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C'est à travers un précieux héritage familial et une passion forte que les jumeaux Slim et Karim ont décidé de se lancer dans les viandes d'exception halal. A la Boucherie les Jumeaux, vous trouverez une multitude de produits haut-de-gamme et de qualité, tels que du bison, poulet de Bresse, wagyu, de l'agneau Prés-Salés du mont Saint Michel et bien plus encore... ... En voir plus

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Boucheries Halal

Bio

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Escalopes de veau

Les escalopes de veau sont des morceaux venant de la partie noble du veau (sous noix, noix...). Cette viande est tendre et maigre. 8 escalopes de veau pour un total de 1,2kg. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces.

53,26 € (44,38 €/kg)

8 pc

1.2 kg

Merguez douce

6 merguez pour un total de 690 grammes. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de merguez dépend du poids de chacune. Toutes nos merguez douces sont préparées par notre équipe de bouchers à partir de viande de bœuf de Galice ou de bœuf issu de l’agriculture naturelle (limousine ou salers) et de boyaux naturels (agneau). Pour la cuisson, les faire cuire à l'étouffer sans les percer. Pour une expérience culinaire d’exception, nous n’utilisons que les parties nobles de l’animal. Le gras est systématiquement retiré pour laisser place au goût et il n’y a ni chute de viande ni os ajouté. Pour l’assaisonnement, nous utilisons du sel et du poivre. Nos merguez ne piquent pas et ne rétrécissent pas à la cuisson et contiennent 5% de matière grasse.

18,74 € (31,23 €/kg)

6 pc

600 g

Cécina

Faux filet séché avec de l’huile d’olive pendant 6 mois, sel, ail, poivre et échalottes.Sans vsm, sans additif et de sel nitrité.

16,48 € (103,00 €/kg)

160 g

Nuggets aux oignons frits de roscoff

Tous nos nuggets aux oignons frits de roscoff sont préparés par nos artisans bouchers. Ils sont élaborés à partir de filet de poulet fermier Label Rouge et recouverts d'oignons frits de roscoff. Nous tenons à vous informer que lors de la mise sous vide les nuggets peuvent perdre leur forme d’origine. N’hésitez pas à les refaçonner à la main lors de l’ouverture de l’emballage. Chapelure à base de cacao et coco.

17,95 € (35,90 €/kg)

500 g

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