Cette variété originaire de la Calabre, en Italie, offre des oignons de couleur rouge et de très bonne réputation dans cette région de par leur saveur douce.
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De couleur jaune paille avec des reflets dorés. Perlage visible et persistant. Parfumée et vibrante au nez, avec des notes de fleurs blanches balsamiques et des nuances minérales. En bouche, il est très harmonieux et agréable, avec une bonne veine acide qui aide à nettoyer le palais, laissant un arrière-goût caractérisé par des notes minérales.
Le Limoncello de Villa Massa est une prestigieuse liqueur aux citrons de Sorrento produite depuis, en suivant la même recette et la même tradition familiale d’antan. Cent ans après, en, la marque Villa Massa est distribuée dans le monde entier. On y retrouve toutes les caractéristiques d’un limoncello, à la fois suave et acidulé. La forme de sa bouteille permet un stockage pratique directement dans le congélateur.
L’expression du Bolgheri classique de Guado al Melo, née d’un assemblage de Cabernet Sauvignon et d’une petite partie de Merlot. Variétés introduites dans la région au milieu du XXe siècle, elles se sont très bien adaptées au climat, donnant lieu à des vins rouges de grande structure, connus et appréciés dans le monde entier. Vin rouge profond aux reflets violets, il s’ouvre au nez sur des arômes de groseille, de framboise et de groseille à maquereau. En bouche, il est intense et doux, avec une bonne structure et une longue finale. Teneur en alcool de 13,5 % vol. Pour un apéritif agréable, accompagnez-le de crostini toscans traditionnels. Il est également apprécié avec les plats principaux à base de viande rouge ou les viandes blanches et les volailles rôties.
Cocktail de crevettes de Falcone Gastronomie : un délicieux plat cuisiné, parfait pour enrichir vos apéritifs et vos soirées en compagnie.Le cocktail de crevettes, l’une des idées de hors-d’œuvre les plus connues et les plus appréciées, est une recette simple mais toujours impressionnante : le goût délicat et inimitable des crevettes se marie à la perfection avec le goût enveloppant et décisif de la sauce cocktail, créant ainsi un équilibre parfait des saveurs qui vous séduira un peu plus à chaque fois. L’allié idéal pour créer des apéritifs réussis. Parfait, qu’il soit mangé seul ou sur une tranche de pain grillé.