Chaussons de pâte feuilletée garnis d'emmental, comté AOP, labneh et d'une pointe de noix de muscade.
À réchauffer quelques minutes à 160°C, au four traditionnel.
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Thé noir fumé
Un thé épicé, boisé et gourmand
Conseils de préparation: Versez 2g de thé pour 20cl d'eau à 90-95°C, infusez 4 min, bien filtrer, servir.
Composition: Thé noir fumé, huile naturelle de vanille, morceaux de vanille
Poids net: 100g
A consommer de préférence avant: Fin 2023
Région : Centre Loire; Cépage : Sauvignon; Dégustation : Sancerre évoluant sur un sol argilo-siliceux riche en silex. Il donne à l’œil une robe pâle avec des reflets verts, le nez expressif distille agrume et mangue, la bouche est souple et délicate.
Accords mets-vin: Fruits de mer, poisson frais et fumé, fromage de chèvre, caviar, boutargue.