Pâté en croûte récompensé lors du Championnat du monde de Pâté-croûte en 2011. Il s’agit d’un subtil équilibre entre foie gras de canard et des belles volailles liés par du cochon dans une pâte brisée.
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Les filets de canard, le cochon et les olives de l'île grecque de Kalamata sont contenus dans une pâte brisée. La dernière création des pâtés en croûte de la Maison Verot.
Découvrez ce classique de la charcuterie française revisité par la Maison Verot. Il est composé de foie et gorge de cochon accompagné d’oignon et d’un bouquet de persil, thym et laurier.