Pommes Fuji de L’Ortofrutta di Eataly : l’une des variétés de pommes les plus populaires, créée au Japon et caractérisée par une saveur particulièrement sucrée.
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Pour cette sauce arrabbiata l’entreprise Antica Enotria ne choisit que des ingrédients issus de l’agriculture biologique, y compris le sel. Des tomates fraîchement cueillies, de l’huile d’olive extra vierge et une touche de piment épicé pour rehausser le tout une sauce simple mais appétissante est née, avec toute la saveur des Pouilles. Utilisez-la pour assaisonner vos pâtes, en particulier sur des pâtes faites maison telles que les strascinati des Pouilles. Et n’oubliez pas de sublimer le goût avec une cacioricotta (fromage à pâte demi-molle, typique de la tradition des Pouilles), râpée.
Osso Bucco de boeuf de race piémontaise “La Grande”, garantit Slow Food. L’incroyable tendresse et la juste proportion de graisse le rendent idéal pour la préparation d’ossobuco en sauce et ragoûts. Un grand classique de la tradition italienne, prêt à vous émerveiller chaque jour grâce à ses caractéristiques uniques et à sa fraîcheur, garantie jour après jour. À consommer après cuisson.
Sauce au Cacioricotta di Antica Enotria une recette typique des Pouilles avec laquelle créer des plats délicieux, originaux et savoureux en très peu de temps. Tout le goût de la sauce tomate faite selon la recette traditionnelle encore enrichie et exaltée par l’ajout de caciocavallo, un fromage typique qui donne une saveur forte et intense. Un filet d’huile d’olive extra vierge directement produite par l’entreprise complète le travail. Le résultat est une sauce crémeuse et agréablement savoureuse, qui promet de rendre chaque plat inoubliable. Servez-la avec un beau plat de pâtes et émerveillez vos invités !
Ces mini-pains croquants italiens de l’artisan boulanger Mario Fongo sont très polyvalents servez-les avec vos plateaux de fromage ou faites vos propres canapés créatifs. Fabriqués avec de la farine de haute qualité, de la levure et de l’huile d’olive extra vierge pour une saveur authentique et une croustillance supérieure.