriqué exclusivement avec de la levure mère, conservée vivante depuis des générations, qui facilite la digestion et enrichit la pâte de propriétés nutritionnelles.Parfait seul ou avec un voile de confiture, essayez-le au petit-déjeuner, sa saveur d’antan vous séduira.

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6,10 €

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Les Rigatoni 100% Grano Italiano d'Eataly sont fabriqués avec les meilleures matières premières et dans le respect de la tradition, garantissant ainsi un produit d'excellence. La semoule de blé dur (100% d'origine italienne) et l'eau sont les seuls ingrédients nécessaires pour créer ce grand classique de la tradition. Le processus lent de tréfilage au bronze et le long séchage à basse température permettent de préserver au mieux les caractéristiques de la pâte et d'obtenir des pâtes rugueuses et savoureuses, idéales pour toutes les sauces. Ils se marient parfaitement avec de la saucisse et du safran, mais aussi avec une sauce rapide à base de tomates cerises et de basilic.

6,10 €

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