Cette variété originaire de la Calabre, en Italie, offre des oignons de couleur rouge et de très bonne réputation dans cette région de par leur saveur douce.
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Le Barolo Mirafiore DOCG 2015 de Mirafiore appartient à la série des “réserves”, produites exclusivement avec les meilleures millésimes, pour mieux souligner toutes les qualités du raisin Nebbiolo. Ce barolo a un grand potentiel de vieillissement. Il est riche, puissant et de structuré, à la fois très élegant. De couleur grenat intense avec des reflets couleur brique, il nous fascine avec un éventail aromatique composé de rose et sous-bois, clous de girofle et cerises griottes. En bouche, des notes de baies de goji, vanille de Madagascar et herbes ressortent également. Excellent avec des ravioli du Piémont (agnolotti à la viande), risotto aux champignons cèpes et pecorino, ou bien également des plats avec des oeufs de caille. Découvrez le meilleur de la gastronomie italienne sur notre marché en ligne !
Les chips végétarienne Alfredo di Amica Chips sont parfaites en apéritif. Plongez dans les parfums des légumes avec les chips végétarienne d’Alfredo di Amica Chips !
L'authenticité et la tradition sont les deux termes qui caractérisent la célèbre entreprise familiale Il Vallino, située dans l'opulente Val di Cecina pour le plaisir des palais raffinés. Les conserves, les sauces, les amuse-gueules, les pâtes, les confitures, tout est produit avec des ingrédients naturels. Le crostini de chasse est une délicieuse spécialité toscane à base de tomate, de viande de sanglier, de lièvre, de porc, de faisan et de cerf avec l'ajout d'oignons, d'huile d'olive extra vierge, de vin, de chocolat noir et d'épices. Le goût de cette sauce très spéciale est absolument inimitable et est idéal pour les amateurs de cuisine raffinée. Le crostini de chasse se déguste sur des croûtons de pain en apéritif ou pour accompagner un plat principal à base de gibier, mais il est également excellent pour un apéritif particulier ou pour surprendre vos invités. Accompagné d'un bon vin rouge toscan, c'est l'apothéose du goût.
Une recette secrète et plus de dix heures de travail : c’est le secret qui fait les biscottes de Gentilini si bonnes. Une couleur dorée, la bonne épaisseur, une fragrance délicate et en même temps unique qui, au premier goût, laissent place à la croquante et à la friabilité. Les biscottes Gentilini sont bonnes à elles seules pour le grand soin avec lequel elles sont préparées. Essayez-les au petit-déjeuner avec du beurre et de la confiture ou du miel ou au goûter, avec une délicieuse crème à tartiner, pour une pause pleine d’énergie et sous le signe de la gourmandise.